Gardūs blynai su kefyru

Produktas iš tešlos, toliau blynų, skrudintos ant karšto keptuvėje ant abiejų pusių. Jie paprastai patiekiamas karštas arba šaltas. Šiuo atveju, blynai gali būti girdomi su padažais įvairovė. Pavyzdžiui, jie tarnavo JAV su klevų sirupu, bet Anglijoje jie mėgsta valgyti su citrinos sultimis. Plonos blynai taip pat gali būti suvynioti bet įdaru. Dažniausiai naudojamas mėsos, grybų, sūrio, vaisių arba daržovių. Labai populiarus ir blynai su ikrais. Galite pasirinkti bet kokį įdarą, atsižvelgiant į jų skonio. Rusijoje, blynai paprastai yra pagaminti naudojant mieles, bet Prancūzijoje ar Vokietijoje, jie mėgsta kepti plona. Variantų masė. Galite pabandyti virėjas skanus blynai su jogurto.

Imtis 500 ml jogurto (jo riebalų kiekis turi būti ne mažiau kaip 3,2 proc), du kiaušiniai, 300 gramų miltų, pusė cukraus, druskos ir sodos šaukštelis, trijų šaukštas augalinio aliejaus. Dabar keptuvėje užpilkite kefyrą, į jį įpilkite kiaušinių, lengvai sumušti anksčiau, cukraus ir druskos. Visa tai sumaišyti iki vientisos valstybės. Dabar įdėkite keptuvę ant viryklės ant mažos ugnies ir šilumos jo turinį, nuolat maišant, apie 60 laipsnių. Tada nuimkite jį nuo ugnies, pridėti išsijoti miltus. Tešla turėtų būti panašus į mišinio iki blynų.

Dabar, verdančio vandens atskiesti soda stiklo, skystis teka į tešlą, kol ji yra būtina, kad nuolat maišykite. Supilti tešlą ir aliejaus - sumaišoma. Tegul ji palaikius bent pusvalandį. Skanūs blynai ant kefyro gerai pasirodyti, jei jie virti ketaus keptuvėje. Jis turi būti alyvuotas, naudojant pusę bulvių ar svogūnų. Dabar supilkite į porcijas tešlos keptuvėje ir skleisti ją visoje paviršiaus taip greitai, kaip įmanoma. Kepti blynas iš vienos pusės, kol jis pradeda paruduoti kraštus ir tada apversti. Gardūs blynai su kefyro reikia sutepti sviestu. Patiekite juos su nieko: grietine, uogiene, uogiene, kondensuotu pienu.

Ir čia yra receptas, kuris leis jums atsakyti į klausimą, kaip virėjas blynai su kefyro įdaryti su mėsa. Jums reikės tuos pačius produktus. Blynai kepami tą pačią technologiją kaip ir ankstesniais receptą. Tai geriau būti užsiima įdaru. Jums reikės pusę mėsos (jautienos arba kiaulienos), dviejų virtų kiaušinių ir vienos svogūno kilogramo. Mėsa turi būti supjaustyti į gabalus ir kepti su svogūnais (semicircles) iki visiško pasirengimą. Po to, pridėti įdaro kiaušinius, iš anksto supjaustyti. Visa tai gerai išmaišykite. Jūs galite pridėti prie įdaru majonezu ar grietine, pipirais ir šviežiais pomidorais, jei pageidaujama. Nėra išgalvotas vieta, kur jūs virėjas skanus blynai su jogurto. Tokiu būdu, užpildymo yra paruošta. Dabar turime imtis dėl blynų, suvynioti į kiekvieną įdaru ir formavimo stačiakampio formos vokų. Prieš patiekdami blynai yra geresnių mailius iš abiejų pusių keptuvėje.

Jei Jūs niekada virti blynų tortas, daug prarasti. Štai receptas, kuris padės jums išspręsti šią priežiūrą. Kaip virėjas blynai save, jūs jau suprato. Dabar pati torto. Dėl pildymo troškinys mėsa, kepti saulėgrąžų aliejaus, svogūnai, ryžiai, virti, kol virti. Mėsa su svogūnais reikia šlifuoti maišiklis, tada pridėkite jį prie ryžių, prieskonių, druskos. Naftos kepimo indą su aukštais šonais ir pradeda skleisti sluoksnius: blynas - įdaras - blynų pyragas ... Į viršų tepalas su sviestu. Dabar padengti savo formą su folija ir kepti orkaitėje patiekalas 200 laipsnių apie 25 minučių. Po to, jūs turite apversti pyragą ant lėkštės, tada supjaustyti griežinėliais. Šis patiekalas dažniausiai patiekiamas su raugintais kopūstais, marinuotais agurkais, žalios salotos.

Pabandykite naudoti šiuos receptus į savo kucharską praktikos, o gal gausite kepti labiausiai skanūs blynai su jogurto.