Ir kalėdaičiai yra minkšti, receptas nuo antikos

Jau, ko gero, tiksliai, niekas sako ten, kur yra visos mėgstamos vafliai. Vafliai su sirupas, vaisių, vaflių su kondensuotu pienu, kurio receptas žino beveik kiekviena šeimininkė. Kiekvienas iš mūsų prisimena jiems rūšies reljefo modelis, grotelių forma. Jie yra puikus patiekalas pusryčiams ir skanus gydyti vaikams. Kaip ir konditerijos pramonės ir namų kepama skirtingų tipų produktų, pavyzdžiui, traškus ir minkšta vafliniame - receptas kiekvieną tešlos yra griežtai individualus. Kadangi šie slapukai yra pasirengę griežtai tik tauzyti geležies, prieš priimant svarbu yra prietaiso pasirinkimas.

Senovėje, kai elektros dar nebuvo vertinama visa Kuko gamybos plokšteles naudojamas prietaisų, panašių į lėkštę. Be šių prietaisų, kepimo testas gydė daugiau atidžiai ir pasukti lėkštę kas 20 sekundžių, o ne modernių elektros Vaflinė su 3D šilumos funkcija. Tikriausiai taip, ir jis buvo minkštas vafliai, kurio receptas yra labai dažnas.

Žinoma, vadovas tauzyti geležies kaip nesustabdė egzotiškas naudojimas, šių dviejų geležies plokščių ilgas rankenas, susijusių viena su kita, yra pagrindinis taškas tokių patiekalų kaip minkšti vafliai (receptas nuo antikos) rengimo. Prietaiso trūkumas - jo svoris, nes tik geležies plokštės gali užtikrinti vienodą temperatūros pasiskirstymas skersai plokščių paviršiaus. Moderni įranga yra labai kompaktiškas ir ne tik neužima daug vietos, bet taip pat taikomos virtuvės interjero. Atsižvelgiant į tai, kad šis patiekalas yra paruoštas su labai daug būdų ir galimybių (vafliai, minkštas ir traškus, kvadratinių ir apvalių) šiuolaikinių Vaflinė naudojami keičiamieji mobiliuosius plokštės, kai plonas ir storas sluoksnius tešlos.

Pagrindiniai tešlos ingredientai ir vieta vaflių receptas: miltai, cukrus, druska, kiaušinių ir pieno (kartais dezintegrantas). Prieš pateikiant testus ląstelės paviršių yra sutepti aliejumi, pilamas į ploną sraute, tolygiai paskirstyti ploną mentele. Nesvarbu, ar esate virimo traškūs vafliai ar vafliai minkšta tešla receptas visada sako, kad ji turi būti skystas.

Norėdami pasuko traškūs vafliai nėra:

1. Nedėkite tešla per daug aliejaus - vafliai tada ne tik gauti traškus, bet trupa ant kai jie Užkandote. Būtent šie produktai yra beveik visada sugauti mus parduotuvėse, gražioje dėžėje. Svarbiausias trūkumas yra tai, kad, einančios per prietaiso be karšto riebalų rankas ir daug trupinius, iš naftos veda daug, daugeliu atvejų, rėmuo. Mes net prisiminti apie šį kalorijų patiekalų tipą.
2. Antrasis metodas yra pagrįstas dėl miltų proporcijomis santykis - baltymų - krakmolo. Jeigu jūs įtraukėte tešlą vienodo dydžio miltų ir krakmolo, kurią mes gauname daugiau aiškūs ir trapumą tešlą. Namuose, tai geriausia eksperimentuoti, kol gausite geriausią variantą. Nebijokite, kad nepavyko mėginimai bus į šiukšlių dėžę, nes pakankamai tepinėlis ant jūsų gaminio įdaru, ir taps minkšti vafliai.

Kaip virėjas minkštą WAFFLE - receptą.

Supilti į storu sluoksniu bandymų įrangos ir bake ji tik iki stotelių iš kraštų paliekant elektrovafelnitsy poras.

Vafliai su kondensuotu pienu receptūrą.

Paimkite kiaušinių pora, šimtą gramų sviesto, cukraus, miltų ir 50 g riebalų. Gerai sumaišykite sukrėtė cukrų ir kiaušinius, pridėti į tirpintu sviestu ir miltai (išsijoti), išmaišyti svorio. Šoninė tepalas karštas vaflio paviršius, išplito į pietų bandymo šaukštu ir kepkite iki auksinės spalvos. Na, o tada išjunkite vafliai savo nuožiūra ir užpildo savo kondensuoto pieno pagal skonį.

Gero apetito!