Mėsos viščiukų: receptai su nuotraukomis. Mėsa Prancūzijos vištienos filė

Vištienos - Mėsos universalus. Nuo paaiškėja puikų pagrindą sriubos, tai gerai dera begalinį skaičių salotų ir receptai su vištiena mėsos patiekalų skiriasi pavydėtiną įvairovę. Neturėtų būti atsižvelgiama į šio paukščio padenkite mėsos. Jei jums nepatinka vištiena, ji sako, tik, kad jums nereikia žinoti, kaip virėjas skanus. Šiame straipsnyje mes dalinsis nuostabų receptą, ištobulino, kad jums patinka vištienos mėsos.

Vištienos arabų

Skirtingų šalių sukūrė savo būdų, kaip virėjas paukštį. Rytų gerbėjai tikrai turi tokią receptą pagal savo skonį. Paimta vištieną, šiuo atveju filė, apie vieną kilogramą. Jis plauna, džiūsta, supjaustyti ne per plonas plokšteles ir atsimuša per filmo (be daug uolumo), tada priperchivaetsya ir pridėti šiek tiek druskos. Pusė grūdų ilgio ryžių puodelio yra virti pagal instrukcijas; virti ryžiai pilamas į nuo A kario šaukšto ketvirčio, tada jis yra sumaišomas su konservuotų kukurūzų ir žirnių (apie pusę puodelio). Dėl sutepti kepimo skyla repulsed filė gabalas yra ant kiekvieno šaukštus ryžių-daržovių mišinio poros yra suteptas su majonezo ir yra įrengta su tarkuotu sūriu. Dėl kylančių granules dedami pusę nedidelį pomidorą, lapų slepiasi foliją ir įdėti į orkaitę 40 minučių patiekalas karštas forma, su žalumynais ir šviežiomis daržovėmis - tiesiog skanus.

Vištienos japonų

Dėl preparato nereikia specialių, išgalvotas ingredientų - tik savęs ir ji gali būti pakeista valgomasis baltą vyną. Vištienos porcijos susmulkinti ir apkepti iki auksinės, o ne augalinės, ir sviesto. Tada vištienos mėsa sūdyti, pipirų, sakė ir užpilkite sukrauti krūva sultinį ir užgęsta. Kaip garnyrą tinkamiausius keptos bulvės. Feeding patiekalas įdėti rožinis česnakų duona su žolelių skonio (džiovinimo juos kvapus pabarstyti sausos žolės).

Vištiena Transilvanijos

Nelenivyh yra labai skirtingi būdas Daiktai karkasą. Apie Drakula tėvynę naudojamos kimšimui paukščių kepenis (paprastai vištienos, bet jei kris žąsų - tai tik prabanga), rūkyta šonine ir grybais. Pirmasis žingsnis yra sumažinti mažą gabalėlį riebalų, riebalų nelaša iš jos, dėl kurio aukso puse žiedai svogūnų. Tuomet apaštalai dėjo sutrupėjo grybus ir kepenis (ant akies užpildyti visus tilptų į pilvą). Į jautienos ir pridėti pjaustytų kietai virtą kiaušinį ir trukdo mirkyti pieno gabalas baltos duonos. Mišios yra pabarstyti pipirų, druskos, petražolių ir mairūnas. Visa tai yra įdėta į mažą skerdenos; ji yra susiūtas, ir (dėmesio!) vištiena kepama ir kepti ant mažos ugnies. Vištiena kartu su aprašyto įdaru gaunamas labai sultingas, saldus ir pikantiškas.

Vištiena meliono

Tai labai įdomus ir sezono metu yra gana nebrangus būdas virėjas mėsos vištieną. Pasirodo, labai švelniai, ir ruošiasi be jokių sunkumų. Pirmąjį pusvalandį visa skerdena yra virti vandenyje, kuri suleidžiama pora iš šaukštų desertinio vyno. Kai šiek tiek atvėsus, su vištiena oda yra pašalinamas. Didelis melionai nuplauti, nuvalyti su viename gale išjungti viršų. Per iškirpti ir išgremžti sėklas, kurių buvo imtasi iš labiausiai kūne. Savo vietą įdėti paukštį, padengtas galiuko atjungus kurių prijungta prie pagrindinio dalį dantų krapštuką. Vaisiai sudėti į lėkštę, pripildytą vandens, o dangtis nuspaustas apkrovą taip, kad garai neturi išeiti. Po pusvalandžio melionas paimtas, ir gauna paukštis yra iškirpti ir meliono minkštimo yra garnyras.

