Receptų daržovių salotos su augaliniu aliejumi: skanu ir sveika

Tas faktas, kad šviežios daržovės turi būti pateikti kiekvieno asmens, žinomas visiems dietos. Tačiau, mitybos teigia, kad ji yra, pageidautina, kad jos yra naudojamos kaip maisto salotų su augaliniu aliejumi forma. Kadangi šiuo vitaminų ir esančių daržovių mineralų pavidalu, lengviau absorbuojamas organizme.

Augalinis aliejus salotoms

Jeigu vartojate receptinius daržovių salotos su augaliniu aliejumi, tai galima pastebėti, kad ji dažnai ne sutelkti dėmesį pasirenkant įdaru tipą. Tai, žinoma, neveikimas. Galų gale, be tradicinių saulėgrąžų ir alyvuogių, daržovių salotos su žemės riešutų sviesto galima pripildyti, kanapių, linų, moliūgų, sezamo, garstyčių, žemės riešutų, garstyčios, česnakai, burnočio, šaltalankių, rastoropshevym ir kitų skanių, kvapnių ir labai naudingų aliejų. Parduotuvėse taip pat galite rasti įvairių riebalų mišinys, sukurtas specialiai naudoti salotų be terminio apdorojimo.

Salotos iš šviežių burokėlių ir morkų su moliūgų aliejumi

Moliūgų sėklų aliejus turi labai plonas ir tuo pačiu metu intensyvus aromatas. Receptų daržovių salotos su aliejumi moliūgų nustebins naujais gardžių skonių. Moliūgų sėklų aliejus yra puikiai derinamas su žolelėmis, šviežių morkų, obuolių ir burokėlių. Šis aliejus yra neatsitiktinai vadinamas "vaistinė miniatiūros", nes jis yra stiprus antioksidantas, kuris lėtina senėjimo procesą. Jis atkuria kepenų ląstelių, gydo skrandžio ir žarnyno, kovoja kirminai ir grybelinių infekcijų, gydo opas ir pagerina tulžies sudėtį. Žalios burokėliai ir morkos gaunami skanesnis, jei jie patrinti ant Korėjos morkų tarka. Pabarstykite daržovių skonį cukranendrių cukraus, druskos, maltų juodųjų pipirų ir kapotų česnako, patrinti rankas iki sulčių, pagardinkite aliejumi ir balzaminiu actu.

Salotos su garstyčių aliejus

Pagerinkite savo receptą daržovių salotos su augaliniu aliejumi, pridedant skanus produktas garstyčių sėklos. Ne tik jūs gaunate aštroko, aštrus ir aštraus skonio, bet ir padidinti jėgą ir lankstumą savo kapiliarus, gerina jų pralaidumą. Po garstyčių gausu cholino ir vitaminų K ir R. Aliejus nuo geltonų garstyčių sėklų atkuria riebalų apykaitą, padeda kovoti su nutukimu.

Pagrindiniai ingredientai salotos su šviežiomis daržovėmis

Įvardija, kad kuris reikalauja receptas daržovių salotos su aliejumi, kuris gali būti vadinamas universalus ir tinka naudoti kasdien. Šis žalias (krapai, petražolės, arugula, salierai, kalendros, bazilikai, mairūnai, krapai, ir D. pan.), Lapų salotos daržovės (rėžiukų, kopūstų, salotų, svogūnų), sezoniniai daržovės (pomidorai, agurkai, paprika , ridikėliai, ridikai, papajos, ir pan. r.), prieskoniai (druska, cukrus, malti juodieji pipirai, raudona, vaistinė ožragė, ir t. r.), prieskoniai (natūralūs actas, sojos padažas, kepimo aliejaus).

Kaip gauti kuo daugiau naudos iš daržovių salotas

Nedarykite daržovių salotos augalinio aliejaus ateičiai, nes daugelis vitaminų yra sunaikinta per tam tikrą laiką. Yra žinoma, kad dauguma naudingų mikroelementų, esančių ant odos, todėl ne paimtiems iš agurkų, pomidorų ir jauniems daržovių oda, ir tik jas plauti šepečiu. Naudingiausi daržovės auginami dirvožemyje. Šiltnamio kartais atrodo daugiau estetiška, bet jie yra daug prastesnė nei mikroelementų sudėtį. Svogūnai prieš pridedant į salotas geriau ruožas grūstuvę grūstuvėje su nedideliu kiekiu šiurkščiavilnių druska ir svogūnais - plikytų. Jei daržovės paragauti karčios per, pavyzdžiui, rėžiukų, jie nuplikyti verdančiu vandeniu prieš geriant arba laikomi šaltame pasūdytame vandenyje maždaug dešimt minučių. Nuo kontakto su metalo greitai sunaikinti vitamino C, todėl žalios ir lapinės daržovės yra priimtinesnis ašara rankas, o ne sumažinti su peiliu. Dėl šios priežasties, ekspertai pataria įsigyti porceliano peilį. Augalinis aliejus turi būti imtasi nerafinuotas visų pirma, gaunami šalto presavimo. Nebijokite eksperimentų su salotom. Visos šviežios daržovės turi vitaminų ir mineralų. Jie stovės gera, vietoj jūsų kūno. Jis gali ir turi būti nuolat paįvairinti stalo įvairias salotas iš šviežių daržovių ir augalinių aliejų.