Pievinis vištiena saldžiarūgščiame - padažas. Paslapčių namų virtuvė.

Padažas suteikia patiekalas aštrus skonis, todėl labiau rafinuotas. Paprastas vištienos saldžiarūgščiame padaže nebėra tik iš mėsos, paukštienos gabalėlis, ir prabangus maistas iš restorano meniu. Beje, su padažu pagalba galite lengvai užmaskuoti kulinarijos trūkumų: per džiovintos mėsos arba keptos ant plutos. Šiandien parduotuvėje galite įsigyti jokių padažų, bet jie neprilygsta neviršijama su produktu parengtą su savo rankas.

Kepta vištiena saldžiarūgščiame - padažas

Šis receptas priklauso kinų virtuvės. Rytietiški virėjai mėgsta neįprastus derinius skonių, todėl labai neįprastas derinys ingredientų receptą.
Paruošti padažą vištienos, reikia augalinis aliejus, marinuoti agurkai (smulkiai pjaustytų) į 4 str sumos. L, imbiero - L 2 H, 0,5 val, l .... acto, 2 litrų. h. Pastos arba 2 litrų. Str. pomidorų kečupą, cukrus - 1 valgomasis smėlio. l., kukurūzų krakmolas, 3 dalys brendžio. šaukštas.

Kepti aliejuje marinuoti agurkai ir imbieru. Sumaišykite krakmolą su cukrumi, acto, pomidorų ir brendžio. Pridėti šiek tiek vandens, įdėti kartu su marinuotais agurkais ir imbiero ir koncentruota, kol storio. Vištienos supjaustyti tarnauja vienetų, pakepinti keptuvėje ir patiekite, pilant padažą. Vištiena saldžiarūgščiame - padažas puikiai tinka pietums ar vakarienei namuose. Pakanka pakeisti padažu receptą ir virkite kitą garnyrą ant stalo ir turėsite naują patiekalą, su visiškai skirtingo skonio.

Vištiena medaus - sojos padažas - Tajų

Šio patiekalo komponentai yra gana egzotiška, bet sukeisti. Be to, ji yra visada įdomu išbandyti kai kurie - šiek tiek neįprastą skonį. Paruošti padažą reikės ketvirtis puodelio sojos padažas, medaus, skysčio į 2 litrų sumą. v., kalkių (tiks mišinys apelsinų sultys ir citrinų), susmulkinti česnakai 3 didelis dantų, kario milteliai 1 šaukštelis, žemės riešutų aliejaus 1 šaukštai. L. Dėl šio patiekalo geriausiai tinka vištienos krūtinėlė, bet tai nėra draudžiama naudoti kitose karkaso.

Supjaustykite vištieną į mažus gabalus ir mirkomi padaže kelias valandas. Tada pakepinti su dideliu kiekiu aliejaus ant stipriai įkaitintą keptuvę. Rūpinkitės ne sudeginti vištienos.

Jei norite kreiptis į pačios lentelės padažu Įdėkite medaus ir sojos mišinį į puodą, įpilkite truputį vandens ir išgaruoja mažos ugnies. Norėdami pridėti regėjimo sumaltos paprikos arba čili pipirų truputį.

Vištiena garstyčių padaže

Šis receptas buvo perkelta į asmeninės kolekcijos receptus iš knygų Dontsova ir ne kartą išbandytas. Mes rekomenduojame jums paruošti šį nuostabų patiekalą. Reikia vištienos skerdena, augalinio aliejaus ir sviesto, miltų ir garstyčių kambarys vienoje šaukštu, stiklo Sultinys Vištienos (galima suvirinti iš sparnų ir kaklo), puse puodeliai grietine arba storio jogurto, kiaušinių tryniai du kiaušiniai šiek tiek acto sustiprinti skonį, vienas druskos ir cukraus žiupsnelis.

Vištienos supjaustyti ir kepti aliejuje. Tuo pačiu metu mes gamykloje nedideliu kiekiu sultinio miltų, sviesto ir sušilti aliejaus keptuvėje. Sumaišykite sriuba su grietine, garstyčių ir acto, sudėkite cukrų ir druską ir užvirinti nuolat maišant. Norėdami padažas sutirštės, įpilkite į jį labai atidžiai trynius, plakta su trupučiu sultinio. Baigiamajame etape išdėstyti vištienos gabalus į padažą ir troškinkite, o po gaubtu.

Vištiena iš chereso padažu

Šis patiekalas Ispanijos virtuvė išsiskiria subtiliu aromatu ir išskirtinį skonį. Pasiruošimas Tai gana paprasta, ir galutinis rezultatas priklauso, didesniu mastu nuo komponentų dalių kokybę. Jums reikės vištienos, nedidelį kiekį miltų, sultinio - 1 puodelis, Sherry - du trečdaliai taurė, česnako 3 - 4 zubochka, čiobreliai - keletą filialų, 10 stuff alyvuogės įdarytos su ir be, pipirais ir druska. Be kaulų vištienos miltų ir pakepinti vienetų dideliu kiekiu aliejaus. Mes suteikiame nusausinti riebalų perteklių. Sumaišykite vyną ir sultinį, pridėti smulkinto česnako, žalia pjaustyti ir įdėti į sultinį. Supilkite mišinį į gilią keptuvę, sudėti paukštį ir troškinkite viską ant mažos ugnies, padengtos dangčiu. Supjaustykite alyvuoges ir įtraukti juos į mėsą.

Vištiena saldžiarūgščiame padaže geriausiai kartu su ryžiais arba virtomis makaronai. Patiekalų su komponentų įtraukimo pavyzdžiui, grietinės ir garstyčių taip pat gali būti sujungti su bulvytėmis. Kepta paukštį taps geriausias garnyrą iš šviežių daržovių.