Griežinėliais pomidorus ir svogūnus. Žiemą mes uždaryti geriausias!

Būtinai kepkite supjaustytus pomidorus ir svogūnus žiemai, nes ji yra ne tik skanus, bet taip pat labai gražus. Jūs galite lengvai padaryti salotos žiemą ir palepinti svečius ir namų tai Yummy. Iš daugelio pomidorų receptai , kad variantas - vienas iš geriausių. Be to, nereikalauja daug ingredientų ir daug laiko. Apsvarstykite kai kuriuos receptus.

pomidoras

Tik du pagrindiniai ingredientai ir šiek tiek prieskonių - paaiškėja nuostabų užkandis. Imtis 2 kilogramų pomidorų, o tris dideles svogūnai, keletas Rožinis lauro lapų, pipirų grūdai, česnako (pageidautina granulių) ir prieskonių (druska, pipirai). Norėdami pradėti, mes pasirinkti pomidorų, subrendo ir tvirta tinka. Tada jie turėtų būti plaunami ir supjaustyti griežinėliais vidutinio dydžio. Griežinėliais pomidorus ir svogūnai žiemą turėtų išlaikyti savo formą. Todėl mes neturime sumalkite per smulkiai. Svogūnai paruošti ir supjaustyti vidutinio dydžio žiedais. Pasirengimo sterilizuoti stiklainius. Mes skleisti juos pomidorus ir svogūnus. Tarp jų, įdėti visus prieskonius. Atskirai paruoškite marinatą. Supilkite į keptuvę litro vandens, pridėti ten tris mažus šaukštus druskos ir 4 didelius šaukštus cukraus. Užpildykite sūrymu pomidorai ir svogūnai. Sudėkite stiklainius sterilizuoti 10 minučių. Po išpilstymo į kiekvieną indelį 2 šaukštus acto 30% ir 6 šaukštus augalinio aliejaus (verdančio). Bankai suristi dangčius. Griežinėliais pomidorus ir svogūnus ant žiemą palikite atvėsti, o tada imti šalčio.

Pomidorai želatina

Šis receptas yra paklausa tarp namų šeimininkių. Mes gauname labai originalus patiekalas. Pradėti įpilti 50 gramų želatinos verdančiu vandeniu (3 puodelius) vieną valandą. Toliau sterilizuoti konteinerį marinavimas. Kiekvieno konteinerio apačioje įdėti keletą česnako skiltelių, lauro lapų, pipirų grūdų ir žaliųjų krapų. Pomidorai supjaustyti į dvi dalis (geriau imtis stiprus) ir nustatyta į paruoštą indą. Įdėkite snapelius svogūnų žiedai. Želatina yra nustatytas ant ugnies ir palaukite, kol jis ištirpsta. Turime prisiminti, kad jūs negalite virkite. Atskirame laivo Varėna 4 puodelius vandens su 1.5 str. L. druskos ir pusę cukraus puodelio. Dabar pridėkite želatina ir išjungti dujas. Užpildykite paruoštą mišinį pjaustytų pomidorų ir svogūnai žiemą. Sterilizuoti stiklainius apie 15 minučių, įpilkite truputį 70% acto ir apribotos sandariai. Laikyti pomidorus ir svogūną supjaustyti reikia vėsioje vietoje, ir prieš įdėti į šaldytuvą.

Kitas receptas

Dėl preparato Jums reikės 3 kg pomidorų žalia, svogūnų, morkų, saldžiųjų pipirų kilogramą. Pomidorai supjaustomi žiedais, o likusieji daržovės - straws. Mes juos dideliame konteineryje ir pridėti 100 g druskos. Mes pasiliekame daržovės įlieti 10 valandas. Per šį laiką jie pradėti sultis. Ji turėtų būti nusausinti ir virti. Pridedant prie daržovių 300 gramų cukraus, 150 gramų acto ir 300 gramų augalinio aliejaus. Viskas gerai išmaišykite. Sudėkite daržoves į verdantį sulčių ir virkite apie 15 minučių. Tada įdėkite į stiklainius ir uždarykite salotos. Tai yra griežinėliais pomidorus ir svogūnus. Receptas yra labai paprastas ir skanus užkandis. Pasirodo šiek tiek saldus ir šiek tiek pikantiškas.