Gėlės purslane - rūšies istorija, naudojami maisto ruošimui ir medicina

Gėlės purslane gavo savo vardą iš žodžio "portula", kuris verčia kaip varteliai. Mes turime daug sodininkai vadina šią gamyklą "kilimėliai". Gėlės purslane - daugiametis augalas, tačiau jis paprastai auginamas kaip metinis. Šiuo metu yra daugiau nei 150 rūšių augalų.

Mūsų regione labiausiai paplitęs tipas du - ir Portulaka Portulaka macranthon. Pirmasis tipas yra laukinių ir dažnai jį galima rasti soduose ir atliekų.

Gėlės purslane žinoma ilgai. Jie buvo žinomas ir naudojamas maisto ruošimui, medicinos senovės Graikijoje ir Egipte. Europoje purslane buvo per Prancūziją, apie XVII amžiuje. Pavyzdžiui, Anglijoje, jis buvo naudojamas kaip apdailos ant palangių ir sodai.

Su Prancūzijoje atėjimas purslane gėlės pradėjo būti naudojamas kaip daržovių. Jis dabar yra plačiai naudojami salotoms ir kitiems patiekalams. Jo savitas skonis, tai yra šiek tiek rūgštaus skonio ir turi nedidelį kartumo.

Lapai ir ūgliai augalai naudojami kaip žaliava, o virti, pavyzdžiui, salotų, sriubos gravies ir kitų patiekalų. Jis taip pat naudojamas ėsdinimo agurkai, kartu su kitais žinomais prieskoniais. Prancūzijos mėgsta valgyti salotas su sūriu ir pomidorais, kurie nebūtinai pridėti Portulaka.

Šis augalas yra ne tik naudojamas maisto ruošimui. Jis turi gydomųjų savybių skaičių. Jis jau seniai naudojamas galvos skausmas gydymo, už gyvačių įkandimų, nemiga ir kitų ligų.

Visi gydomųjų savybių Portulaka yra lengvai paaiškinama jei pažvelgsime į jo struktūrą. Nes jame yra daug įvairių cukrų, tokių kaip gliukozės, sacharozės. Taip pat gausu mikro ir makro. Ji turi kalcio, geležies, magnio, natrio daug. Į Portulaka yra vitamino K ir C, yra taip pat karotino ir vitamino PP, B1, B2, E. šio augalo yra daug rūgštys, tokios kaip nikotino rūgšties, citrinos rūgšties, oksalo, gintaro. Ten baltymų ir mineralų.

Mes išvesti veislių Portulaka daug. Vienas iš jų yra purslane kalambūras. Tradicinis vaistas Portulaka plačiai taikomas kaip priešuždegiminis agentas inkstų liga, šlapimo pūslės, kepenų. Gerai išnaudoti šio augalo, kaip prevencinę priemonę nuo nuoviru forma. Iš purslane sulčių nauda, taip pat apie tai, tinktūros, liaudies medicina jau seniai žinoma. Taigi, purslane sulčių kinų medicinoje naudojamas ligų akies gydymui, šviežių sulčių gamyklos gali sumažinti karpos.

Sultys iš stiebelių ir lapų Portulaka turi gerą choleretic poveikį. Su augalų sėklos, yra naudojami kaip rišiklių sutrikimų, skrandžio, turi karščiavimą poveikį ir padidinti potenciją vyrams. Jei turite problemų su širdimi ar kraujospūdžio imtasi vandeninis ekstraktas šio augalo.

Kaip vaistinis augalas naudojamas lapai ir stiebai Portulaka. Praktikuojama suspaudžia skyrimo šio augalo gauti abscesai ir žaizdų atveju. Tai ypač aktualu tais atvejais, kai pagalba yra reikalinga nedelsiant ir atitinkamus vaistus ne aplink.

Tyrimai įrodymų, kad purslane galėtų sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Norėdami tai padaryti, kreiptis infuzijos arba nuoviras tris kartus per dieną ant šaukšto.

Nuomonės apie purslane prieštaringi, nes jis yra piktžolės, kad sodininkai bando pasitraukti iš savo žemės, ant kitos pusės auginamų rūšių šio augalo auginimo reikalauja tam tikrų įgūdžių ir sukurti būtinas sąlygas.

Dažniausiai auginamas rūšis naudingų augalų - yra macranthon purslane, Portulaca Sonia taip pat Sundance, Sunglo Cloudbeater kt.

Visi auginamų augalų rūšių turi didelius lapus ir daugiau ryškių spalvų, nei laukinių egzempliorių.