Kaip padaryti rožių iš tešlos: receptai

Žinoma, kiekvienas iš mūsų yra susipažinęs su kepimu iš tešlos rožių. Tačiau daugelis žmonių mano, kad tokio skanu ir originalaus deserto nėra lengva parengti. Šiandien mes nusprendėme išsklaidyti šį mitą ir pasiūlyti keletą šio įdomaus patiekalo šviesių receptų.

Kaip virti tešlą su dešra

Šio patiekalo pagrindas bus drožtasis tešlas, kurį galite įsigyti ir minkyti. Toks kepimas pasirodo ne tik labai skanu ir aromatiniu, bet ir labai efektyvus, todėl jis gali užimti tinkamą vietą net ir šventiniame staliuke. Papildomas šio patiekalo privalumas yra galimybė naudoti įvairius įdarus: pvz., Vietoj dešros galite paimti, pavyzdžiui, obuolius, raudoną žuvį ar kitus produktus pagal savo pageidavimą.

Ingredientai

Jei nusprendžiate kepti tešlą su šia recepta, paruoškite šiuos produktus: pagamintos luitos pyragas, 500 g virtų dešrelių, 100 g cukraus. Mes taip pat turėsime dantų krapštuką, kad išlaikytume rulonų formą kepimo metu.

Virimo procesas

Supjaustykite dešra plonais griežinėliais. Kepta tešla rozetėms atšildoma ir valcuojama iki dviejų ar trijų milimetrų pločio. Tada supjaustykite juostomis apie 30 cm ilgio ir 5 cm pločio. Už kiekvieną tešlos juostelę paskleidžiame 4-5 gabalėlių dešrelės, kad užpildymo viršus šiek tiek pakiltų virš tešlos, o ilgio tešlos kraštas yra laisvas. Pasukite apatinį tešlos kraštą iki dešros. Tada įmaišykite tešlą į pumpurą. Gautos bandelės apačioje reikia išlyginti, kad ji būtų pastoviai dedama ant kepimo skardos. Mes tvirtiname savo rožes iš tešlos su dantų krapštukais. Tai padės jiems negrįžti ir išlaikyti savo formą kepant. Perkelkite savo kulinarinius produktus į kepimo skardą. Galite juos papildomai sureguliuoti kartu su dantų krapštukais, kad virimo metu jie nepatektų į vieną pusę. Mes siunčiame valgomuosius pumpurus į pašildytą orkaitę ir kepame maždaug pusvalandį prieš supjaustymą. Paruoštos bandelės pašalinamos iš kepimo skardos ir išdėstytos ant gražaus indo. Kaip matote, šį riebalų tešlos receptą labai lengva paruošti. Gatavus desertas yra labai skanus, subtilus, kvepiantis ir originalus. Malonu apeiti!

Paruošime kepimo tešlą iš mielių tešlos

Daugelis namų šeimininkių mano, kad mielių tešla yra gana kaprizinga ir nenori su ja susidoroti. Tačiau, jei naudosite šį išbandytą receptą, jums bus garantuotas ne tik skanus, bet ir labai originalus desertas, kurį įvertins jūsų šeima ir svečiai.

Norėdami paruošti iš tešlos rožių, turite rūpintis, ar virtuvėje yra šių sudedamųjų dalių: trys vištienos kiaušiniai, 20 g sausų mielių, stiklinė pieno, stiklinė cukraus, vanilino, 100 g sviesto, šiek tiek druskos ir miltų.

Maisto gaminimo instrukcijos

Pamai pašildykite ir pridėkite prie jo šaukštelis cukraus ir mielių. Sumaišykite ir palikite kempinę keletą minučių, kol ji bus skrybėlė. Šiuo metu trys kiaušiniai sumaišomi su pusę stiklinės cukraus. Tada įpilkite pieno su mielėmis, vanilinu, druska ir pradėkite palaipsniui įvesti miltus. Mėsa tešlą. Jis neturėtų būti tankus, bet ne skystis. Mes atsargiai sumaišome ir šiek tiek palikime šiltoje vietoje. Po to, kai tešla išaugo tris kartus, mes platiname ją ant darbo paviršiaus, anksčiau dosniai apibarstyti miltais, ir minkyti, kol ji neapsiribos rankomis. Tada supilkite jį, bandydami paversti ją stačiakampiu. Ištirpinkite sviestą ir tepkite tešlos lapais. Taip pat pabarstykite cukraus liekanomis. Sulenkite tešlą į ritinį. Tai nėra sunku tai padaryti, tačiau jūs turite įsitikinti, kad jis nėra per daug laisvas. Tada supjaustykite ritinį į dalis, apie du centimetrus pločio. Tai bus mūsų rožės. Mes jas paskirstome ant riebios kepimo skardos ir padengti kiaušinių tryniu. Mes šiek tiek paliekame šiltoje vietoje, kad tešla šiek tiek plinta. Šildykite orkaitę iki 200 laipsnių, o po kepinių padidėja, mes siunčiame kepti. Maždaug po pusvalandžio bus paruoštos iš mielių tešlos rožių. Ištraukiame iš orkaitės, padėkite juos į indą, pabarstykite miltelių cukrumi ir mėgaukitės nuostabiu skoniu ir aromatu.

Kaip padaryti rožių puff pastos

Jei nuspręsite savo šeimos nariams ar svečiams pajusti ne tik skanų, bet ir originalų desertą, būtinai naudokite šį receptą. Tešlos gamybai su obuoliais mums reikalingi šie ingredientai: 250 g tepalo, du obuolius (geriausia rinktis raudonus vaisius, kad jūsų patiekalas atrodytų dar patrauklesnis), 3 šaukštai cukraus ir miltelių cukraus. Iš šios produkcijos kiekio gaunama maždaug 12 bandelių.

Eikime į deserto procesą

Obuoliai supjaustyti į ketvirčius, išimkite šerdį ir supjaustykite į supjaustytas dalis (apie 2 mm). Į nedidelę padažą supilkite 200 ml vandens. Įpilkite cukraus ir supjaustykite obuolių gabaliukus. Virkite juos keletą minučių, tada išleiskite vandenį. Tešla atšildoma ir išskalausi. Tada supjaustykite juos ilgomis (apie 25-30 cm) juostelėmis 3-4 cm pločio. Kiekvienai juostelio pusei penkių obuolių smulkių dalių. Atsargiai apvyniokite tešlą vamzdelyje, sulenkite apatinį kraštą ir paskleiskite savo ateities rožes ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite valgomųjų gėles maždaug pusvalandį. Užbaigti kulinariniai produktai atšaldomi, apibarstyti miltelių cukrumi ir patiekiami prie stalo. Kaip matote, šis rūsių tešlos receptas yra labai paprasta paruošti. Užbaigtas patiekalas pasirodys ne tik labai graziai, bet ir skaniai.