Grybų padažas - metodai paruošimo

Padažas grybų yra tobula tiek mėsos patiekalų ir virtų bulvių, ryžių ar grikių. Parengti šį delikatesas yra labai paprasta, jei mes naudojame receptus nurodytus šiame straipsnyje.

Grybų padažas su grietine

Dėl poreikio Preparato pavadinimas:

• grybai, sausi - 60 g;
• svogūnų - keli gabaliukai;
• miltai - 2 šaukštus meno;.
• grietinės - 4 šaukštus meno;.
• sviestas;
• druska, prieskoniai.

Grybai reikia pridėti vandens ir pavirkite kelias valandas. Dabar nusimesti juos drushlag ir supjaustyti gabaliukais. Nulupkite svogūną ir sukapoti smulkiai, tada propasserovat ant mažos ugnies keletą minučių. Tada pridėti grybus ir virkite 16 minučių, pridedant druskos ir pipirų. Dabar atidžiai užpilkite juos miltus ir gerai išmaišykite. Po to, įberti į grybų, sultinio užvirinkite ir pridėkite grietinės. Tada jie visi virti keletą minučių ir nuimkite nuo ugnies. Grybų padažas paruoštas! Jis puikiai tinka bulvių patiekalų.

Grybų padažas su grietinėle

Parengti:

• grybai - 340 g;
• svogūnų - keli gabaliukai;
• Nafta - 3 šaukštai straipsnis;.
• miltai - 3 šaukštus meno;.
• kremas (pieno gali būti naudojamas) - 220 ml;
• sūris - 120 g;
• druska;
• krapų.

Grybai virti ir perplaunamos šaltu vandeniu. Tada pridėti jiems aliejaus ir smulkiai pjaustytų svogūnų. Visa tai mailius keletą minučių, o nuolat maišant. Įdėti miltus, tada supilkite grietinėlę arba pieną. Pridėti tarkuotu sūriu ir kepkite ant mažos ugnies 12 minučių. Pabaigoje, įdėti druskos, pipirų ir prieskonių, kaip tikėtasi. Tada pabarstykite smulkintų krapų.

Grybų padažas su mėsos sultinio

Dėl poreikio Preparato pavadinimas:

• baltos grybai - 160 g;
• Nafta - 2 šaukštai straipsnis;.
• svogūnai - pusė;
• miltai - 1-2 šaukštus meno;.
• mėsos sultinio - 5-- ml;
• grietinės - pusė puodelio;
• druska;
• citrinos sulčių.

Iš pradžių reikia įkaitinti keptuvėje svogūnai ir petražolės anksčiau kapotų. Tada pabarstykite miltų ir pakepinti 1-2 minutes. Tada palaipsniui supilkite sultinį ir grietinę. Virinama visus 18 minučių ir sudėkite grybus, supjaustyti griežinėliais ir iš anksto protushennye. Visos šios troškinys pat ir pridėti citrinos sulčių, pipirų, druskos. Padažas puikiai su žuvies, mėsos ir virtų bulvių.

Grybų padažas su grybais ir pomidorų pasta

Produktai Gaminimas:

• grybai - 0,6 kg;
• svogūnai - 2-3 vnt;
• grietinės - 1 puodelis;
• pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas meno;.
• pipirų, druskos, lauro lapų.

Iš pradžių jums reikia smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinti aliejuje. Tada pridėti pjaustytų grybų ir kepti visi kartu keletą minučių. Tada pridėti miltų, pomidorų pasta, kremas, lauro lapų, pipirų, druskos ir užpilkite stikline vandens. Troškinkite ant nedidelės ugnies apie 18 minučių, o maišant dažnai. Kada jie tarnauja papuošti žaluma.

Grybų padažas su grybais

Parengti:

• vanduo - pusę litro;
• Morkos - 1 vnt;
• grybai - 340 g;
• petražolės - 1 vnt;.
• druska, pipirai;
• miltų.

Pirmiausia jums reikia plauti grybus ir supjaustykite smulkiai su morkomis, tada supjaustykite petražoles. Visa tai yra įdėti į puodą ir įdėkite virš vidutinės ugnies. Tada pridėti miltų šaukštą. Per 18 minučių po visa tai ateina į Varėna, išjunkite ugnį. Padažas turėtų gauti vidutiniškai stora, bet ne per skysta. Pasirodo, labai skanus!

grybų padažas

reikia prigovleniya:

• Džiovinti grybai - 2 puodeliai;
• svogūnai - 1 vnt;
• kremas - 340 g;
• druska, prieskoniai pagal skonį.

Grybai džiovinti turi būti užpildytas virinto vandens ir užvirinti apie 6 minutes, o tada nuplauti ir vėl pripilkite verdančio vandens. Po to, palikite kelioms valandoms. Praėjus šiam laikui, išspausti grybus, supjaustykite smulkiai ir dėti į keptuvę. Troškinkite pusvalandį, The Bay truputį vandens. Kai vanduo išgaruoja, būtina pridėti aliejaus, svogūnai smulkiai pjaustytų ir druską. Tada supilkite grietinėlę, kai lankas prizharitsya. Padažas gauti labai aromatingas ir skanus. Tinka mėsos patiekalų, bulvių ir makaronų.

Kaip matote, virėjas grybų padažas gali būti įvairiais būdais. Ir paaiškėja, kad yra skanus ir tinka daugeliui patiekalų, žuvies ir mėsos patiekalams.