Kaip virėjas kepta VIĮ mielinės tešlos: Receptai su nuotraukomis

Tikriausiai ne šeimos, kurioje nebuvo mėgsta valgyti pyragaičius, pagaminti iš bet kurio bandymo su bet įdaru - mėsos, daržovių ar saldus. Ir niekas šeimininkė, kuris neturi žinoti, kaip paruošti juos įvairių receptų. Anksčiau virėjas tešlą šis patiekalas ant kefyro, neseniai situacija pasikeitė, ir daugelis kepti pyragai kepami mielinės tešlos. Štai toks įsikūnijimas, mes papasakoti apie šiame straipsnyje.

Pagrindinis receptas mielinės tešlos

10-12 pyragai turime tokius ingredientus: Miltai - 330 gramų smėlio cukraus - 20 gramų sviesto arba margarino - 10 gramų, druskos - vienas šaukštelis, suspaustas mielių - 10 gramų, Vanduo - 150 ml.

Pripildymo tinka bet: daržovių arba malta mėsa, kepti kopūstai, dešrelės, marmeladas ir uogiene nuo uogų ir kitų dalykų, kad jūs galite rasti savo šaldytuve. Vienintelis patarimas - pridėti vanilės į tešlą, jei jūs planuojate užpildyti jį su saldžiu įdaru. Dabar mes siūlome jums receptą tešlą, kurioje Jūsų kepti pyragai ant mielių tešlos gaunami supervkusnymi ir švelni. Taigi:

1. Skyrybos šiek tiek šildomas vandens, mielių, cukraus smėlio ir druskos.
2. Įrašyta į tai sumaišykite miltus ir padaryti lipni minkšta tešla.
3. Margarinas, arba sviestas ir lydyti laivą į tešlą, tada minkyti dar kartą. Ji turėtų būti mažesnė lipni ir elastingesnė.
4. Įdėkite tešlą į kitą dubenį, uždenkite folija ar dangčiu ir palikti fermentuotis nuo dviejų iki dviejų su puse valandų, perforuoti jam kelis kartus per šį laiką.
5. Augalinis aliejus sutepa rankas. Tešla padalinti į 10-12 gabalus ir ritininis juos į rutuliai.
6. Šių kamuoliukų formos torto apvalios formos palmių dydžio, skleisti įdaro centre, EDGE zaschipyvaem ir įdėti į riebalais išteptą lentos žemyn siūlės. Leiskite keletą minučių Em Taigi.
7. Įkaitinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi ir kepti PATTIES iš visų pusių, kol jie įgyja auksinę spalvą. Kepti pyragėliai ant mielių tešla paruošta. Galite iš karto tarnauti ant stalo.

Receptas greitai pyragai: Sudėtis ir rekomendacijos

Kartais jūs norite valgyti pyragą, ir neturi laiko, nes jums reikia nuo dviejų iki trijų valandų trukmės savo maisto ruošimui. Tada mes ateina į pagalbą ir kepti mielių pyragus receptą. Kas jis toks geras? Tas faktas, kad, pirma, mes neturėtume tikėtis susigrąžinti bandymą; Antra, galima paruošti orkaitėje, o keptuvėje; Trečia, iš jo galima padaryti viską, ką nori - pyragaičiai, pyragai, bandelės, net picos. Ingredientai: šešios puodeliai miltų, pusę šilto vandens litrų, džiovinti mielių - 12-14 gramų, šviežios - 50 gramų augalinis aliejus - 120 ml cukraus - vienas ir trys šaukštai, druska - pusė arb. Tiesiog pasakyti: Parengti mielių pyragai greitai keptas, sausas mieles geriau imtis tie, kurie yra veisiami į vandenį, ir tie, kurie yra pridedami prie miltų. Be to, būtinai paisyti šiuos norus:

1. Vanduo turi būti apie 40 laipsnių temperatūrą, tai yra, kad būtų šiek tiek šilčiau nei nykščio, jei nėra termometras.
2. Nuo formavimo PATTIES, kai tik kaip sumaišytos tešlos, paruošti įdarą iš anksto. Nors, jei jūs neturite skubėti, galite atidėti į šalį valandą, padengtos servetėle.
3. Kai kepimo krosnelė leidžia pyragai pakilti iš keptuvėje 20 minučių, jei į keptuvę pakepinti, naftos sluoksnis saugo bent 10 mm. Pridėti šiek tiek ištirpsta - bus dar skanesnis.
4. Degalinių pyragai - bet. Pagalbinės medžiagos skirtis tik cukraus kiekį. Visa kita - visada. Galite stuff kiaušinius su svogūnų laiškų, širdies, mėsos, grybų, žuvies, kopūstų, obuolių, kriaušių ar kitų vaisių.

