Sultingas sūris. Receptų skanūs pusryčiai.

Visi žino, kad yra paprastas, skanus ir sveikas gydyti, todėl sėkmingai supirkta studentus mokyklų valgyklose. Jos subtilus skonio, sotumo ir visada patrauklus sultingas išėjimas pirmoje eilutėje įvertinimas iš populiariausių produktų iš kepyklos ir prekystalių specializuojasi miltų kepimo. Varškės sultingas, galite būti tikri, pasiruošti yra gana paprasta, ir jų receptas susideda iš turimų produktų. Ir dar, kiekvienas šefas gauna ypatingą skonį produkto. Tikriausiai, sultingas sūris linkę įsisavinti kažką, kas juos ruošia. Kaip virėjas sultingas namuose? Į šį klausimą bando pateikti išsamų atsakymą svarsto keletą kulinarijos galimybes.

Sultingas sūris - tradicinis receptas

Tešla yra parengta naudojant šias technologijas: 2 kiaušinio šluotelė su ¾ puodelio cukraus, pridedant į suminkštintą sviesto arba margarino į 100 gramų, druskos, soda sumą. Apie ruošinio reikia apie 4 puodelius miltų, tačiau ji turėtų būti pažymėta, kad tešla turėtų gauti minkštas ir švelnus, kitaip produktas neįgyja norimą skonį. Gautą sumą tešlos reikalaujama 200 gramų sūrio, miltų (2 šaukštus) ir kiaušinio. Tešlos supjaustyti grupes, kurių kiekviena ratas po to įdedami į varškės masės, kraštas yra labai sandariai uždarytas. Svarbu, kad pildymo negali tekėti per sultingi krašto, į tą patį vidurį galima palikti atvirą "kišenėje", - šiuo atveju, sūris bus dar skanesnis progrevshis į krosnį. 5-7 milimetrų, kepimo laiko ant riebalais kepimo alyva - - 10 minučių į 230 laipsnių orkaitę iš tortiljų storis. Prieš kepant sutepti sultingas kiaušinį suformuoti skanus pluta. Viskas! Tai galima mėgautis!

Mini Sultingas: receptas "Visada gera"

Pagal šį receptą kūrėjų, tai yra beveik neįmanoma bałagan. Na, padarykime šį pirmų rankų! Tešla reikalauja šeimininkė 150 g sviesto, būtina pridėti grietinėlės - 50 g cukraus - 5 šaukštai miltų - 3 puodeliai 2 kiaušiniai. Taip pat siūloma naudoti tarkuotą citrinų žievelėmis (čia jis yra, unikalaus skonio paslaptis) ir kepimo miltelius. Kad tešla tapo ypač minkšta ir tiesiog ištirpsta burnoje, ingredientai pridėti iki miltų sumaišykite su maišytuvu. Įdaras susideda iš 300 gramų varškės, 100 g cukraus, kiaušinių baltymai ir - dėmesio! - vanilės esmė. Vėlgi, baltymų ir cukraus sumaišyti su maišytuvu, ir tik tada pridėkite tarkuotas per sietą. Rateliais už sultingas virti gana mažas - taip, kad pildymo nuėjo nepilnai šaukštelis. Sutepa trynių - ir ant kepimo skardos. Sultingas - tiesiog šventė akims! Ir kaip kietas valgyti tiek daug grožio vienoje kelionėje!

Sultingas sūris: receptas su vaisių įdaru

Dabar mes vieta neturi sūrio įdaru ir kepkite tešlą iš jo. 200 g sūrio sumaišykite su 3 kiaušinių, 100 gramų sviesto. Pridėti ¾ puodelio cukraus ir vanilės. Mes įdėti miltų, kad tešla buvo ne kietas. Įdaras gali būti virti su obuoliais, persimonų ar bet uogų, smulkintų vaisių ir sumaišykite jas su trupučiu cukraus. Tokiu atveju būtina formuoti sultingas kaip pyragėliai, neleidžiant pildymo išeiti į išorę. Viskas tas pats tepalas kiaušinis - ir už 20-25 minučių orkaitėje.

Sultingas sūris: receptas greito maisto

Pernelyg pavargę, kad pažaisti su mažais puodeliais ir skleisti įdaro? Nesvarbu! Sultingas yra skirtingi - pavadinkime jį taip, tai į formą stebuklas varškės tortas, kuris gali būti lengvai pjaustomos į porcijas. Tešla: sviestas (100 g), plius 2 puodeliai miltų, du šaukštus grietinėlės, pusę cukraus puodelio, sodos. Mes iškočiokite tešlą į plokščią torto, dalį savo atostogų dėl posypku. Įdaro imtis šiuos produktus: 500 g varškės, 3 kiaušinių, cukraus puodelio. Ko gera, tai receptas - todėl iš padažais daug, ir todėl daugiau naudos. Tešla maltos į lustų ir dauguma ji paskleidžiamas ant kepimo skardos, tada - varškės, o po to - skiedrų, gautų iš bandymo poilsio. Kepkite 40 minučių ir supjaustyti griežinėliais. Šiek tiek vėliau įvyko variantas didelei šeimai ir savaitgaliais.

Gero apetito!