"Kutuzovas" tortas: receptas

"Kutuzovas", - tortas, kurį Jums siūlome subtiliausia skonį ir nepriekaištingą išvaizdą. Ir pagrindinis dalykas yra tai, kad šis desertas yra greitas ir lengva paruošti namuose. Popieriaus pristato tris receptai su papildomų ingredientų (lazdynų riešutų, kakavos milteliai, ir tt). Galite pasirinkti bet kurią parinktį ir pereiti prie praktinės dalies.

Medaus pyragas "Kutuzovas"

Maisto rinkinys:

• 150g žemės riešutų ir razinų;
• sviestas - nuo 50 g iki 150 g pyragaičių ir grietinėlės;
• karvės pieno riebumo 3,2% - ne daugiau kaip vieno litro;
• 3 str. L medaus ir krakmolo;
• baltasis cukrus - 200 g;.
• trys kiaušiniai;
• Kakavos milteliai - mažiau nei 2 v. L;
• 0,4 kg miltų (įvertinimas nėra svarbus);
• 2 val. L soda.

Parengimo desertas procesas

1. Pirmiausia, mes turime padaryti pyragai. Norėdami tai padaryti, bando vairuoti į puodą kiaušinius. Yra įdėti medaus ir 50 gramų porcija sviesto. Beat šių ingredientų, naudojant šluotelė arba maišytuvą. Gautas mišinys įdėti į vandens vonią. Maišykite, kol skystos konsistencijos. Įtraukti soda teisinga kiekį. Maišykite šluotele, kad išvaizda putos
2. Pašalinti iš kiaušinių aliejaus svoris nuo vandens vonioje. Sujunkite šiuos ingredientus su miltais. Minkyti tešlą ranka. Tada mes padalinti į 6 dalis. Kiekvienas iš tešlos miltais pabarstyto gabalas, riedėjimą į ploną blynų. Yra svarbus dalykas. Mes turime palikti šiek tiek tešlą, iš kurios padaryti trupinius.
3. Pašildyti krosnis (220 ° C). Iš klotas kepimo popieriumi paviršiaus. Skleiskite It "blynai" testo. Laiko kepami pyragai - 5-6 minutes.
4. Dabar ateina kremas. Puode sujungti kartu su pienu, baltojo cukraus. Mes įdėti į lėkštę. Kuo greičiau virimo procesą, pridėti krakmolą. Sudėkite visa tai šluotelė. Kai masė sutirštės, išjungti ugnį. Įvesti sviestas (150 g dalį). Virkite, kol storio masę. Mes turėjome sniego baltumo kremą. Ji turi būti padalinta į dvi dalis. Tai geriau paskirstyti įvairiose patiekalų. Į vieną dalį kremo įdėti kakavos miltelių mišinį.
5. Pasirengę įdėti torto lėkštę. Nors ji vis dar karšta, gera kailio su šokoladiniu kremu. Pabarstykite žemės riešutų. Ant įdėti antrą tortą. Švelniai presai ją. Dengtas baltu kremu. Pabarstykite su razinomis. Taigi surinkti visą tortą. Nebūtinai padengtas grietinėlės pusių.
6. Taigi, mes kreipėmės nuostabų desertą, pavadintą "Kutuzovas". Tortas puošia riešutmedžio. Be to, pabarstyti trupiniais. Kur jis yra imtis? Tiesiog iš likusios tešlos iškepti nedidelį tortą iki traškia plutele. Atvėsinkite, tada pro plono antgalio tarka. Čia jūs turite kūdikį. Mes platinti ją ant šonų ir viršutinio sluoksnio.

Maisto gaminimas šokolado pyragas "Kutuzovas"

Reikalingi ingredientai:

• 100 gramų dalis sviesto (pusė eina į glazūra, o kita pusė tešlos);
• degtinės 1- menas. L;
• baltasis cukrus - mes vieną stiklinę grietinėlės, tešlos ir apledėjimo (3 puodelius);
• trys kiaušiniai;
• Kakavos milteliai - 50 g;
• . Soda 2 arb (grūdinimas yra nebūtina);
• medaus bet kokios rūšies - 3 šaukštai. L;
• 1 kg grietinėlės (iš kurių 200 g iki 800 g glazūra ir grietinėlės);
• miltai - tik 3 puodeliai.

