Receptų Korėjos morkų. Namuose - net skanesnis!

Šiandien mes pristatome jums žingsnis po žingsnio receptas Korėjos morkų. Namuose, ji tampa labai lengva ir paprasta. Jis ne visada pirkti parduotuvė produktus yra aukštos kokybės ir skanus. Bet kartais ji nori valgyti aštrus!

Morkos Korėjos nekilnojamojo receptas

Būtinos sudedamosios dalys, indą:

• svogūnai - 3 didelė galva;
• Šviežios morkos - 1 kg;
• česnako didelis - 4 skiltelės;
• didelis agurkas - 1 vnt;.
• Rafinuotas saulėgrąžų aliejus - šiek tiek (kepimui svogūnus);
• kvapnios pagardai ir prieskoniai - savo nuožiūra;
• šviežios petražolės - keletas šakelių;
• juodo druskos maža - pridėti salotų skonio;
• obuolių acto (pridėti prie sunkumo neprivaloma) - 1 didelis šaukštas.

Apdorojimo branduolys daržovių

Receptų Korėjos morkų namuose reikalauja specialios tarka morkų naudojimą. Juk už tokią salotų daržovių, būtinai supjaustyti labai plonais ir ilgas juosteles. Bet prieš tai morkos reikia gero plauti ir valyti.

Pasiruošimas svogūnai

Receptas skanus morkų Korėjos būtinai turi apimti svogūnus. Galų gale, šis ingredientas suteikia patiekalas ypatingą skonį ir aromatą. Bet pridedant jį į sūrio forma nerekomenduojama, nes tai gali sugadinti visą salotos. Taigi, dideli svogūnai turi būti valomi, o tada smulkiai supjaustyti puse žiedų. Vėliau, šviežios daržovės turi būti įdėti į puodą, skonio su saulėgrąžų aliejumi, baudos joduota druska ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos.

Apdorojimo likusius ingredientus

Taip pat receptas Korėjos morkos (namuose tai lengva gaminti maistą) apima komponentus, tokius kaip agurkai (neprivaloma), šakelės petražolių ir česnakai didelis. Jie suteikė salotos savitą skonį ir padaryti jį labiau vandeningas ir sultingas. Norėdami tai padaryti, įsitikinkite, kad valyti agurkai iš odos, o tada patrinkite jį ant tos pačios tarka, kuris anksčiau buvo gydomi morkas. Toliau, jums reikia pjaustyti šviežias prieskonines žoles ir sumalkite dideli česnakai.

Kai visi iš pirmiau minėtų komponentų bus atskirai apdorojama, turi nedelsdamas plauktų į ūmų ir labai skanus Korėjos salotos. Norėdami tai padaryti, užpilkite morkos paruošto prieskonių, druskos ir prieskonių, taip pat išdėstyti keptais svogūnais, smulkintais šviežių prieskoninių žolelių, pjaustytų česnakų ir šviežių agurkų. Po to, komponentai turi būti kruopščiai sumaišomi, skonio su trupučiu obuolių sidro acto ir nevertindamas 2 valandas. Per šį laiką, pagrindinės daržovės duos savo sultis, kad salotos daugiau sultingas ir vandeningas.

Kaip atvesti prie stalo

Receptai Korėjos morkos namuose gali būti naudojama per bet receptas. Pavyzdžiui, salotos gerai taikyti siekiant sukurti Shawarma ir kitų rytietiškų skanėstų procesą. Bet tai skanus patiekalas gali būti valgoma kaip, kad kaip užkandį.