Kepant mėsą pyragai orkaitėje

Daugelis nori kepimo kitus patiekalus, ir, jei virėjas pyragai su mėsos orkaitėje, ji gali gauti visą pusryčius ar vakarienę, nes šis patiekalas yra ne tik skanus, bet taip pat gana patenkinti.

Prieš atlikdami pyragus su mėsa, jums reikia rūpintis įdaru. Tai nusipirkau jautienos ar kiaulienos, pageidautina švieži, atšaldyti, bet ne užšaldytas (pastaruoju atveju bus mažiau sultinga mėsa) ir virti, kol bus paruošta slinks per mėsmale, tada jungiasi su keptais svogūnais. Mes galime imtis gatavų įdaru, kuris keptas keptuvėje, bet maisto kokybė galėtų būti blogiau.

Norėdami mėsos pyragai orkaitėje paaiškėjo, sultingas, galite įlašinti kelis šaukštus įdaro sultinio. Kai pridėti čia papildomos sudedamosios dalys, kaip antai susmulkintą virtą kiaušinį, ryžių ar lengvai troškinti supjaustytus grybus. Jei reikia, pridėti pieno lašas į maltą mėsą, kad ji sultingesnis. Pildymas sūdyti, pridėti prieskonių ir kapotų žolelių.

Tešla gali būti mielinės arba sluoksniuotos, priklausomai nuo šeimininkė lengvatų. Reikėtų prisiminti, kad už tešlos paruošimo, naudojant mieles reikės daugiau laiko. Mielės veisiami nedideliu kiekiu šilto pieno. Tai yra varomas dviem kiaušiniais, pridėti žiupsnelį druskos ir cukraus šaukštu. Mišinys yra mišri, pridėti likusį pieną (viskas, ko jums reikia pusę litro), pridėti miltų kilogramo. Tešla buvo paliktas keletą valandų kambario temperatūros kilimo. Po kurio ji yra padalyta į mažus gabaliukus, kurie šiek tiek valcavimo ir įdėti įdaru viduje.

Kaip tešlos: padaryti mėsos pyragai orkaitėje, daugelis nori pirkti tai gatavi, bet jūs galite minkyti jį ir save. Nepaisant to, kad už tai receptas, iš pažiūros paprastas, šis procesas yra gana daug laiko. Tai, kad yra sviesto sluoksnį tarp sluoksnių tešlos, kuris juos atskiria.

Ant miltų svarą reikėjo pasukų ir kiaušinio stiklą. Viskas yra sumaišyti, pridėjo žiupsnelį druskos ir valcavimo plonu sluoksniu, kad sudarytų stačiakampį. Tuo tarpu, du pakeliai sviesto padalintas į mažus gabaliukus, jie pilamas šiek tiek miltų ir švelniai sutrypti šakutė. Sluoksnyje iš dalies nustatyta aliejaus, po to į tešlą, suformuotą voko formos, ir jo krašto zaschiplyayutsya. Naujai iškočiojama plonai, ir ji tinka net aliejus. Šis procesas yra kartojamas keletą kartų, po kurių tešla sudėtos į šaldytuvą, o. Nepaisant to, kad preparatas užima daug laiko, o rezultatas bus subtilus tešla, kad bus išlydyti savo burną ir eiti puikiai su maltos mėsos įdaru su svogūnais.

Jis sakė, kad keptos pyragai su mėsa gali būti virti šioje receptą. Į rauginto pieno stiklo yra imtasi maišo sausų mielių, 50 gramų sviesto, miltų kilogramas ir tris kiaušinius. Sušilęs pieno pridėti mielių, kiaušinių ir sviesto. Viskas yra mišri ir verta keletą minučių. Po to, miltai pilamas švelniai ir sumaišytos tešlos, kuris yra padengtas rankšluosčio arba audinių ir palikti keletą valandų. Kartkartėmis reikia šiek tiek paspauskite žemyn tešlą, todėl geriausiai tinka. Po to, kai išaugo nuo dviejų iki trijų kartų jį apimtis gali pelėsiai produktą. Likusi tešla yra saugomi į šaldiklį, tačiau pageidautina, kad būtų galima atšildyti daugiau nei vieną kartą, todėl ji yra geriausia iš karto padalinti į porcijas.

Turiu pasakyti, kad mėsos pyragai orkaitėje, nors varginantis, bet labai skanus patiekalas, kuris turi būti bent retkarčiais džiugina namo. Skanūs pyragaičiai ir gerai atrodo šventinio meniu ir į kasdienį racioną.