Naudinga trapus grikių košė

Grikių košė trapus virti tiesiog, jei žinote mažai paslaptis. Pirma, būtina įgyti gerą pasturgalio. Paprastai pigūs grikiai neveikia laisvi. Maisto gaminimas košės buckwheat crumbly, galinčių sėkmingai užbaigti iš grūdų pagamintų pagal GOST. Tai geriau pirkti šį produktą pirmą kartą, arba bent jau antrojo laipsnio. Ieško šūdas vadinamąjį priemoka, paleidus sugedusiu produktu susijusią riziką.

Ir visi, nes šios grikių nėra pagamintas pagal GOST ir TU padaryta. Javų grūdai turi būti sveiki, tai yra, Matiniai. Aukštos klasės grūdai sudaro daugiau vitaminų ir mineralų. Pjaustytų grūdų grikių vadinamas prarado. Juose mažiau naudingų medžiagų. Ir trapus grikių košė iš jų neveiks. Ji nukrito iš Pasirodo daugiau klampus, kiselistoy nuoseklumo indą.

Grikių - labai naudinga maistas. Jos sudėtį įeina:

- mineralinės medžiagos: jodo, geležies, nikelio, fosforo, vario, kobalto, ir tt;.

- vitaminai: B1, B2, B6, B12 ir PP, E, P ir kt.

Receptų trapus grikių košė

Mums reikia:

- grikių;

- Nedideliame puode su sandariu dangteliu;

- vandens;

- druska;

- augalinis aliejus.

Jei mes ketiname gauti apie du puodelius virinto grikių, tada sausi grūdai reikės vieną puodelį.

Norėdami pradėti sutvarkyti šūdas, jį išvalyti mažų akmenų, sėklų ir kitų augalų, likusių lukštų. Plauti gerai su grūdų tekančiu vandeniu. Atsargiai nusausinti visą vandenį į grikių nekybos skystyje. Puode, supilkite du su puse stiklinės vandens ir padėkite ant ugnies. Po virinimo, pridėti šiek tiek druskos ir išmeta pasturgalio. Kai vanduo ateina į Varėna, sumažinti ugnį. Kuko koše 10-15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

Jei grikiai yra tamsios spalvos, ir rengiasi greitai, o jei šviesos, tada šiek tiek ilgiau. Košė ir jūs negalite pabandyti. Jau dabar aišku, išvaizda, kai jis yra beveik pasiruošę: padidinimą beveik 2 kartus sumos, bet grūdų vis dar yra gana visuma. Šiuo metu, jo tekstūra yra šiek tiek išvirti. Svarbu: puode turėtų likti šiek tiek vandens! Maždaug 1/4 grikių svorio tuo momentu. Jei jis yra mažesnis, tada pridėkite teisinga suma. Jei skystis yra daug ilgesnis, tai reiškia, kad gaisras buvo labai lėtas. Pabandykite nutekėjimo perteklius. Norėdami tai padaryti, uždarykite keptuvę su dangčiu, laikydami jį su rankšluosčiu ir švelniai nusausinkite šiek tiek vandens. Būkite atsargūs, ne deginti arba sklaida košė!

Grikių puri košė yra beveik pasiruošę. Jei jūs nesate pasirengę įdėti sviesto lėkštelę, tada pridėti vieną arbatinį šaukštelį augalo šiame etape. Kai supilkite aliejų, gerai išmaišykite ir uždarykite dangtelį. Išjunkite ugnį ir leisti košė likti šiltas maždaug 10-15 minučių daugiau. Skanus ir sveikas grikiai yra pasirengusi! Ji gerai dera su pienu ir tinka kaip garnyras prie mėsos ir daržovių patiekalus.

Mūsų trapus grikių košė pasirodė ne tik skanus, bet ir labai naudinga, nes minimali virimo laikas gali išlaikyti daug vitaminų ir mineralų.