Saldus ir skanus obuolių sūrio

Paruoškite skanų obuolių sūrio gali būti tik porą valandų. Tai desertas yra puikus širdingas ir maistingą pusryčių. Verta paminėti, kad entuziazmas ateiti iš šio saldaus produkto su vaisiais, ne tik vaikams, bet ir daugelio suaugusiųjų.

Kaip paruošti savo obuolių sūrio

Būtinos sudedamosios dalys, įdaru ir tešlos:

• šviežio sviesto - 120 g;
• grietinėlė 20% riebalų - 3 dideli šaukštai;
• cukraus smėlio - 10 didelių šaukštai (5 iš jų, esantys tešlos ir pildymo 5);
• nuo stambių rūgštus sūris - 300 g;
• vištienos kiaušinių vidutinio dydžio - 4 vnt. (1 bandymas, o kitas įdaro);
• storas kremo 30% - 3 dideli šaukštai;
• Saldūs žalias obuolys - 3 vnt;.
• krakmolo - 2 dideli šaukštai;
• kvietiniai miltai - pagal pasirinkimą (tol, kol storio bazę);
• citrinos sulčių - 4 dideli šaukštai;
• vanilinio cukraus - maišas;
• soda - neišsami šaukštelis.

Parengimo pamatus procesas

Apple Cheesecake pradeda padaryti tešlą. Norėdami tai padaryti, jūs turite plakti kiaušinius su cukrumi, naudojant maišytuvą. Toliau reikalaujama atskirai išlydyti sviestą kartu su 3 šaukštais grietinėlės ir šiek tiek atvėsti gautą mišinį. Kai abu komponentai yra pasiruošę, jie turi prisijungti, pridėti miltus, kepimo soda, ir būti maišomas iki vientisos masės stačios valstybės. Storio pagrindas turėtų riedėti į kamuolį, kuris supilamas į maišelį ir siųsti į šaldytuvą pusvalandį.

Procesas paruošimo įdaru

"Apple" sūrio apima tik saldžiarūgščio žalių vaisių vartojimą (pvz, obuolių veislių "Simirenko"). Jiems reikia plauti, nulupkite ir sėklas, tada supjaustykite plonais griežinėliais ir užpilkite cukrumi. Po to jūs norite atskirti baltymus nuo trynių, pridėti paskutinį ingredientą grūdėtu varškės, grietinės, cukraus, krakmolo, citrinos sultis ir vanilę. Visi produktai turi būti sumaišytas su maišykle, o tada juos gerai sumuštas kiaušinio baltymas. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti saldžių oro ir atskirai cukruotų daug žalių obuolių.

formavimas desertas

Varškės ir obuolių pyragas (su nuotraukomis galima rasti šiame straipsnyje) yra suformuotas gana lengvai. Norėdami tai padaryti, jūs turite gauti tešlą iš šaldytuvo, sukite ją į lovą ir padėkite jį ant riebalais formą. Tokiu atveju rekomenduojama daryti pagrindus aukštą pusę, kitaip įdaras bus paskirstyti ir desertas bus sudeginti. Be to, bandymas turėtų būti ant iškloti gražiai paskirstyti supjaustyti vaisių ir užpildyti juos oro varškę.

terminis apdorojimas

Kai tortas yra suformuota, ji privalo iš karto įdėti į duhovochny spintoje. Kepkite ji turėtų būti apie 50-55 minučių. Šiuo metu, tešla ir užpildymo turėtų būti visiškai propechsya. Taip pat reikėtų pažymėti, kad baigtas desertas turėtų būti pašalintas iš formos tik po dalinio aušinimo. Po to, kai karšto saldus varškės gali būti gana minkštas dėl to, kad skysto įdaru.

Kaip atvesti prie stalo

Paruošta desertas turėtų būti įteiktas pusryčiams į šaltą. Pageidautina parengti tortas karšta arbata, uogienė ar marmeladas. Reikia pažymėti, kad tai yra ne tik galimybė rengti tokius patiekalus. Jis yra toks greitas, galite kepti obuolių pyragą įtraukti į varškės testą.