Bandelės karštų šunų. Sužinokite, kaip padaryti savo rankomis bandeles tuščių šis patiekalas

Tai ne paslaptis, kad maistas iš greito maisto yra ne visai sveikas. Bet kai jūs vaikščioti praeityje palapinėje, kur kepti karštų šunų, šie skoniai ir pagunda eiti ir pirkti bandelė. Ir jei jūs tikrai norite, galite kartais sau leisti valgyti tokį maistą. Ypač jei jis gaminamas namuose. Iš karšto šuo skonis priklauso ne tik nuo paviršiais ir padažai, kaip daugelis mano. Svarbų vaidmenį šiame spektaklyje ir bandelė. Sodrus, minkštas, švelnus, su trapumą - yra kepimo, kuris yra karšto šuo pagrindas charakteristikos. Čia yra tai, ką mes ketiname išmokti gaminti. Kaip padaryti patys savo virtuvėje bandelės už dešrainius, galite sužinoti iš toliau pateiktos šiame straipsnyje informaciją. Skaitykite ir pradėti kurti!

JAV bandelės karštų šunų: klasikinis receptas. Žingsnis rengiasi produktai

Kepti savo ruošinius karštų šunų, tai sudėtis reikalauja ingredientus:

• 1 didelis (200 g) stiklas karvės arba ožkos pieno;
• žalias vištienos kiaušinių;
• 2 dideli šaukštai saulėgrąžų arba bet kurios kitos augalinio aliejaus;
• svaras kvietinių miltų (aukščiausios rūšies pageidautina);
• 1 šaukštas smulkaus cukraus;
• šaukštelis druskos be skaidres;
• 1 nedidelis šaukšto sausų mielių.

Jūsų tešlą, iš kurios bus kepta bandelės karšto šunys, paaiškėjo sodrus ir erdvus, yra svarbu ją naudoti virimui šviežią maistą. Ieško mielių, atidžiai jų galiojimo laiką. Šis produktas yra labai greitai praranda savo savybes, jei nėra tinkamai saugomi. Todėl taip pat žr pakuotės vientisumas. Pienas ir kiaušiniai taip pat turi būti šviežias, pageidautina namų.

Maisto gaminimas vadove bandelės už dešrainius

Pienas yra 50 mililitrų sušilti ir užpilkite sumą į švarų gilų dubenį. Tai taip pat pabarstyti mielių. Medinis šaukšto išmaišykite dubenėlio turinį. Dabar pridėkite cukraus. Padėkite į šiltą vietą ruošinį, mielės pradėjo veikti. Taigi jūs užvirinti. Šaltuoju metų laiku, dubuo gali būti paliktas netoli akumuliatoriaus ar viryklės. Penkiolika minučių burbuliukai ant ruošinio paviršiaus. Į sausą stiklinę, tačiau kiaušinių su druskos, supilkite mišinį į užvirinti. Toliau mažomis porcijomis įvesti į ruošinio miltų, apie 400 gramų. Sumaišykite visus ingredientus. Kitą komponentas įterpiamas į tešlą, yra augalinis aliejus. Jos užpilkite ploną srautą. Gerai sumaišytos tešlos, uždengti dubenį rankšluosčiu ir padėkite šiltoje ir ramioje vietoje pusvalandį. Per šį laiką, bandymas apimtis padidės 3 kartus. Pridėti į jį šiek tiek daugiau miltų ir sumaišyti. Palikite tuščia 20-30 minučių po rankšluosčiu. Praėjus šiam laikui, galite formuoti bandeles karšto šuo.

Įdėkite tešlą ant stalo, supjaustyti vienodais gabalėliais. Iš jų sukurti pyragaičių. Kiekviena iš šių blankų riedėti ant abiejų pusių viduryje, o viduriniosios Žiupsnelis formavimo dlinnenkuyu bandelė. Kiekvienas iš jų ant tepalu su augaliniu aliejumi. Dabar pasiruoškite kepimo indą. Jis turi būti alyvuotas. Bandelės gulėjau ant kepimo skardos arti vienas kito, nes kitaip jie bus išpainioti ir prarasti savo formą. Palikite tešlą grįžti pusvalandį. Orkaitę iki 200 laipsnių įjunkite režimą. Kepkite ritiniai dešrainių 20 minučių. 5 minutes kol virti, atidarykite orkaitę ir padengti viršuje su plakta kiaušinių Blynai, tai zapechetsya verhushechkam ir suteikti blizgesį. Leiskite bandelės atvėsti apie 10 minučių, tada naudokite taip, kaip nurodyta.

Bandelė už Danijos Hotdog: virėjas namuose. Kur pradėti?

Danų dešrainių skiriasi nuo klasikinės Amerikos taip, kad jo paviršius yra apibarstyti sezamo sėklomis, todėl kepimo ypatingą skonį ir papildomą Crunch pluta. Siekiant įgyvendinti tokius pyragus, reikalinga ši produkto rinkinį:

• 600 gramų kvietinių miltų;
• 300 ml šviežio pieno;
• 4 dideli šaukštai cukraus;
• 1 nedidelis šaukšto sausų mielių;
• 50 gramų sviesto;
• 02/01 mažas šaukštas druskos;
• 1 žalias kiaušinis;
• baltos sezamo sėklų, kaip jūs norite.

Bandelės karštų šunų, receptas iš kurių mokotės gali būti naudojamas kaip savęs kepimo. Jie yra labai skanu valgyti tiesiog su sviestu, džemu ar kondensuotu pienu.

SEKA APRAŠYMAS atlikti bandelės ruošinius karšto šuo danų

Pašildyti pieną, ištirpinama mieles į jį. Palikite tuščią fermentacija. Be to, kempinė įvesti minkštą sviestą, druską ir cukrų. Išmaišykite ruošinį. Dabar pridėti mažomis porcijomis miltus, iš anksto-sijojamos ir sumaišytos tešlos. Padėkite ją į dubenį, uždenkite ir palikite šiltoje požiūrio. Valanda vėliau, išminkę tešlą dar kartą. Padalinti visą WAD apie rutulių, kurie svoris - apie 60-70 g. Medinės lentos tepalas su augaliniu aliejumi. Padėkite ją visus tešlos gabalėlių ir padengti su sausu skudurėliu. Sculpt bandelės karštų šunų gali būti turėjo į ketvirtį valandos. Roll kiekvieną kamuolį į blynas, apvyniokite galus ir žiupsnelis. Kepimo šepetį su aliejumi. Ji įdėti Rolls siūlės puse žemyn. Palikite tešlą sugalvoti vėl per valandą. Kiaušinio Mątew gauti mišinys apima viršutinę dalį iš ruošinių. Kepkite orkaitės kepimo esant 180 laipsnių temperatūroje 20-25 min.

Dešrainių prancūzų kalba: kas yra toks ypatingas?

Bandelė už Prancūzijos karšto šuo gali būti paruošti pagal tą pačią receptūrą, kuris nurodomas aukščiau. Ir kas yra šio Blynai tipo skirtumas? Dėl paties ruošinio iš testo forma. Bandelė prancūzų karšto šuo iš pradžių atliekamas su skyle per visą ilgį. Jei šio klasikinių kepimo bandelės tipo rengimo sumažinti šono ar viršaus, jums nereikia tai padaryti prancūzų kalba. Į ritinėlius su skyle tiesiog klijuoti dešra ir užpilkite padažu. Štai visa paslaptis.