Kaip pasiruošti marinatas su miežių žiemai?

Marinatas su žiemą miežių idealiai tinka tais laikais, kai tingi šaltas oras ilgą laiką nenori stovėti prie viryklės. Verta pažymėti, kad tai javų derliaus nuėmimo gali būti saugomi nuo 8 iki 12 mėnesių rūsyje.

Žingsnis po žingsnio receptas skanus rassolnik su perlines

Reikalingi komponentai žiemos ruošinių :

• agurkai - 3 kg;
• cukraus smėlio - iš didelių šaukštais pora;
• aliejus Rafinuotas saulėgrąžų - 200 ml;
• saldus svogūnai lemputės - 1 kg;
• dideli, druskų - 4 dideli šaukštai;
• morkos didelis - 1 kg;
• pomidorų pasta - 3 dideli šaukštai;
• perlų miežiai - 4 dideli šaukštai;
• actas - 2 desertiniai šaukštai;
• krapai ir petražolių - sija;
• Laurų lapai - keletą gabaliukų;
• juodųjų pipirų žirneliai - 15 vnt.

Gaminiai iš javų

Prieš tai, kaip padaryti marinatas su miežių, žieminių turėtų būti gerai suapvalinti pasturgalio. Norėdami tai padaryti, produktas turi eiti per, plauti sietą, kol vanduo skaidrumo, o tada virkite, kol virti.

apdorojimo daržovės

Marinatas su žieminių miežių prie prašymo reikalauja visi ingredientai, kurie turi būti toje pačioje sriuba. Norėdami tai padaryti, plauti ir valyti šiuos komponentus: balta svogūnai, agurkai ir daug morkų. Pirmieji pjaustyti daržovės turi būti ne puse žiedais, o antrasis ir trečiasis - patrinti ant didelio tarka.

Terminis apdorojimas ruošinio

Pasirengti žiemą su marinatas miežių, rekomenduojama naudoti nedidelį puodą su storu dugnu. Būtina įpilti truputį augalinio aliejaus, ir tada pakaitomis įdėti saldus svogūnai ir morkos. Šie ingredientai turėtų pakepinti iki auksinės rudos spalvos. Po to, jis privalo pridėti susmulkinti agurkai, pridėti daug kulinarijos druskos, lauro lapų, juodųjų pipirų ir cukraus. Šioje komponentų, reikalingų troškinkite pusvalandį dalis. Tuo ruošinio gale turi būti įdėti virtų perlines, pomidorų pasta, rafinuotas saulėgrąžų aliejus ir kapotų žolelių. Daugiau ingredientai privalo turėti mažos ugnies apie 20 minučių, ir tada skonį acto ir nuimkite nuo ugnies.

paruošimas taros

Marinatas su žiemą miežių geriausia įdėti į pusę litro stiklainių. Tokie porcijos ruošinio tik tiek, kad virėjas maitina ir skanus sriuba už jo šeimos. Bet prieš tai būtinai sterilizuoti indus. Atlikti tokia tvarka yra įmanoma ir taikant dujų viryklių ir naudojant garlaivis.

Susiuvimas žiemos ruošinių

Po stiklainiai sterilizuojami, jie turėtų užpildyti kraštų karšto ruošinį ir tada iš karto sukite dangčius. Be to, patiekalai turi būti apverčiamas, įdėti storą antklodę ir leiskite pastovėti, kol kitą dieną. Parduotuvė pildymas pirmą kursą norimą rūsyje ar polaukiu.

Kaip naudotis

Virti sriubą padaryti savo ruošinius gana lengvai. Norėdami tai padaryti, virti mėsos sultinį su bulvėmis ir tada įdėti įdarą, virti ketvirtį valandos ir tarnauja prie stalo, kartu su duona ir grietine.