Puodo kepsnys: gyva, naudinga, skanu

Kasmet receptas puodą kepsnys, tampa vis populiaresnis. Jūs bet! Galų gale, rengimo jokių metodas maistą vazonuose yra ne tik vienas iš paprasčiausių, bet ir labiausiai naudinga. Maisto puode lėtai Tamsus, paliekant visose naudingų vitaminų.

Puodai, kaip šeimininkai, kad mėsa ar žuvis gali būti virti juos nedelsiant garnyrą - ir tai bus labai skanu. Bet vazonuose galima paruošti ne tik šiems produktams; jie gali būti virti sriubas ir košė, troškinys daržovių ... Taip, tik ne išvardyti. Šis patiekalas kaip puodo skrudintą yra labai sunku bałagan net tada, kai visiškai Nepatyręs.

Tai tradicinis Rusijos patiekalai anksčiau virti Rusijos viryklė, o jo pavadinimas kilęs nuo paprastų žodžių šilumos. Siūlau virėjas puodą kepsnys, receptas iš kurių reikalauja šiuos produktus: alus gali, 600 gramų mėsos, bulvės 8-9, du svogūnus, 200 gramų Grybai, trijų ar keturių česnako skiltelės, pipirų, lauro lapų, du, bazilikas, cukraus pagal skonį ir druska.

Kepta galite naudoti bet mėsa: jautiena, aviena, kiauliena, ir jūs netgi galite paukštiena. Ir mėsa buvo švelnesnė ir įgijo skonį, būtina turėti antrą valandą alaus. Mėsa tada kepti keptuvėje šiek tiek daugiau nei lėtos ugnies mažai. Plonai supjaustykite svogūnus ir grybus ir sudėkite į mėsą. Tada jums reikia pridėti šiek tiek vandens, prieskoniai, druska, cukrus, ir įdėti į sriubą, kuriems dvidešimt minučių.

Per šį laiką, Nulupkite bulves, supjaustyti ją į juosteles ir įdėti į vazonus. Uždenkite stambiai pjaustytų česnakų, tada skrudintos mėsos ir sultinio. Ready puodai reikia pusvalandį įdėti į orkaitę. Dėl kvepalų nepamirškite užpildyti kiekvieno puodelio smulkiai pjaustytų krapų.

Galite virėjas puodą kepsnys kitaip. Atskirame dubenyje sumaišykite bulves supjaustyti juostelėmis pjaustytų morkų ir svogūnų, viskas, druskos ir pipirų pagal vkusu.Esli nori sugalvoti - pridėti žolelių: baziliko arba mairūno, paprikos gali būti, bet jūs galite tiesiog pankolių su petražolėmis. Šis mišinys buvo paskleidžiamas ant puodo dugną. Mes įdėti ant gana smulkiai supjaustytos mėsos. Mėsa - šiek tiek svogūnų ir žolelių. Uždarymo puodus ir įdėti į įkaitintą orkaitę už vieną valandą.

Vis dar bando virti į puodą žuvį ir pieną. Parengta pagal tą patį principą kaip ir troškinta mėsa: iš žuvų filė ant viršaus sluoksnis - griežinėliais Julienne bulvės, morkos ir svogūnai. Tada druska, pipirai, pridedant prie kiekvieno puodelio yra nedidelis gabalėlis sviesto ir supilkite į karštą pieną turinį. Puodai žuvies įdėti į orkaitę 30-40 minučių.

Puodo kepsnys patinka daryti, jūs jau išmoko. Dabar pasakysiu kaip pasiruošti jiems ryžiai su daržovėmis. Pasibaigus puodą įdėti ryžių apačioje įdėti nesūdyto sviesto gabalas ir paguldė ant daržovių. Jūs galite naudoti šaldytų daržovių mišiniai partijomis, ir jūs galite naudoti konservuoti kukurūzai, žirniai ar pupelės. Reikalinga - svogūnai ir morkos. Labai skanus paverčia šį patiekalą su vyšniniais pomidorais ir saldus kaita. Agurkų yra geriau ne pridėti - tai beskonė. Jei turite baklažanų, galite įdėti juos, bet tik iš anksto pakepinti, ar jie suteikia kartumo.

Užpildę puodus užpildyti juos su vandeniu ir kankina dvidešimt minučių gerai įkaitintoje orkaitėje. Visi patiekalai ruošiami vidutinė temperatūra - apie 180 laipsnių. Patiekalas gali būti patiekiami tiesiogiai puodo, ir tai yra įmanoma perkelti į dubenį. Ypač lengvai valgyti šį patiekalą troškinimui vaikus. Pagrindinis privalumas šio patiekalo, kad ji yra ne tik skanus ir patenkinti, bet taip pat labai naudingas. Negalima gėdytis įdėti patiekalą į šventinį stalą - atėjo aplankyti draugus valgyti, giriasi šeimininkė ir jos gaminimo įgūdžius.