Zrazai. Receptas paruošimo.

Zrazai - mėsos indų, matyt, panašus į kotletas viduryje iš kurių yra tam tikras užpildymo. Jūs galite paruošti šį maltos mėsos (žuvies, mėsos ar daržovių) patiekalas. Įdaras gali naudoti bet nuo jūsų skonio, dar svarbiau, gauti sultingas ir mouthwatering zrazai. Šio patiekalo į praėjusio šimtmečio receptas, pasiūlė maisto ruošimui maisto iš mėsos gabalas, perskelta, susukti ir kepti su įdaru. Tačiau, daug lengviau formuoti PATTIES maltą mėsą, todėl šis variantas taip rengimo ėmėsi šaknis šiuolaikinėje maisto ruošimui.

Zrazai. Receptai su grybais

ingredientai:

• grybai (500g);
• kg bulvių;
• sviestas;
• 2 svogūnai;
• miltai (3 šaukštai);
• česnakai (2 skiltelės);
• kiaušinis;
• pusę grietinės puodelio;
• petražolių;
• miltai panirimas;
• pipirų ir druskos.

Taigi parengti zrazai. Receptų apibūdina paprastą versiją ruošimui. Svogūnėliai, smulkiai supjaustykite juos ir pakepinkite šiek tiek aliejaus. Kitas, valyti grybus, gerai nuplaukite ir supjaustykite mažais gabaliukais. Tada perkelti juos į svogūnus, sezonas prieskonių ir pakepinti aliejuje 3 minutes. Tada pridėti pro spaudos nulupti česnako.

Nulupkite bulves, supjaustyti dideliais gabalais ir jo virti vandenyje su druska. Tada nusausinkite vandens perteklių ir padėkite į puodą ant ugnies, siekiant išlaikyti vandenį išgaravo. Tada įdėti sviesto, pipirų ir mash bulves. Po vėsioje Pochlebca, pridėti miltus ir gerai išmaišykite.

Apie negilų indą įpilti truputį miltų ir įdėti bulvių tešlos gabalą. Sultys rekomenduojama gauti šlapias šaukštu. Rankų artimųjų vandenyje, aklieji tortą bulvių centre kurių įdėti grybų įdarą. Prijunkite pranašumą ir antausį jiems gerai, ridenti bulvių bitochek miltų.

Zrazai kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Patiekti galite su grybais ir grietine.

Zrazai. Receptų kopūstai

Parengti patiekalas reikia labiausiai pagrindinius produktus:

• 10 bulvės;
• vienas su puse puodeliai miltų;
• Gūžiniai kopūstai;
• morkos;
• pomidorų pasta;
• aliejus;
• žolelių ir prieskonių.

paruošimas

Nulupkite bulves ir virkite pasūdytame vandenyje. Tada sutrinkite jį į tyrę ir truputį atvėsti. Palaipsniui pabarstyti pirmiau kiekio bulvių miltų ir minkyti tešlą iš jo.

Kopūstų sukapoti, įdėti į keptuvėje su tarkuotų morkų ir troškinkite su dangteliu uždarytas 20 minučių, po to pridedant druskos.

BLIND mažų kamuolys bulvių tešlos ir šiek tiek priplyusnite tai gauti Patty. Kad tešla ne prilipęs prie rankų, panirti juos miltais. Atsižvelgiant į tai, viduryje bulvių tortiljų įtraukti įdarą kopūstai, susikiša kraštus ir suformuoti Patty.

Zrazai kepti iš abiejų pusių keptuvėje ir patiekite su grietine.

Zrazai. Žuvų receptas.

Produktai Gaminimas:

• 800gr. žuvų filė;
• morkos;
• 100g kviečių duona;
• svogūnai;
• kiaušinis;
• pieno (100 ml);
• 300gr. grybai;
• 2 virti kiaušiniai;
• 40 g. svogūnai;
• 40 g. krapų;
• kukurūzų miltų arba džiūvėsėlių;
• pipirai, druska;
• saulėgrąžų aliejus.

paruošimas

Filė praskalaukite šaltu vandeniu, sausas ir faršą. Duona mirkti piene ir išspausti laiką. Iš žuvies talpa, įdėkite tarkuotą tarkuotu morkų, pusė smulkiai pjaustytų svogūnų (svogūnai), mirkyti duonos ir kiaušinių (RAW). Žuvis faršas paprika, druska pagal skonį ir gerai išmaišykite.

Grybai supjaustyti kubeliais. Šilumos visos saulėgrąžų aliejaus, ruda antroji pusė pjaustytų svogūnai ir grybai (8 minutės). Virtas kiaušinis sukapoti su peiliu, žolelių (krapų ir svogūnų) smulkiai supjaustykite. Kepta grybus su svogūnais sumaišykite su smulkintais žolelių, virtų kiaušinių, ir pridėti druskos ir pipirų.

Maltos žuvies kepa pyragaičius, atsižvelgiant į kiekvieno jų viduryje Įdėkite grybų įdaru. Zaschepit grynus kraštus ir forma kukuliai.

Žuvis zrazai Roll breading už džiūvėsėliuose ar kukurūzų miltų ir pakepinti aliejuje.

Patiekalas paruoštas!