Lemonema (žuvis): receptai ir naudingos savybės

Yra žmonių, kurie negali gyventi be mėsos. Yra kiti, kurie dėl žuvų širdį. Tačiau net ir pirmoji kategorija kartais reikia atkreipti dėmesį į vandens paukščių būtybių - jie turi tuos daiktus, kurie nėra per daug mėsos sausumos gyvūnų.

Net mėgėjams žuvies priversti apsiriboti tuo, kas yra parduoti. Ir kartais, kai susiduria su kažką naujo, subraižyti galvą, glumina tai, kaip ją virti klausimą. Tuo tarpu pastaraisiais metais dažnai prabėgomis lemonema parduotuvių lentynose - Žuvys, apie kuriuos nedaugelis žmonių žino, todėl potencialūs klientai dažnai atsisakyti savo pirkimą. Ir veltui! Skonio savybės užkariauti ją, net ir tie, kurie nėra linkę "ryboedeniyu".

Kur ji atėjo iš ir ką

Lemonema - žuvis, kuri yra randama tik Ramiojo vandenyno vandenyse. Didžiausias laimikis - Japonijoje, antra vietą užima Aliaskoje. Tačiau Rusija turi savo dalį išaugintų lemoneme. Tačiau ji vis dar yra endeminės, tai yra, gali egzistuoti tik tam tikromis aplinkybėmis. Kad gamybos lemonemy sumažintas iš metų į metus. Bet dabar, rasti jį parduoti, galite - žinoma, sušaldytos, begalvių bobų ir žarnų (kuris yra geras, nes nėra pinigų išleidžiama skleidžiamos "kūno", o laikas - ne pjovimo visumą).

Kokia ji buvo like?

Ironiška, lemonema (žuvis) yra gana nebrangūs, turi subtilų baltos mėsos, skonis panašus į menkių. Be korpusas labai dėkingi kepenis - jis gali turėti didelį kiekį lengvai virškinamas žuvų taukus (kaip iš tiesų ir tos pačios menkės kepenys). Jis yra pateikti lemoneme nes ši žuvis gyvena šalto vandens, ir nėra riebalų nebūtų neilgai. Taip pat labai vertinamas savo uodegą ir pelekus.

Kaip naudinga lemonema

Be didelio kiekio polinesočiųjų rūgščių, dėl kurių ir yra patariama vartoti jūros gėrybių, žuvies lemonema, naudingų savybių, kurios yra neabejotina, maistiniu panaši į gana riebalų mėsos, bet daug geriau suprastų kūno. Tai naudinga ir tiems, kurie turi problemų su skydliaukės. Jodo, kuris yra tik 150 g žuvies, tai yra pakankamai suaugęs. Šiuo atveju, tai yra absorbuojamas visiškai, o ne iš dalies, specialiose jodo preparatų.

Diabetikams lemonema (žuvies, kurioje absoliučiai jokių angliavandeniai) yra tiesiog nepakeičiamas. Ir tiems, kurie numesti svorio, tai pagunda jo labai mažai kalorijų.

Paprastas būdas virimo

Skaniausi ši žuvis virtos riebaluose arba keptos formą. Ventiliatoriai gali pridėti sriuba Lemon sriuba, bet vis tiek paragauti jo kokybė visiškai atskleidė tik kepant ar kepti. Paprasčiausias būdas paskutinis.

Be faktinio žuvies, naudingų svogūnais ir morkomis (valdikliui), prieskoniai, kečupas, druska, lauro lapų aliejaus kepimui.

Kaip paruošti tolesniems manipuliacijų žuvį - ir pasakyti tinginystė, visi žino apie tai. Bet daugiau niuansų. Žuvis lemonema, paruošimas nereikalauja daug vargo, supjaustyti, sūdyti, iškočiojama prieskonių ir pateikti, pavyzdžiui, į keptuvę, prostelennuyu folija. Kiekvieno segmento žuvis tikrai turėtų įdėti nedidelį lauro lapų. Skrudintos svogūnų ir morkų plitimas nuo LEMONNIER, visi alsuoja sumaišyti 1: 1 su vandeniu, kečupas, tvarkingai suvynioti į foliją ir padėtas keturiasdešimt minučių orkaitėje. Rezultatas stebinantis! Svarbiausia - nereikia nusideginti garais, kai jūs pašalinti foliją, o ne baigiasi seiles, kai dedamas į plokščių.

gražus papildymai

Mailius, kepti - tai paprasta. Bet ką daryti, jei norite papuošti skanus gyvenimą? Tada ateiti į pagalbos padažų ir gravies. Vienas iš sėkmingiausių mūsų nuomone, yra tokia. Smulkiai supjaustyti kietai virtas kiaušinis yra prie jo pridedamas kaip antai susmulkintą agurko (idealiu atveju sūdyti, bet eiti ir sūdyta ir marinuota). Nupjaukite pipirų forma bus įmonė, droseliai česnakai, petražolės (neprivaloma) yra supjaustyti, prieskonius, kaip tikėtasi. Apsirengęs visą šį prabangų majonezu. Ir nesvarbu, kaip virti žuvų lemonema, padažas receptas davė gyvenimą, suteikiant jam šviežumas, originalumas ir turtingumą.

Gurmanų virimo metodas

Ypač plačiai atskleista lemonemy skonį, jei ne tinginys ir virkite jį tešlą. Kilogramui žuvies ėmėsi majonezo vamzdelį, kiaušiniai į keturias dalis, iš lempučių pora ir keletą šaukštų miltų kiekio.

Kiaušiniai plakta į putų su druska. Tada į dubenį pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų ir majonezo. Plakimas nesustabdytas. Miltai yra pridėta. Priklausomai nuo kiaušinių ir riebalų majonezu dydžio, tai užtruks tris-penkis šaukštus. Rezultatas turėtų primena storą "" prekyvietė kremą. Kapotos ir sūdytos žuvies filė artimųjų tešlą ir kepti gražus skaistalai virš vidutinės ugnies. Jei jis yra silpnas, žuvis netrukus kaitinti, jei per stiprus, jis gali sudeginti.

Tai gali turėti Citrinų ir šaltas ir karštas. Kaip garnyras ypač geri bulvės (keptas ar naudojimusi tyrės forma), daržovių troškinys arba spyruoklės salotos.

Taigi, jei paspausite parduotuveje anksčiau nežinomų lemonema (žuvis), nereikia pasimesti, imtis drąsus ir nustebinti savo šeimos skanus ir švelnus patiekalas.