Ledinukai: receptas. Kaip virėjas didelis, apvalios Lollipop

Sovietų Sąjunga turėjo viską - gerą ir ne taip gerai. Tai yra tai, kad jūs negalite ginčytis. Bet ką neatsižvelgė nuo paprasto žmogaus, todėl yra intelektas.

Paprasta žmogaus išradingumas, kad padėjo gyventi ir išgyventi. Būtent šis Wit nukentėjo naciams atgal "41, jis buvo ji, kuris vadovavo baimėje dauguma svečiai iš užsienio. Ir tai buvo nacionalinis bruožas. Nieko padaryti kažką - tai tikrai beveik nei planą sovietų žmonių.

Patyrusių virtuvėje

Yra daug kalbama apie laiko trūkumų, bet ką išminties pasireiškia visko - savaime rekordą. Net tokioje srityje, kaip gaminti, žmonės sugebėjo rasti kūrybiškus sprendimus į sudėtingomis sąlygomis. Kitas šis patvirtinimas - ledinukai. Receptų nuo paprastų iki banalybės, bet tai netrukdo jiems yra vienas iš mėgstamiausių skanėstų vaikams. Be to, ne tik SSRS, vaikai myli karamelė zuikiai ir gaidžiukų. Net ir dabar, vienas ir visi vaikai spoksojimas spalvingų vyrų, kurie parduodami Moters pilietybė yra nežinoma rinkose. Žinoma, keletas rizikuos savo mamą pirkti gydyti vienu iš šių ponios. Bet tai nesvarbu. Net namuose, galite padaryti didelį saldainis Ir prašome vaikus. Tačiau ne tik vaikai mėgsta saldumynus. Todėl, net suaugusieji mielai minkyti Lollipop. Receptų juos mes atskleisti žemiau. Pradėkime.

Ledinukai: receptas

Pirma, jums reikia pilti cukraus į puodą. Geriau, žinoma, imtis įprasta balta. Tai pigiau, ir jo pasirengimą spalvos apibrėžti daug lengviau. Taigi, pridėkite cukraus į puodą su vandeniu. 300 ml vandens yra rekomenduojama imtis aplink 100 g cukraus.

Ši dalis yra laikomas optimalus. Nepamirškite pridėti acto, lygiai 1 šaukštą. Jei staiga neturi acto, galite pridėti 0,1 g citrinos rūgšties. Nors, kaip taisyklė, tai yra lengviau rasti namų actu. Skonis gali būti įtraukta į bet kuriame maistui esmė karamelės, pavyzdžiui, pipirmėčių aliejaus arba medaus. Dažai yra geriau ne įsitraukti, nes jie yra toli nuo nekenksmingas, taip pat trukdys nustatyti karamelės pasirengimą. Kitas, įdėti keptuvę su visais lėtai-lėtai ugnies ingredientų. Tai būtina, nes cukrus nesudega pradėti. Idealiu atveju, saldus masė pradeda "plaukti", bet ne deginti.

Dėl gaisro išlaikyti apie 10 minučių svorio, atidžiai stebi mūsų ateities karamelės spalvos. Tai šiuo atžvilgiu panašus į pieną: vienas turi tik atrodo toli, ji iš karto bando įrašyti. Todėl niekada tolti nuo lėkštės kepimo metu. Tačiau nerekomenduojama nukrypti ne visi iš krosnies, o maisto ruošimui. Bet karamelės atveju yra ypač svarbūs. Lydymosi taškas ji yra daug mažesnė, vadinasi, tik porą minučių, mišinys turi būti "eiti", ir jis bus užmesti akį.

Kaip paruošti namų Lollipop? Receptas turi niuansų

Kodėl tai taip pavojinga deginant cukrų? Faktas yra tai, kad dėl jo karamelė turės kartaus skonio ir delikatesas būtų visiškai sugadina. Idealiu atveju jūs turėtumėte turėti šviesiai rudos derinys. Tada galite išjungti dujas ir užpilkite jį ant formochkam. Kad lengvai pašalinti karamelė, rekomenduojama patepti saulėgrąžų aliejaus formą.

Sviestas čia, greičiausiai, neveiks, taip pat margarinas. Ir saldumynai yra lengva iš formos, bet bus savitas skonis, kuris gali sugadinti desertas įspūdį. Yra ir kitas variantas. Jei specialieji pelėsiai Ne, tinkami ir paprasti šaukštai, kurioje ji yra būtina supilkite dar skystą karamelę. Ką mes neturime pamiršti, - lazdos. Taip, mes išteptas aliejumi formą patogumui. Tačiau yra dar patogiau ledinukai. Receptas, kaip jūs galite pamatyti, nieko galėtų būti lengviau. Žinoma, kaip ir visur kitur, o karamelės rengimo yra niuansų. Pavyzdžiui, jei jūs naudojate specialų formos Presformos, tada jums tikriausiai reikia asistentas. Vienas ir užpilkite karamelės į formas ir įdėkite pagaliukų labai nepatogu. Todėl, jūs galite prisijungti prie saldainių ir vaikams preparato. Vaikams bus įdomu pamatyti, kaip jų akys yra gimęs skanus ir gražus skanėstų, pavyzdžiui, apvalios saldainis. Tuo pačiu metu, rūpintis nedeginti vaiką.

