Kaip virėjas širdingas ir skanus pyragas su saira ir bulvių?

Pyragas su saira ir bulvių Pasirodo labai sotūs ir skanūs. Atsižvelgiant į tai, šis patiekalas turėtų būti įteiktas ne tik kaip įprastą užkandį ir karšto pagrindinio valgio. Reikėtų pažymėti, kad ruošiasi pyragai iš mielinės tešlos ir įdaryti su gardus.

Kaip padaryti, kad skanus pyragas su bulvėmis ir saira

Būtinos sudedamosios dalys, bazės:

• švieži riebus pienas - 600 ml;
• ištirpsta sviestas - 200 g;
• Vištienos didelis kiaušinis - 2 vnt;.
• juodo druska mažas - 2/3 dešimt. l.;
• smėlio cukraus - 7 g;
• granuliuota mielių - 2/3 mažas šaukštas;
• išsisijos kvietiniai miltai - 1,7 kg (iki storio tešlos).

Maisto ruošimo pagrindai

Pyragas su saira ir bulvių gali būti pagaminti iš bet testą. Mes nusprendėme, kad mielių pagrindą, nes jis bus labiau širdingas valgį ir sodrus. Taigi, ji privalo sušilti šviežių riebalų pieną, supilkite jį į mielių ir cukraus, ir tada laukti jų visiškai ištirptų. Be to, pieno masė yra būtina nustatyti visas iš šių komponentų: lydytas sviestas (sviestas), vištienos kiaušinis, juodo druskos baudą ir išsijoti miltai. Po ilgos ir intensyviai maišant pagrindai jums reikia gauti minkštas ir elastingas, bet pleiskanoti pat iš tešlą rankomis. Rekomenduojama palikti nuošalyje storą audeklą 1,5 val.

Be to, pyragas su bulvėmis ir saira reikalauja iš šių ingredientų įdaru naudojimas:

• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 75 ml;
• lemputė didelių svogūnų - 3 vnt.;
• vidutinės bulvės - 8-9 vnt;.
• saira Konservuotas - standartinis 2 indelį;
• dideli šviežios morkos - 2 vnt;.
• druskos ir džiovinti krapai - pagal skonį.

Procesas paruošimo įdaru

Norėdami tortas iš konservuotų saira buvo daugiau skanus ir aromatingas, kai daržovės patariama kepti keptuvėje. Tai reikalauja pagrindinis valyti morkas ir svogūnus, ir tada patrinti juos tarka ir sukapoti su peiliu, atitinkamai. Toliau tvarkomi ingredientai turi būti dedamas į puodą, užpilkite juos aliejus, druska ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos. Po to turėtų būti valomi vidutines bulves ir smulkiai supjaustykite žiedais. Be to, jis privalo įdėti konservuotų žuvų į dubenį ir sutrinkite jį į celiuliozės valstybės kartu su sultinio naudojant šakutę.

Tašymas ir kepimo indai

Pyragas su bulvėmis ir saira padaryti gana lengvai. Tam reikia suskirstyti į dvi nelygias dalis kreipėsi mielių bazę, o tada sukite į vieną iš jų didelis tvenkinys, kuris sutampa su žalvario lakšto dydžio. Po to tešla būti dedamas ant kepimo skardos, suteptas, ir tada plisti per plonų talarkami paviršiaus, pabarstyti juos su druska ir išdžiovinami krapų. Kitas, daržovės turėtų būti mailius ingredientus ir koše žuvis. Pasibaigus antrojo įdaru pabaigos privalo padengti išplėstą lapą ir gražiai žiupsnelis regioną. Kepkite širdingas valgį orkaitėje turėtų būti apie 65-85 minučių.

Kaip kreiptis dėl vakarienės

Paruošta pyragas reikia kruopščiai pašalinti iš keptuvės ir tada supjaustyti poritsonnye dalių ir tarnauti su saldžiu arbata.