Keptas baklažanas - mėlyna-violetinė Yummy

Parduotuvėse ištisus metus, galite lengvai surasti nuostabų daržovių pailgos mėlyna-violetinė spalva. Anksčiau, baklažanai daugiausia naudojamas kepimui. Tačiau kepti baklažanų orkaitėje visai - tai ne tik skanus, bet ir naudingas. Kai jie kepti aliejuje, jis yra absorbuojamas į didžiulį skaičių kancerogenų ir kitų kenksmingų medžiagų. Šiandieniniame pasaulyje yra daug įrangos, kuri pasižymi dideliu funkcionalumu ir leidžia atsikratyti kenksmingų medžiagų, išlaikant produktų tuo pačiu metu naudinga ir skanu. Technologijų plėtra atnešė, ir padidinti galimų receptų skaičių. Cukinijų, baklažanų, kepamas orkaitėje ilgą laiką populiarus. Šie patiekalai gali būti be problemų, yra žmonių, kurie sėdi ant dietos, nes tiek mažai kalorijų daržovių ir sukūrė visas reikiamas medžiagas, žmogaus kūnui. Populiariausias šiandien yra baklažanai, kuri kepama orkaitėje. Nenuostabu!

Keptas baklažanas yra skanus ir sveikas patiekalas, kuris yra derinamas su tiek daug produktų. Jis netgi gali virti kiekvieną dieną, o jo skonis visada skyrėsi. Kur įvairovė, yra nauji atradimai. Sami baklažanų idealiai subalansuotą mitybą. Jie abu suteikia kūnui daug maistinių medžiagų. Į krosnį drėgmės absorbuojamas įdaru, kuris išsikiša iš vaisių, ir todėl nėra absorbuojamas jokių aliejų ar kitų riebalų. Todėl, patiekalas gali būti ne tik mažai kalorijų, tačiau taip pat labai naudinga. Net labiausiai nepatyręs šeimininkė kepti baklažanai buvo puikus, nes virėjas šis patiekalas yra paprastas. Atviro tai daržovių gali būti iš kitos pusės, tiesiog pakeičiant įdarą.

Prieš kepti daržoves , reikalingus priimti tinkamus preparatus. Jūs neturite reikia dėti ypatingas pastangas siekiant sumažinti vaisių per pusę pakankamai, juos druska ir palikite 20 minučių. Po to, baklažanai turi būti plaunamas po tekančiu vandeniu, ir plaunamas Išbraukta sulčių ir daržovių kartumo.

Kepimui geriau naudoti nedidelius vaisius, kuriuos yra skirtingi vienodą spalvą ir savo uodegos - žalias. Nulupkite šiuo atveju nereikia būti pašalintas. Tačiau, jei jūs naudojate pernokę vaisiai, turite atsikratyti šerdies. Jis negali būti naudojamas, nes jis dideliais kiekiais (tai taikoma pernokusių vaisių) yra solanine, kuris yra žalingas žmogaus organizmui. Kad kepti baklažanai įdaru turėtų pasiekti puse virtos prieš siųsti jį į krosnį. Dažniausiai šio daržovių paruošimo užtenka tik 30-40 minučių, būtina atsižvelgti renkantis transporto priemonę. Jei naudojate mėsos ar žuvies įdaru, būtina parengti kepti ilgiau. Keptas baklažanas gerai dera su padažais, ypač su pienu. Indų papildomų skonio, galite suteikti jiems su česnaku. Tai pakankamai tiesiog padaryti pjūvį žievelės baklažanai ir kiaulinių taukų su mažais dantų.