Skanus keptos bulvių receptas

Bulvės, ko gero, yra labiausiai paplitusi garnyrą daugelyje namų. Tai paaiškinama tuo, kad jis sujungia ir su tiek mėsos ir žuvies arba tiesiog su daržovių patiekalus. Ypač skanus, o be to, keptos bulvės yra naudinga, kuri ruošiasi gana paprasta, išsaugant didžiausią maistinių medžiagų.

Paprasčiausias receptas Šis patiekalas kitą. Bulvės švarus ir supjaustyti mažais kubeliais. Ji pridūrė, majonezo, prieskonių ir druskos, viską gerai sumaišyti ir palikti valandai. Paruoštoje nustatytos formos produktai yra tolygiai paskirstyti ir dedamas į krosnį, įkaitintą iki vidutinė temperatūra 40 minučių. Paruošta keptos bulvės turi auksinį atspalvį.

Pavartojus per jauna šaknis, jums nereikia tai nulupti. Ji yra gerai nuplauti ir švelniai Sunkiai su standžiu šepečiu. Po to, bulvių supjaustyti į keturias lygias dalis (jei gumbai dideli, galite padalinti juos į 6-8 gabalus), išdėstyti ant kepimo skardos, sūdyti, pipirų, įdėti česnaką išlaikė per spaudą, tolygiai pabarstyti tarkuotu sūriu ir kietiesiems dedamas gerai įkaitintoje orkaitėje , Indo Pikantiškas pridėti garstyčių majonezo padažas. Norėdami tai padaryti, pridėkite majonezo garstyčių šaukštą, viskas yra gerai maišomas.

Jeigu mes kalbame apie tai, kaip virėjas bulvės, jums reikia prisiminti apie šį patiekalą, sukurta su papildomais ingredientais, nes rezultatas gali būti naudojami kaip garnyras, ir kaip atskiras patiekalas. Šiuo atveju produktas yra derinamas su beveik bet daržovių arba mėsos ingredientų. Pavyzdžiui, originalus skonis iš bulvių, keptos su grybais ir šonine. Šiam tikslui žievelės bulvės plaunamos ir kepti tiek orkaitėje apie valandą vidutinė temperatūra, arba mikrobangų krosnelėje 20-30 minučių. Stiebagumbiai yra supjaustyti į dvi dalis. Grybai yra kepti, supjaustyti kaip šonine, kubeliais, Maišytas, čia pridėjo nedidelį kiekį majonezo. Ant kiekvieno iš bulvių pusė yra išdėstyti įdarą, pabarstykite tarkuotu sūriu. Patiekalas yra kruopščiai išdėstyti ant kepimo skardos, įdėti keletą minučių įkaitintoje orkaitėje. Jis tarnavo prie stalo karštą, su originaliu išvaizda ir subtilus skonis.

Be to, įdomu paragauti bulvių kepamas su malta mėsa. Norėdami tai padaryti, gumbai išvalyti, supjaustyti plonais griežinėliais, skleisti parengtą ir riebalais pelėsių. Jie solyatsya, pipirai, prieskoniai pridėta. Klojama ant viršaus paruošto maltos mėsos su malta svogūnai. Visi pilamas majonezo atskiestu nedideliu kiekiu vandens. Patiekalas yra dedami į krosnį pusę valandos. Prieš pat kepimo pabaigos, jis eina ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Iš pradžių atrodo, keptos bulves, virta pagal šią receptą. Stiebagumbiai yra plaunami, valomi, jei reikia. Visoje bulvių skersinis pjūvis tokiu būdu, kad ji žlugo griežinėliais ir šiek tiek suklestėjo, įgyti ventiliatoriaus formos. Atskirame dubenyje sumaišykite saulėgrąžų aliejaus (alyvuogių, galima pakeisti, tokiu atveju patiekalas bus švelnesnis ir aromatinių), kapotų žolelių, česnako, supjaustyti mažais gabaliukais, prieskoniai (kurių ėmėsi pirmenybė, pavyzdžiui, Khmeli suneli ir paprikos) druska. Gautas mišinys gerai suteptas kiekvieną bulvę, įskaitant gabalai. Tada, patiekalas yra paskleidus ant riebalais kepimo aliejaus arba riebalų, yra dedami į krosnį, kuri, įkaitintą iki vidutinė temperatūra 40-50 minučių.

Reikėtų pažymėti, kad keptos bulvės yra puikus garnyras beveik bet virtuvės, be to, jis gali būti padaryta ne tik dėl šeimos vakarienę, bet ir šventiniam stalui.