Virėjas greičiau pyragų

Užmiega miltų , sausų mielių. Augalinis aliejus pilamas į šilto vandens, pridedant druskos ir cukraus, maišykite, kol tol, kol mišinys tampa homogeniškas. Tada supilti miltų ir minkyti tešlą. Ji turėtų turėti lanksti ir nelimpa prie pjaustymo lentos į rankas. Mes padalyti į lygias dalis ir paversti juos į kamuoliukus. Tada atlikite vieną handed tortiljų, įdėti įdaro ir zaschipyvaem kraštą. Iš šios sumos apie 35 paaiškėja ingredientų pyragai. Kitas - kepti arba mailius. Kepant orkaitėje anksto jiems reikia tepti sumuštas kiaušinio ir aliejaus. Gauk žavinga Rosy ir trapumą. Yra vienas patarimas: valgykite keptas pyragai ant mielių tešlą, virti šį receptą, jums reikia tą pačią dieną. Kitą jie gali tapti pasenusi. Mes turime įdėti juos į mikrobangų minutę.

Receptai pyragai su kopūstais: Ingredientai

Šis receptas yra geras, nes jums reikia tikrai ne pažaisti su tešla - minkyti vakare ir ryte jau mailius PATTIES. Tešla mes liesos, tačiau ji negali būti pasakyta, yra erdvus ir minkštas, it turns out. Parengti mielių pyragai su kopūstais kepti, turime išbandyti šiuos produktus: šilto vandens - pusė puodelio, ekstruzinio šviežių mielių - 50 gramų, smėlis cukrus - puse puodelio, naftos rafinuotas bekvapis - 180 ml, druska - pusė arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus - pusė maišą miltų - šiek tiek mažiau nei vieną kilogramą. Už pripildymo: kopūstų - vienas su puse kilogramų druskos - du šaukšteliai, cukraus smėlio - vienas šaukštelis, skirtingi prieskoniai - paprašius.

Minkyti tešlą ir pasiruošti įdarą nuo kopūstų

Naudojant šį receptą keptais pyragais, mielės, minkyti tešlą bus vakare, tai gerai tinka naktį. Paimkite puodą talpa ne mažiau kaip penkių litrų, sumaišykite jį su mielių ir cukraus šiltu vandeniu. Įdėti druskos, cukraus ir vanilės aliejaus. Išmaišykite ir pradeda lėtai supilkite miltus. Minkyti gerai, tešla yra minkšta, truputį kabintis į rankas. Mes ištrinant iš keptuvėje, ir siųsti į šaldytuvą per naktį. Užpildas yra pasirengusi ryte. Shinkuem kopūstų ir vieta keptuvėje su karštu aliejumi. Saldainiai, druska, išmaišykite ir troškinkite ant mažos ugnies, uždengti. Po penkių minučių septynios reikia pridėti pipirų ir lauro lapų porą. Dar kartą, maišykite ir virkite, kol tol, kol kopūstai suminkštės. Prieš išimdami nuo karščio, galite pridėti šiek tiek sviesto ir krapų. Pabandykite tiksliau atlikti visus elementus receptą, kai jūs virėjas kepta pyragus. Keptuvėje mielių produktų, gautų paprastai yra labai skanus.

