Detali receptas mėsos prancūzų orkaitėje

Receptų mėsos Prancūzijos orkaitėje žino kiekvienas namų šeimininkė. Bet šis patiekalas paaiškėjo, širdingas ir kvapnus, ji gali būti šiek tiek modifikuotas. Labai skanus paaiškėja kiaulienos vakarienė su iš prinokusių pomidorų sluoksnio to.

Griežtai atlikti visus veiksmus toliau, jūs tikrai gauti sultingas ir švelnus mėsos prancūzų kalba. Plūsmkarte dėl tokio maisto produktui gaminti, turi šie skyriai: Norima produktų, sudedamųjų dalių, perdirbimo, kepimo procesą ir teisingas pašarų prie stalo. Būtent šie taškai mes laikysis ateityje.

Žingsnis po žingsnio receptą mėsos prancūzų orkaitėje

Reikalingi ingredientai:

• Raudona (galima juoda) malti pipirai - 1/3 mažas šaukštas;
• kiaulienos celiuliozės su riebalų sluoksnis - 500 g;
• lemputė švieži maži - 6 vnt;.
• pomidorai prinokę raudonos - 4 vnt.;
• aukštos riebalų majonezo - 150 g;
• šviežių prieskoninių žolių (krapai, petražolės) - 1,5 pluoštą;
• sūris - 230 g;
• augalinis aliejus - 35 ml (pagal tepimo lapo);
• juodo druska mažas - 1,5 desertas šaukštus.

Apdorojimo mėsos

Receptų mėsos prancūzų orkaitėje gali būti įvairių rūšių pagrindinių produkto (aviena, veršiena, arklienos, jautiena ir tt). Tačiau mes nusprendėme naudoti šį širdingas pietums kiaulienos mėsos su sluoksnių riebalų. Ji turėtų būti gerai nuplauti, supjaustyti į porcijas palei pluoštų plokšti gabalėliai, ir tada atkovoti virtuvės plaktuko (ne ilgiau kaip 2 cm storio). Ši atsargūs gydymas padaryti mėsos minkštas ir švelnus.

Apdorojimo papildomų ingredientų

Be to, kiauliena, mėsos receptas prancūzų į orkaitę ir numato produktų, tokių kaip šviežių prieskoninių žolelių, svogūnų ir prinokusių pomidorų naudojimui. Jie turi būti skalaujamas, valyti (jei reikia) ir tada supjaustyti žiedais ir žiedų. Taip pat rekomenduojama sutarkuokite sūrį ant didelio tarka.

formavimo kursai

Šiuo metu mes išsamiai apsvarstyti, kaip tinkamai suformuoti sluoksniai mėsos patiekalų. Norėdami pradėti privalo imtis keptuvę ar bet kokį kitą indus, jo paviršius yra sutepti aliejumi, sudėti sulaužytus išjungimo vienetų kiauliena (jie turi būti iš anksto druskos ir pipirų), paskirstytą per mėsa ir svogūnai, pomidorai, užpilkite supjaustytus žolės ir taikyti storio majonezu.

terminis apdorojimas

Taigi, kaip virėjas prancūzų mėsą duhovochnom spintoje? Laikas gali kisti priklausomai nuo charakteristikų plokštės. Tačiau, kaip taisyklė, ruošti prancūzų mėsos orkaitėje turėtų būti apie 80 minučių. Tačiau, prieš jums ją ir įdėti jį ant plokštelės, patartina paragauti. Be to, patiekalas turėtų būti gausiai pabarstykite tarkuotu kieto sūrio ir palaukti 1-2 minutes, kol ji visiškai ištirps.

teisingas Patiekite

Mėsa prancūzų kreipėsi į šventinio vakarienės tik karšta. Toks nuoširdus rekomenduojama parengti garnyrą. Tai gali būti virtos arba keptos bulvės ir ilgagrūdžių ryžių su paruduos daržovėmis, spagečiais ir makaronai. Be to, pagal sūrio dangteliu mėsos, pageidautina pateikti kvietinė duona ir aštroko kečupas.