Belyashi kefyras, receptas

Ką jūs galite padaryti iš mėsos? Įvairių patiekalų daug. Bet jei nuspręsite kažką paprasčiau, kažkas ateina iš karto galvą Tat variantą. Šiuo atveju nereikia jokių specialių ingredientų ir tie, kurie yra reikalingi, visada yra namie. Labiausiai paplitęs būdas padaryti šiuos pyragaičius - naudoti mielių tešlą. Mes virėjas šiandien belyashi kefyrą. Receptas yra ne vienas, taip pat bus pasiūlyta jūsų dėmesį. Pirmajame iš jų naudoti kepimo orkaitę.

belyashi standartas

Tešlos reikės: tris puodelius miltų, du kiaušiniai, jogurto puodelis, cukraus šaukštas, keturis šaukštus augalinio aliejaus, vieną šaukštelis kepimo sodos ir druskos. Dėl įdaro: 400 gramų maltos mėsos, puodelis pieno ir trys lemputės. Dabar pasakysiu kaip pasiruošti belyashi kefyrą. Žingsnis po žingsnio receptas taip. Maišyti į dubenį su jogurto sodos ir palikti 10 min. Kefyras yra rūgštus, pasenusi, tuo geriau tešla kilimas. Šiuo masės pridėti kiaušinį, cukrų, augalinio aliejaus ir druskos, gerai išmaišykite su maišykle. Be paliovos išmaišyti, pridėti miltų. Kai tešla paruošta, įdėkite jį į pakuotę, pagaminti iš polietileno, ir apie pusvalandį pamiršti apie tai. Smulkiai pjaustytų svogūnų nulupti. Sumaišyti su malta mėsa, pipirai, druska, pridėti pieno. Padalinkite tešlą į gabalus apie iš vištienos kiaušinių ir valcavimo į bandelių. Jie įdėti įdarą ir susiejimas kraštus, formuoti pyragaičius, paliekant nedidel anga. Augalinis aliejus sutepa keptuvę ir skleisti ją mūsų garso ruošinių 20 minučių rezervą. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių ir nustatyti jame visos. Kepkite 30 minučių. Tada mes ištraukti mūsų pyragai, juos ant plokštelės didelis, tepalinių alyvų priedai, padengti 10 minučių polietileno paketą, o ant viršaus - su rankšluosčiu. Belyashi kefyras, receptas, kuris yra pakankamai paprasta, kad būtų pasirengusi. Valgyti juos pageidautina prieš visiškai atšaldoma.

Belyashi tingus kefyras

Už jų parengimą šių ingredientų reikia: 0,5 kg miltų, vienas kilogramas maltos mėsos, du puodeliai jogurto, pusė šaukštelio druskos, ta pati suma sodos, du puodeliai augalinis aliejus. Bet kaip paruošti yra tingus belyashi kefyras? Receptas jų preparatai (pakopinį) - apačioje.

1. Šildomas mikrobangų Kefyras šiltą būklę, pridėti soda jame, gerai išmaišykite ir sudėkite cukrų ir druską, ir vėl maišyti dešimt minučių kambario temperatūroje rezervą.
2. Šiame kefyro mišinio koncentracija lygi šiek tiek miltų, šaukštas, nuolat maišant šluotelė. Darytina išvada, kad nėra jokių gumbų. Paimkite tiek miltų suformuoti tešlos nuoseklumą grietine.
3. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir šaukštu išdėlioti tešlą ant jo, virš - maltos jautienos, tada - vėl šiek tiek testą, su šonai turėtų likti mažų skylučių.
4. Mailius kiekvieną pusę maždaug tris minutes - iki auksinės spalvos. Pagaminti labai greitai belyashi kefyrą. Receptai - Super!

Kitą receptas Tat, tešla

Šis receptas taip pat yra skirta greitai rengiant mūsų mėgstamiausia Tat su mėsa, kuri gali būti gauta pakankamai sotūs ir skonis puikus. Ypatingas dėmesys turėtų būti kreipiamas į bandymą, kaip šis patiekalas yra, tai daugiausia lemia kokybę ir skonį gatavo produkto. Tai turėtų būti puikus nuoseklumas - ne per storas ir ne per retai. Pakoreguokite šis klausimas yra įmanoma, pridedant daugiau miltų, ir sumažinti jogurto kiekį. Po darbo kelis kartus, eksperimentuoti su produktų santykis, laikui bėgant, bus pasiekti norimą rezultatą ir įtikti savo artimuosius ir save, puikus patiekalas, kuris, beje, gali būti vartojami kaip karšta ar šalta. Mes pradėti daryti belyashi. Iš kefyro receptas šiek tiek mažesnis.

Sudedamosios dalys ir paruošimo Tat

Atlikti šį receptą mes reikės: 0,5 kg kiaulienos, 100 gramų svogūnų, pusę jogurto litro, 350 gramų miltų, keturi kiaušiniai, sodos, šaukšto smėlio cukraus, augalinio aliejaus, prieskonių ir druskos šaukštelis. Iš šios sumos, ingredientai turi būti kažkur dešimčių Tat. Sumaišykite malta jautiena su smulkintais svogūnais, pridėti pipirų, prieskonių ir druskos. Atsijoti kepimo miltelius ir soda ir miltų. Beat kiaušinių ir įtraukti juos į miltus, pusę jogurtas, cukraus smėlio ir druskos. Sudėkite viską labai atsargiai, kad nėra gumbų buvo, užpilkite pasukos likučius ir vėl gerai išmaišykite. Įkaitinkite augaliniame aliejuje keptuvėje, įdėti jį akmenimis kartu belyashi ir kepti iš vienos pusės - tris ar keturias minutes, apverskite į kitą ir kitą - penkias minutes. Tuo pačiu metu, kaip jau buvo minėta, išplaukia, kad tešla buvo ne per sloga. Jei tai išsprendžia tai. Mes aptarnaujame mūsų paruoštą tingus belyashi kefyrą. Receptas, kaip matome, yra prieinami net labiausiai nepatyręs asmuo.

Belyashi kefyras su jautiena ir kiauliena

Šis patiekalas yra lengva pakeisti tradicinį pusryčiai su blynais. Ingredientai: jogurto, trys kiaušiniai, vienas šaukšto cukraus, trys puodeliai miltų, kepimo sodos ir druskos taurė - šaukštelis, augalinio aliejaus šaukštas. Užpildymui: puse kilogramų mišrių jautienos ir kiaulienos, dviejų lempučių, druska, prieskoniai, Czasza grietinėlės ir augalinio aliejaus. Maisto gaminimas belyashi kefyrą. Receptas yra taip. Maišyti tešlos ingredientus, minkyti jį, ir iki penkių minučių prieš elastinga ir minkyti minkštą būklę. Tada išimkite šalutinį ir daro užpildai. Svogūną susmulkinkite, sumaišykite su malta mėsa, druska ir pridėkite prieskonių ir grietinės, taip pildymo bus sultingas su juo. Tešla daro "dešra" ir supjaustyti porcijomis. Iškočiokite kiekvieną į plokščią torto, gulėjo jos jautienos centre, apskritimo uogiene, paliekant nedidel anga. Supilkite aliejų į gilią keptuvę ir įdėti belyashi skyles žemyn. Po podrumyanyvaniya apverskite ir apkepkite iki auksinės rudos įsigijimo. Belyashi pasiruošę. Gero apetito!