Įdaryti karpis - lentelės karalius

Karpis - arčiausiai "giminaitis" karpiai. Iš tikrųjų tai yra vienas ir tas pats žuvis, karpis gyvena upėse ir ežeruose, ir karpiai veisiami tvenkiniuose. Tai reiškia, kad karpiai - tai tarsi "prijaukintų" veislės karpiai.

Maisto ruošimui, karpiai yra plačiai naudojami, nes jos mėsa yra skanus ir švelnus. Karp parengta kaitinti, kepti ar kitaip. Populiarus ir šis receptas įdaryti karpiai. Be to, tai plokštė gali būti maitinami ir kaip šalta indų, ir kaip pagrindinis karšto žuvų.

Receptai įdaryti karpiai, yra daug. Kai kurie iš jų yra gana sudėtinga. Jie rekomenduojama sumažinti žuvų, kad jums pašalinti visus kaulus, paliekant nepažeistos odos su mėsos sluoksnis. Žinoma, tai padaryti operaciją, jums reikia turėti tam tikrų įgūdžių. Todėl, mes atsižvelgsime į paprastą variantai receptas įdaryti žuvį.

Siekiant, kad paaiškėjo, skanus įdarytas karpis, pageidautina naudoti didelę žuvį, sveria du kilogramus. Karpiai turi būti gerai nuvalytas nuo masto, žarnyne per įpjovimas ant pilvo, virtuvės žirklės pašalinti žiaunų.

Dabar mes patrinti žuvis ir išorėje ir viduje sulčių, spaustų citrinų ir mėgstamą druskos ir prieskonių. Jūs galite naudoti paruoštą mišinį prieskoniais žuviai. Parengė karpių atidėti apie pusvalandį, kad jis marinuoti. Leiskite mums įdaras save.

Dėl šios spasseruem kapotų svogūno sviesto, tada pridėkite tarkuoto morkų ir vėl pakepti visi kartu kelias minutes iki auksinės rudos spalvos. Tada pridėti pjaustytų grybų, šiek tiek grietinės ir atsinešti viską iki visiško pasirengimą. Nepamirškite pridėti druskos ir prieskonių.

Pilvas karpių viduje kruopščiai sutepa kremas (geriau imtis produktą su kurio riebumas 20%), nustatyti įdarą ir siūti sriegis gerai. Žinoma, galite bandyti pjaustyti dantų krapštuką, tačiau šiuo atveju gatavų žuvies formos bus mažiau tikslūs, o sultys gaus daugiau.

Dėl žuvų nugaros iš abiejų pusių reikia padaryti gana giliai iškirpti iš abiejų pusių, ir šie gabalai yra tinkamai tepti grietinės. Taigi, mūsų įdaryti karpiai bus sultinga. Dėl skonio tose gabalai, kurie bus ant klojant žuvis ant kepimo skardos, galite įdėti į pusę plonais griežinėliais citrina ratą.

Orkaitė turi būti kaitinamas iki 180 laipsnių temperatūros ir tiekti keptuvę su žuvimi. Kepimo laikas - apie valandą (priklausomai nuo žuvies ir funkcijų orkaitėje dydis). Per kepimo jums reikia pora daugiau kartų tepti karpis ant su grietine.

Visi - mūsų įdaryti karpiai pasiruošę. Tai galima valgyti karštas (nepamirškite išimti siūlus), ir tai yra įmanoma, kad atvėstų ir tarnauti kaip šaltas užkandis.

Žinoma, šis variantas yra ne tik valgio gaminimo žuvis. A įdarais tinkamų įdaru karpių veislė yra tiek daug. Pavyzdžiui, daugelis žmonių kaip įdaryti karpio, už įdaru receptas, kuris yra graikinių riešutų. Norėdami atlikti šį patiekalą jums reikia gerą pakepinkite svogūną, sudėkite riešutus, gerai susmulkinti. Tada užpildyti druska ir sezono skonį. Kaukazo virtuvė mėgėjai gali pridėti prie svogūnų ir riešutų mišinys granatų sėklomis. Iš rengimo technologijos poilsio nesikeičia. Nors jei kas nors nepatinka grietinę, šis ingredientas gali būti visiškai pakeisti saulėgrąžų aliejaus arba sviesto, tačiau alyva turi trukti mažiau nei rūgštus.

Ventiliatoriai Rusijos virtuvė, tikrai, bus dėkingi už receptą "karpis įdarytas grikių." Norėdami pasiruošti įdarą paruošti trapus grikius ir užpildyti jį kepinti svieste svogūnais. Jūs galite pridėti prie įdaro grybų virtas kiaušinis, kapotų į mažus gabaliukus.

Vienodai populiarūs įdarai įvairių variantų žuvies, paruoštų ant trapios ryžių košės pagrindu. Kaip priedų, įvairių daržovių ir grybų.

Patiekite įdaryti karpiai poreikį, pateikiant visą dubenyje ir garnyras su žalumynais ir šviežiomis daržovėmis.