Vištiena garstyčių padaže

Net paprasčiausios gaminimo metodai gali patikti paragauti naujų pastabas, jei jūs padarote užsakymą padažas. Pavyzdžiui, į šį receptą pradžioje yra trivialus: paukštis karkasas supjaustomas dalių, kurių kiekviena, prisalivaem ir trinamas su saulėgrąžų aliejaus, po kurio orkaitėje su sine mailius suformuota pilant sultis. Tuo pačiu metu, padaryti padažą: iš šaukštų sviesto apkepti šaukštelis miltų pora, sujungta su sultiniu, garstyčios, actas (šaukštelis), pusė puodelio grietinės, druskos ir cukraus stiklo (žiupsnelis). Virina; kiaušinių trynių yra sumaišyti su dviem šaukštais padažas poros, pilant nefasuotame - padažas ir virti tol, kol storio. Ji laistyti keptos mėsos vištieną, tada patiekalas yra laikomi keletą minučių ant ugnies.

Vištiena su bananais

Labai neįprastas ir PIQUANT indų: paukščių dalys yra sumažinti, sūdyti, Ešerys. Kad yra pagaminti pjūviai gabalai yra įtaisyti daugelyje pjaustytų česnakų ir petražolių slėgio mišinio. Tada skrudintos vištienos saulėgrąžų aliejuje. Atskirai, virti ryžiai. Du bananai valyti, supjaustyti išilgai, atsargiai paneer džiūvėsėliuose ir kepti - šį kartą svieste. Ji tarnauja kaip: skaidrių išdėstyti ryžiai, viršuje - gabaliuką kvapnios vištiena ir šoninių - bananą.

Pėdų maišelyje

Ventiliatoriai šio vištienos dalis, o kaip receptą. Pasirodo neįtikėtinai skanus, bet turės Taisome. 0,5 kg bulvių koše, du dideli svogūnai - zazharki. Kai svogūnai zazolotitsya, pridėti kilogramą trečdalį bet kapotų grybų jame; jie yra keptas iki visiško išgaravimo į skystį, ir tada sumaišyti su misą. Šeši Shins prisalivaem, podperchivayutsya ir kepti gražus pluta. A sluoksniuotos tešlos svaras išlenda plonais ir supjaustyti į kvadratus su 15 cm pusėje. Atsižvelgiant į kiekvienos centras įdėti šaukštais bulvių koše su grybų įdaru pora yra patalpintas skrudintos kojos, aplink kurią raukšlės tešla vyksta. Gautas maišas yra ne sandariai fiksuoto sriegį klijuoti kaulų suvynioti folija (ne sudeginti). Krepšiai dedamas ant kepimo skardos ir įdėti į orkaitę penkiolikai minučių.

pikantiški suktinukai

Nuostabus patiekalas gaunamas tada, kai mėsa vištienos įvyniojimas nieko. Norėdami tai padaryti pjūvį išilgai filė, per filmas atskleidžia ir švelniai atsimuša, tada prisalivaem ir pipirų. Kaip įdaru nuostabi skonio gaminti sūris, kumpis ir ananasai. Visos sudedamosios dalys yra supjaustyti mažais kubeliais, ant sumuštas išjungti vištienos ir mėsos kepalas yra sumažinama iki minimumo. Kad jis nebuvo apsisukti, jis buvo susietas su sriegiu arba pritvirtinkite dantų krapštuką. Tada ritininis Run-džiūvėsėliuose, kepti penkias minutes iš kiekvienos pusės. Galiausiai dangtelis yra uždarytas, o bandelės yra paruošti maždaug ketvirtį valandos.

Vištiena prancūziškai

Funkcijos šis patiekalas didžiulis. Yra receptai su bulvėmis ir majonezo, ir grietinėlės sūrio ir pomidorų. Siūlome klasikinį virėjas mėsos prancūzų kalba. Vištienos filė supjaustyti išilgai į tris dalis ir lengvai atsimuša. pusžiedžiai - nuo A grybų supjaustyti kubeliai ar griežinėliais, ir svogūnai kilogramui trečioji. Grybai ir svogūnai kepti. Sūrio (200 g) stambaus įtrynimų gabalas; didelio pomidorų supjaustyti plonais griežinėliais. Formoje yra išdėstyti vištienos, sūdyti, pipirų ir garstyčių išteptas. Filė kiekvienoje plokštelėje patalpintas grybus ir svogūnai ant - griežinėliais pomidorų. Patiekalas yra užpildytas su sūriu ir įdėti į orkaitę trečią valandą. Gero apetito!

Neneigiu sau malonumą virėjas skanus vištienos! Receptai su nuotraukomis, siekiant padėti jums nuspręsti, ką daryti dėl ji yra šiandien.