Kaip iškepti vištieną. kelis receptus

Toks paprastas patiekalas kaip kepta vištiena, galite nustatyti naują skonio Pastabos, jei jūs įtraukiate keletą smūgių. Kaip tinkamai pakepti vištieną, o svarbiausia - skanus? Šis mėsos tipas derinamas su daugeliu produktų. Kepant vištiena, galite naudoti daug prieskonių ir prieskonių, kurie suteikia jai savitą skonį įvairovė. Atsižvelgiant į Pasaulio virtuvės vištienos naudojamas daugelyje tradicinių patiekalų.

Norėdami pradėti, parengti paprastą kepta vištiena su bulvėmis garnyras. Paimkite du vištienos kojas (bet jūs galite imtis bet kokios skerdenos dalis) ir du šlaunies, galvą česnako, 100 g sviesto, petražolių krūva, 200 mililitrų pieno, 400 g bulvių. Padažui reikės vieną didelį pomidorą, svogūną ir 200 mililitrų baltojo ar raudonojo vyno. Jis gali būti pakeistas vanduo, grietinėlė ar brendžio. Čia galite pakeisti receptą savo. Pasirinkite vieną iš prieskonių džiovintų žolelių, pipirų ir čili.

Sumaišykite prieskonius, susmulkintą česnaką ir šiek tiek alyvuogių aliejaus. Šiuo marinatas vištienos mišinio 2 valandas. Šiuo metu, galite nulupti bulves. Tada, skleisti ją į ir užpildyti keptuvę su vandeniu. Pridėti į lėkštę, du skilteles česnako ir petražolių. Sudėkite bulves ant ugnies ir virkite, kol suminkštės. Tada vanduo išbėga ir išimkite česnaką ir petražoles. Jie buvo būtini skonį.

Mes įdėti ugnies pieną ir pašildyti jį virinti. Bulvių traiškyti ir lėtai supilkite karštą pieną. Tada įdėti sviesto gabaliukų. gerai sumaišykite bulves ir lengvai išplakti. Pridėti druskos ir jokių prieskonių, jei pageidaujama. Taip pat sypem smulkiai pjaustytų žalumynų.

Dabar grįžkite į klausimą, kaip mailius vištienos klausimą. Įkaitinkite keptuvę ir pridėkite alyvuogių aliejaus į jį. Skleiskite marinuotą vištieną į lėkštę, pageidautina švitrinis popierius žemyn. Iš viršaus, galite įdėti spaudą. Pakanka 7 minutes iš kiekvienos pusės skrudinimas. Jei prieš pakepti vištieną, marinuoti jį, kepimo laikas yra šiek tiek sumažintas.

Mėsa plitimas ant plokštelės ir supilkite ant sultimis išleistas kepti metu. Dabar jūs turite padaryti padažą. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir pomidorus. Mes įdėti juos į lėkštę, kurioje vištienos parengtą su alyvuogių aliejumi. Kai daržovės šiek tiek paruduos, supilti į skystį (vyno, grietinėlės ir D. pan.). Išgaruoja į jo trečdalį. padažas po per sietą. Kada jie tarnauja supilkite padažą vištienos ir bulvių koše.

Kaip iškepti viščiuką? Paruošti griežinėliai mėsos arba skerdenos turi būti sausi. Tada į keptuvę nebus drėgmės perteklius, o mėsa bus gauti gražus pluta.

Yra daug kitų būdų. Prieš tai, kaip virėjas vištienos į rankovę, būtina patrinti prieskonius ir pabarstykite žolelėmis. Labai gera vištienos kartu su Provanso žolelėmis. Tada įdėkite karkasą rankovę ir įdėti į kepimo orkaitėje 50-60 minučių. Mėsa tampa sultinga ir kvapni.

Labai gerai su vištiena ir daržovėmis. Mėsos gabalus kepti keptuvėje ir skleisti ant kepimo skardos. Be to, keptas bulves ir morkas, supjaustyti. Jie įdėti ant kepimo skardos. Visi druskos ir pipirų. Įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol atliekama.

Jei jūs nežinote, kaip pakepti vištieną, tada naudokite vieną iš receptų, ir nebijokite eksperimentuoti!