Sculpt pyragai su įdarais

Artėja iš šaldytuvo tešlos lepim skatinimui kamuolius su maždaug keturių centimetrų skersmens, ir suyra ant stalo, riebalais, taip, kad jie nesiliečia vienas su kitu. Uždenkite rankšluosčiu, natūralus, tyras, ir leiskite 15 minučių rungtynes. Jei virtuvė yra kietas, įjunkite orkaitę. Pabarstyti plokštę arba lentelę su miltų ir priploti kamuolius, tada iškočiokite su kočėlas šiek tiek. Įdėti įdarą į kopūstų viduryje - pilnas šaukštas pyrago traukti iš abiejų pusių, sujungti juos kartu ir zaschipyvaem. Vieta Jungtinis bus dugnu pyragą. Rankos, jei norite, mes galime suteikti jai puikią formą. Atėjo laikas, kad šį klausimą prieš, kad mes jau kepti pyragus pabaigoje. Keptuvėje, jie virėjas greičiau nei į orkaitę.

mailius pyragai

Aklai keli pyragai, padėkite ant viryklės ir keptuvėje, užpilkite augalinio aliejaus į jį. Išsiunčia pirmąją dalį kepimo pyragaičių įtraukti žemyn siūlę, paliekant tam tikrą atstumą tarp šių flanšų. Kai viena pusė yra kepinti iki auksinės rudos spalvos, sukant juos perkelti į kitą. Tuo tarpu, kaip vieną porciją kepti, formuoti kitą. Kai mailius ir antroji pusė, perkelti gatavo patiekalas ant rankšluosčio, ir užpildyti keptuvę tiesiog virti.

Galiausiai, mielių pyragai su keptomis kopūstai pasiruošę. Paaiškėjo, šiek tiek daugiau nei 30 vienetų, labai švelnus ir skanus. Galite kepti orkaitėje, paaiškėjo šiek tiek ilgiau. Mes nerekomenduojame išleisti paruoštas pyragai vienas į kitą, bent jau tol, kol jie atvės, kad ne gauti grūsti.

Maisto ruošimo pyragai kepti mielių kefyro

Čia yra puikus receptas, kaip beveik bet panašūs pyragaičiai tampa minkšta, kaip žemyn, ir labai skanus. Sudedamosios dalys: jogurtas - vienas stiklo, augalinio aliejaus, už bandymą - ketvirtadalis puodelių, cukraus smėlio - druskos spoonful - šaukštelį, greitai sausas mielių - 11 gramų miltų - trys stiklinės augalinio aliejaus for frying. Įdaras padaryti bet, pagal savo skonį. Mes priimsime bulvės su grybais. Mes virėjas PATTIES kepti keptuvėje. Mielių produktai grindžiami jogurto reikalauja šiuos veiksmus. Pieno gėrimas šiek tiek šildomas prieš naudojimą. Pridedant smėlio cukraus, augalinio aliejaus ir druskos. gerai sumaišoma. Į išsijoti miltų pridėti mieles ir palikite kefyro. Minkyti tešlą, palikite jį maždaug pusvalandį, todėl atėjo. Tuo tarpu paruošti grybų ir bulvių įdaru. Jūs galite padaryti jį iš anksto. Forma PATTIES su mūsų įdaru, tegul jis pakilti šiek tiek ant stalo, ir tada mailius su dideliu kiekiu augalinio aliejaus keptuvėje. Kai pyragai pasiekti auksinį atspalvį, mes perkelti juos ant rankšluosčio, vėliau buvo nepatogu ant stalo. Bandelės keptas mielių kefyro paruošti.

Patarimai, kaip tinkamai verdant

Jei norite užtikrinti, kad gausite skanus, aukštos kokybės pyragai, tada klijuoti į keletą paprastų taisyklių, būtent dėl bandymo didžiąja dalimi priklauso nuo to, kad:

1. Naudokite tik šviežius ingredientus. Miltai turi būti dosushennoy, nelezhaloy su nuobodus skonis, gražus kreminės baltos spalvos. Labai pageidautina sijojami prieš naudojimą, kad jis yra pilnas deguonies.
2. Visų produktų temperatūra turi būti tokia pati, pageidautina kambario temperatūra. Taigi jums reikia rūpintis šiais iš anksto.
3. Mielės taip pat imtis tik švieži, bet ir tešla neveiks. Praskiesti juos šiltu pienu, bet kuriuo atveju, ne karšta.
4. Sviesto arba margarino, rekomenduojama šiek tiek tirpsta prieš naudojant.
5. Norėdami gauti skanus kepti mielinius pyragus, jums reikia griežtai laikytis visus elementus recepto. Ir visa pavyks.