Išsamios instrukcijos

Žingsnis №1. Skleiskite ant stalo visi produktai iš kurių bus parengta desertas "Kutuzovas" (pyragas). Pirmas dalykas, kurį reikia išlydyti vandens vonioje medaus su sviestu, vandens ir plakta kiaušinių. Sumaišykite šių ingredientų be išjungti ugnį.

Žingsnis №2. Anksčiau gauti svorio pridedant soda. Kištis. Per kelias sekundes, masė turėtų būti padidintas 2-3 kartus. Pristatome pirmąjį vieną puodelį miltų, tada antrą. Nepamirškite išmaišyti.

Žingsnis №3. Su keptuvės turinį pašalinamas iš vandens vonelės. Pridėti į jį kitą miltų puodelio. Išmaišykite su šaukštu. Tešla yra padalintas į 10 dalių. Kiekvienas tortas kepti orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis №4. Į atskirą indą, sujungti su grietinės baltojo cukraus. Mes įveikti juos. Šis kremas kruopščiai kailis su pyragais. Mūsų tortas yra beveik pasiruošę. Belieka tik padaryti Glaistant, kuri tarnaus kaip jos puošmena. Kuko kakavos sviestas, cukrus ir grietinė. Supilkite karštą glazūra viršutinis sluoksnis torto ir jos pusių. Į viršų galite pabarstyti susmulkintų riešutų arba graikinių riešutų gabalėliais. Mėgaukitės savo arbata!

Pyragą "Kutuzovą": receptas su lazdynų riešutų

Produktų sąrašas:

• sviestas - 100 g tešla + maža dalis paviršiaus tepimui;
• Miltai (CV bet) - akinius pora;
• ½ šaukštelis kepimo miltelių .;
• tamsaus šokolado - terakota;
• imtis 1 puodelio balto cukraus 2 šaukštelių vanilės .;
• 100 g lazdynų riešutų (be odos) + išgryninto bitų riešutų už apdailos;
• dideli kiaušiniai - 3 vnt.;
• Medus - 1 valgomasis šaukštas. L.

Dėl kremo:

• 1 puodelio balto cukraus 2 šaukštelių vanilės .;
• lazdynų be odos - pakankamai 100g;
• kremas su vidutinio riebalų kiekio - 250 g;
• 100 gramų porcija sviesto.

Praktinis dalis

1. Riešutai įdėti į malūnėlis ar procesorius labiau šlifavimo.
2. Dubenyje pertrauka kiaušinius. Pridėti dviejų rūšių cukraus - baltos ir vanilės. Mes įveikti šiuos komponentus. Įdėkite jam daug suminkštinti sviestą ir medų gabalas tirpintu forma. Beat. Pristatyti veržlės ir sifted miltų sumaišyti su kepimo milteliais. Minkyti iki vientisos masės.
3. Mes paėmė apvalios kepimo indą. Jo dugnas padengtas aliejumi.
4. Gautas tešla prieš perpus sumažinti. Viena dalis kruopščiai pilamas į liejimo formą. Įdėti į įkaitintą orkaitę. 200 ° C pyragas iškepęs 15 minučių. Bet tai dar ne viskas. Sumažinti temperatūrą iki 180 ° C. Norimą sąlyga pasiekia maždaug 20 minučių pyragą. Tuo pačiu būdu antras kepti.
5. Padaryti kremą. Stikliniame dubenyje išplakti šaltą grietinėlę. Jai palaipsniui pridėti dviejų rūšių cukraus. Kitas, įdėti aliejų. Mes tęsti plakimas procesą. Paruošta kremas sumaišykite su sutrintų lazdyno riešutų.
6. Kelionė į "susirinkimų" torto. Kiekvienas tortas būtina įtvirtinta kremas. Taip pat padengtas viršuje ir šonuose. Visas puses papuošti biskvito lazdynų riešutų (susmulkintų). Viršutinis sluoksnis iš miltelių ant tarkuoto šokolado.
7. Galite pramogauti vaikų ir vyrą gardus desertas, vadinamas "Kutuzovas". Tortas (foto aukščiau imtasi) atrodo labai iškilminga ir patrauklus. Jis gerai dera su arbatos ir kavos visų veislių.

užbaigiant

"Kutuzovas", - tortas, kuris yra atsakas į mūsų užjūrio "Napoleonas". Jis buvo sukurtas sovietų virėjų. Ir šiandien, yra keli variantai šio deserto. Mes su jumis bendrina trijų įdomių receptų. Tikimės, kad jie pateks į jūsų nešiojamojo kompiuterio.