Krabų lazdelės įdaryti - skanu ir paprasta

Krabų lazdelės įsimylėjo Rusijoje iš karto. Anksčiau šis produktas pasirodė egzotiškas jūros delikatesas. Dabar jis dažnai yra ant stalų, yra laikomas kažkuo įprasta. Ir krabų lazdelės tapo populiarus dėl mažos kainos, greito paruošimo iš visų rūšių salotų, ritinėlių ir kitų užkandžių tiek kiekvienai dienai, tiek šventėms šventėms. Bet krabų lazdos, įdarytos, tik pradeda įgyti šlovę. Tačiau čia jau pasirodė daug šio patiekalo variantų, kartu su virimo paprastumu ir skonio originalumu. Krabų lazdelės įdaryti - tai labai lengvas ir nesudėtingas patiekalas su nedideliu kiekiu kalorijų. Štai tik keletas šio patiekalo kepimo galimybių.

Krabų lazdelės, įdarytos sūriu ir česnaku.

Mums reikės:

• 2 kiaušiniai
• Krabų lazdelės - 1 pakelis.
• Česnakai - 2 gvazdikėliai,
• Kietas sūris - 50 g,
• Majonezas - 3-4 šaukštus.

Pirmiausia turite atšildyti krabų lazdelę ir atidžiai jas panaudoti. Kiaušiniai kietai virti, tada smulkiai pjaustykite baltymą, rausvinkite trynį. Sūris sumaišomas su dideliu grotelėmis. Česnako gvazdikėliai praeina per česnaką. Sumaišykite česnaką, sūrį ir voveres su dviem šaukštais majonezo. Tada išdėstykite užpildą plonu lygiu sluoksniu ant dislokuotų krabų lazdelių ir švelniai pasukite į ritinius. Šie ritiniai gali būti padengti ant abiejų pusių su majonezu, tai yra įmanoma ir visiškai, o tada suplakti su tryniais. Įdėkite patiekalą, gražiai puoštą žalumynais.

Krabų lazdelės, įdarytos menkių kepenimis, yra labai neįprasti. Norėdami tai padaryti, reikia minkyti menkių kepenų galią su dviem virtais kiaušiniais, įmaišykite majonezą pagal skonį, gerai sumaišykite. Sutepkite tolygiai nesusuktus krabų lazdeles ir nuleiskite atgal, suteikiant tą pačią formą. Vietoj kepenų jūs taip pat galite naudoti konservuotą rožinę lašišą, saury, tuną, šprotus. Jei pageidaujate, galite įdėti svogūną į užpildą ir neįdėkite kiaušinių. Kiekviena parinktis bus skanus savaip.

Įdomi idėja yra krabų lazdelės, įdarytos mėsa ir grybais . Norėdami tai padaryti, supjaustykite 100 g virtos mėsos ir tokio pat skaičiaus marinuotų grybų, pridėkite žalią svogūną. Gauta įdaru užpildo lazdeles ir kepkite tešloje. Tada supjaustykite kiekvieną lazdelę į keletą dalių, išklijuokite ant lėkštelės, dekoruodami daržovių ratą.

Dabar neturėtų būti klausimų, kaip įdėti krabų lazdeles. Kiekvieną kartą galite eksperimentuoti su nauja užpildu.

Vienintelė problema, su kuria susiduriama ruošiant šiuos paprastus patiekalus, yra sunkumų nulenkti lazdeles. Tai galima išvengti pasirinkus kokybišką produktą. Visi jau seniai žinojo, kad lazdose nėra krabų, bet jie pagaminti iš surimi - maltos baltos veislės mėsos. Tačiau tai nesumažina jų populiarumo. Tik su pirkimu turite įsitikinti, kad lazdos yra pagamintos iš surimi, kuris yra pirmoje ingredientų sąrašo vietoje. Jei maltos mėsos nėra, geriau atsisakyti įsigyti tokį produktą. Ant pakuotės turi būti informacija apie gamintoją, tinkamumo laiką, optimalias laikymo sąlygas. Jei jame yra ledas ir sniegas, tada lazdos pakartotinai užšaldomos, o jų nereikėtų pirkti. Krabų lazdelės turi tik vieną pusę, spalva gali būti nuo rausvos iki raudonos. Viduje turėtų būti net balta, o ne pilka arba geltona. Kokybės lazdelės negali būti raukšlėtos arba įtrūkusios. Kvapas turėtų būti ryškus krabas, o ne dirginančios-prisotintos žuvys. Atskleisti gerus lazdos neturėtų sulūžti ar pertraukti, nes surimi yra labai elastinga.

Atminkite, kad daugiau užsienio pakaitalų ir priedų, tuo mažiau priežasčių atkreipti dėmesį į tai.