Karamelė gaminimo metu labai įkaista. Todėl, kaip jau buvo minėta, kad leisti vaikui virtuvėje gali būti tik finalinis etapas rengiant saldainių.

Kaip virėjas Lollipop apie Karališkosios receptą?

Kaip rodo pats pavadinimas, šis receptas, nors remiantis ankstesniu skiriasi nuo jį išskirtinį skonį ir neįprastą kulinarijos tirpalu. Taigi, kas yra neįprasta šių saldainių? Pirma, mes naudojame ne tik saldainiai, bet ir prieskonius. Taigi, rengiant procese yra įmanoma ir netgi būtina pridėti cinamono ir vanilės. Svarbiausia - nereikia persistengti. Perteklinė vanilės karamelė suteikia kartumo, nėra lengva išskirtinį skonį. Kalbant apie cinamono, tai gali būti praktiškai neribotais kiekiais. Bet iš plaktuku forma. Tiesiog jos lazdelė patenka į karamelės mišinį, neduos jokio skonio ar gražią spalvą. Bet tai saldainiai vadinamas "Royal taip pat dėl to, kad rengiantis sunkumų. Faktas yra tai, kad dėl cinamono, karamelės spalvos pokytis, ir stebėti lazdos ar ne tai bus sunkiau. Žinoma, galite įdėti prieskonių ir pabaigoje, prieš pilant mišinį į formas.

Bet tai nėra rekomenduojama, nes tada cinamono tiesiog ant saldainių, o ne tolygiai paskirstytos per karamelės paviršiaus. Iš esmės, nieko blogo, kad, bet tada jūs neturite jaustis visą cinamono karamelės žavesio. Tokiu būdu, šis savarankiškai receptas: 400 g vandens, 150 g cukraus 2 arb .. cinamono, kardamono pagal skonį.

Karamelė "Rytų"

Šis receptas yra vienas iš seniausių. Faktas, kad karamelės sudėtį įeina ingredientų įvairovė. Nepaisant to, yra dviejų tipų karamelės rytus. Per pirmojo tipo preparato pridėta į išlydytą masę sėklų, sezamo sėklos ir riešutai. Kitaip tariant, galiausiai gautas produktas galėtų būti kažkas panašaus skrudintų riešutų. Vienintelis skirtumas yra tas, kad sėklos ir riešutai numeris yra mažiau. Niuansų šio delikatesas rengimo yra taip pat prieinama.

Niuansai ir rekomendacijos

Taigi, tai yra rekomenduojama pridėti tik kapotų riešutų, sėklų. Sezamo sėklos ir aguonų sėklos gali supilkite į pradinę formą. Ir jei jūs nuspręsite pridėti daugiau ir linų sėmenų, tu negali elgtis tik skanus, bet taip pat labai naudingas. Šie namų ledinukai bus užkariauti visus - tiek suaugusiems ir vaikams. Taigi, receptas: 300 g vandens, 100 g cukraus (čia galima naudoti ir cukranendrių), smulkintais riešutais, saulėgrąžų sėklos, aguonų sėklos, sezamo sėklas. Naujausi ingredientai yra įtraukti į skonį, nes galite eksperimentuoti su skirtingo dydžio riešutų ir pan., D.

Ledinukai "Vitaminas"

Nepaisant jos neabejotinos naudos, šie saldainiai yra ne skirtingi ypatingą skonį. Net didelis saldainis ant pagaliuko bus ne jūsų vaikas gali sveikintinas siurprizas. Bet tai padės jums atkurti mineralų balansą organizme. Taigi, kas yra jų ypatingas ir unikalus? Tai paprasta. Dėl preparato reikės linų sėklų, kitą ląstelienos, imbiero milteliai. Jei vis dar norite derinti naudą ir skonį, pridėti daugiau medaus cukrumi. Tokiu būdu, kepimo procesas yra beveik identiški. Vienintelis skirtumas yra tas, kad čia mes pridėti karamelės pluoštas ir linų sėklų.

Kokios pluošto geriausia imtis?

Žinoma, labiausiai skanus - grikių pluošto, nors tai būtų nužudyti cukraus skonį. Jūs tiesiog grikių saldainiai. Todėl geriau ją derinti su kitomis pluošto grūdų. Linų sėklos yra ne tik labai naudingas. Jie, be kita ko, linksmintis vaiką, kai jie slydimo ir sprogo burnoje.