Keptos bulvės. Keletas būdų, kaip kepimo

Dėl skrudinant bulves , naudoti savo didelius, krakmolingų gumbai. Dėl tokių preparatų tinka bulvės su geltonos arba baltos kūno, bet ypač gerai - su raudona oda.

Kaip žinome, šviežios bulvių gumbai daug angliavandenių, kalio ir vitamino C. keptos bulvės yra puikus maistinių medžiagų šaltinis, didesnis skaičius, kurie randami žievelės. Kuo daugiau bulvių centro, tuo mažiau maistinių medžiagų lieka.

Keptos bulvės.

Parengti šeši porcijas bulvių imtis šeši didelio dydžio, 120 gramų šviežios grietinėlės, 50 gramų sūrio kieto nuoseklumo, vieną mažą skiltelę, 120 gramų rūkytos šoninės.

Virėjas šis patiekalas yra labai paprasta: Nuplaukite bulves, padaryti punkcija su šakute, kruopščiai įvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje (200 laipsnių, pusvalandį).

Išimkite ir atvėsinkite bulves, be išjungdami orkaitę tuo pačiu metu. Nupjaukite kumpio į mažus gabaliukus ir maišykite virš vidutinės ugnies, mailius. Dabar, išimkite kumpio ant popieriniu rankšluosčiu ar servetėle sugerti riebalų perteklių, o tuo pačiu keptuvėje pakepinkite supjaustytus svogūnus.

Pašalinti folija bulves, supjaustyti per pusę ir išimkite šaukštu minkštimą, bet palikti sluoksnį ant 1,5 cm pločio kraštus. Bulvių košė plaušienos šakute ir pridėti jos ir kepti svogūnų kremas derinys.

Tada nafarshiruyte šį įdaryti bulvių puseles.

Sūris, supjaustyti, įdėti bulvių puselėmis viršuje įdaro, uždėkite kumpio ant sūrio. Įdėkite bulves orkaitėje penkias minutes, nes rasplvleniya sūriu.

Keptos bulvės su pomidorais.

Dėl šios skanus patiekalas rengiant jums reikia bulves, neprivalomas česnakai, vyšniniai pomidorai ant šakų.

Ant šildomų keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejus ir išgrynintas pasauliečių griežinėliais bulves. Sezonas su druska, pridėti pipirų ir česnakų ir virkite virš aukštą šilumos iki auksinės rudos spalvos. Orkaitė turi būti pašildomas (180 laipsnių). Dabar kepimui bulvių, įdėkite į orkaitę skardą 10-15 minučių. Kitas, išimkite bulves, uždenkite jį su pomidorais, tiesiai ant šakos, ir padėkite jį atgal į orkaitę dar 10-15 minučių. Bulvėms buvo daugiau skanus ir aromatinių žievelės pomidorai turi sprogo.

Įdaryti kepti bulves.

Įdaryti bulvių jums reikės aštuonių bulvės vidutinio dydžio, dvi skiltelės česnako, vienas ar du šaukštus šviežios grietinėlės, 50 gramų sūrio "Gorgonzola", 100 g sūrio "Mozzarella", 1 šaukštelis prieskonių, 200 g šviežių pipirų, 150 g šviežių pomidorų du arba tris šaukštus augalinio aliejaus.

Ne nulupti gumbai, nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Tada padėkite jį ant kepimo skardos anksto parenka su aliuminio folija, ir kepti orkaitėje (180 laipsnių) maždaug vieną valandą, kol bulvės suminkštės.

Paruošta Nulupkite bulves iš vienos pusės, ir tada išgrynintas su ranka padaryti gerai, siekiant gauti kriauklių ar valtys.
Minkštimas, kuris buvo atšauktas, košė, pridėti smulkinto česnako, tarkuoto sūrio, grietinės, prieskonių.

Šviežios paprikos ir pomidorai švarūs iš sėklų, supjaustyti kubeliais, pakepinti augaliniame aliejuje ir sudėkite į bulvių mišinio. Pagaminti įdaru nafarshiruyte parengė Bulvė ir iškart kepkite orkaitėje.

Patiekti įdaryti bulves su žaliomis salotomis.

Keptos bulvės su sūriu.

Paruošiamos dvi didelio dydžio bulvės, 100 gramų aliejaus, 100 gramų sūrio "parmezano" ar panašiai, kai augalinis aliejus, 60 ml storas kremo, 60 g sūrio, druskos.

Paimkite du bulves, kruopščiai nuplaukite plotą. Padaryti gabalai, bet ne iki galo. Cut sviesto ir sūrio riekeles ir įdėti į bulvių, pakaitomis.

Vieta patiekalą į orkaitę 45 minučių, tada išimkite ir supilkite jį kremu. Kitas, pabarstykite tarkuotu sūriu ir išsiųsti dar 15 minučių orkaitėje.

Keptos bulvės Aerogrill.

Tai užtruks keletą gumbai. Pati savaime receptas yra paprastas: kruopščiai nuplaukite bulves. Padėkite jį ant grotelių aerogrill vidutinio dydžio ir pirmą Kepkite 260 laipsnių apie dvidešimt minučių, bet dideliu obduvaemosti. Tada sumažinkite temperatūrą iki 230 laipsnių ir toliau kepti dar dvidešimt minučių.