Kai mes papuošti tortą namuose, žinoma, mes nesitikime, kad jis atrodys iš konditerio kūrimą. Nepaisant to, kad būtų pageidautina duoti kepimo estetinę ir patrauklią išvaizdą. Pažvelkime keletą variantų paprastas ir skanus papuošalų naminiai pyragai. Jie padės jums padaryti jūsų atostogų šviesesnis.
Papuoškite namuose pyragą su gėlių naminiai makaronai pagalba
Kaip dalis šios medžiagos yra šiek tiek retai pasitaikančių sudedamųjų dalių, kurias galima įsigyti tik specializuotose parduotuvėse konditerių. Bet jei jūs turite juos gauti, tada jūs nesigailėsite. Po darbo su šia medžiaga - malonumas. Ir kai mes papuošti tortą namuose, tai yra svarbus aspektas. Jis turi vieną žalių baltymų iš kiaušinių, du puodeliai miltinio cukraus, daug palmių aliejaus šaukštelis (ji taip pat vadinama konditerijos). Svarbi - yra mikrokristalinė celiuliozė, kuri tarnauja kaip mastika tirštiklio. Ji turi būti apie tris arbatinius šaukštelius. Suplakite žalių baltymų per dešimt sekundžių - tai reikalauja maišytuvą arba maišytuvą dideliu greičiu. Įdėti du šaukštus miltinio cukraus. O likusi dalis dalimis pridedama į baltymų putų ir kiekvieną kartą, kai "botago". Dabar vidutiniu greičiu. Svoris turėtų pradėti šviesti. Dabar - viskas celiuliozė. Ji turi pilti porcijomis su nedideliu intrevalom. Ir taip pat geras išmaišome. Juk celiuliozės milteliai cukrus urmu, jums reikia sustoti ir pašalinti maišytuvą. Tada greitai nuplaukite ją. Priešingu atveju jis gali būti sugadintas. Įdėkite pasta nuo likusio kiekio miltinio cukraus. Tepalo rankas riebalais hibridai. Pasta tampa elastinga. Dabar mes įdėkite jį į šaldytuvą per dieną prieš naudojimą yra sušildyti iki kambario temperatūros ir papuošti tortą namie. Laikyti ši medžiaga gali būti vėsioje vietoje iki šešių mėnesių.
Kaip papuošti tortą baltymų kremu?
Ši medžiaga išlaiko savo formą labai gerai. Tačiau, norint įterpto pyragai, jums reikės atlikti kitą kremą, skanus ir drėgnas. Norėdami tai padaryti, jums reikės penkis baltymus, 350 g ypatinga želė cukraus ir pusę stiklinės vandens. Ir žiupsneliu druskos. Sumaišoma su cukraus vandenį ir virti sirupo, kaitinti iki troškinkite ketvirtadaliu valandas. Šluotelė baltymai, kurių druskos. Atlikti testą karamelės perdavimą, ir, jei sirupas pasiekė norimą būklę, užvirinti savo baltymus. Toliau plaka tol, kol kremas atvės. Prieš papuošti tortą konditerijos švirkštas, jūs turėtumėte įsitikinkite, kad tiek grietinėlės ir švirkštas, ir pyragai yra gerai atvėsinti. Beje, panašių ingredientų, gali būti paruošti apledėjimo. Nes reikia vienos baltymų išsijoti cukraus pudra (250 g arba 300) ir kelis lašus citrinos sulčių. plakta baltymų Per pridėti miltelių šaukštą, tada įmaišykite likusios sumos. Lašas po lašo, pridėti citrinos sulčių ir norimą spalvą. Išmaišyti. Apledėjimo galima padaryti rutuliukus, todėl juosteles ant paruošto pagrindo. Tai labai trapi medžiaga, todėl turėtų būti atsargūs, ne pakenkti.