Apple sviestas

"Apple" sviestas yra laikomas geriausias rūšies džemu. Atsižvelgiant į tai, kad ji rengia nuo prinokusių, šviežių, pureed obuolių su cukrumi, jis išlaiko visas vertingas savybes, kurios yra būdingos teisėjas, odnym vaisių. Be to, dauguma veislių obuoliai yra geras standikliai, kuri leidžia rezultatą gauti storą uogiene.

Kaip taisyklė, jos paruošimo reikalingas tyrės vaisių. Iš jo taip pat rengia marmeladas. Taigi, jei norite gauti storą ir skanus obuolių sviesto, imtis kuo daugiau obuolių gauti vieną kilogramą bulvių koše. 800 gramų cukraus nereikia. Jei rengiate džemas iš mažas rūgšties veislių obuolių, pridėti citrinos rūgšties (pakankamai 2-3 gramų).

Karšto uogienė pilamas į sausų, iš anksto paruoštas indai, kurie yra uždarytos dviem ratą, pirmasis iš kartono, ir kitą - iš kepimo popieriumi. Po bankų yra labai kruopščiai ir sandariai stokojanti su siūlu. juos laikyti, būtinai išdžiūti, pakankamai vėdinama ir vėsioje vietoje.

Priešingu atveju (jei patalpa drėgna), uogienė (obuolių), gali būti taikoma gana greitai pelėsių ir netrukus pablogėti ne visiems. Taip pat padengtas miltligės arba fermentuotis ji gali net tada, kai pilamas į šlapias, iš anksto Nevircots konteinerį.

Tačiau ši situacija gali būti ištaisyta. Kai pirmieji požymiai žalą, tik tiek, kad pašalinti apnašas nuo pelėsio paviršiaus, ir iš karto pašalinti pati uogienė iš stiklainio. Tada būtina virškinti pridedant 100 g cukraus kiekvienam uogiene kilogramą. Ilgas Jam nėra saugomi, tai geriau greitai suvartoti maisto.

A tiesioginio preparato saldžiųjų gydo, o paprastas metodas. "Apple" sviestas turi būti tankus nuoseklumą. Į emaliuotą keptuvę pakoreguota iki koše obuolių, cukraus pridedama po virimo. Pirma - pusė provarivaya apie 20 minučių ir tada likusį cukrų. Ir nuo tada kol virti virti gautą masę.

Taip pat yra greitas metodas saldainių preparatas, kuris yra dėl to, virimo greičio išsaugo visas vitaminų, kurie yra rasti šviežių vaisių. Taikant šį metodą, ruošinys bus atitinkami įvairovė obuoliai kaip balta įdaru (3 kg). Nedidelis cukraus (1 kg) daro uogiene gana naudinga. Kaip įdaru galite naudoti ją pyragai ir pyragai, taip pat pridėti košės ir saldus desertas.

Taigi, plauti obuolius, nulupkite, supjaustyti per pusę, išimkite šerdį su sėklomis ir grotelėmis. Masė dedama į aliuminio arba vario indai, nes ji yra tai ne obuolių sviestas bus sudeginti, ir pridėti cukraus. Palikite ne daugiau nei 30 minučių, kad nebuvo sulčių ir obuolių "sugriežtino" daug ir netaptų griežta.

Kai virimo visą laiką maišoma. Kai virimo, virkite ne daugiau kaip septynias minutes. Uždenkite stiklainius su metalinių dangtelių ir įdėkite iš apačios į viršų 4-5 valandas. Čia viskas yra paruošta. Reikėtų pažymėti, kad namuose taip pat gali būti parengta jokiu būdu prastesnės uogiene ir uogiene jų skonio uogiene, pagamintas iš obuolių.

Jo parengimui turi būti valomi, plaunami ir nulukštenti peiliu (bet labai sekli) arba faršą jokių obuolius (2 kg) ar net žalia neplanuotos. Užpildykite gautą mišinį su vandens ir virinama 30 minučių iš viso. Po 10-12 minučių, pridėti cukraus (1,5 kg). Šį kartą yra pakankamai vaisių nepraranda savo pradinę spalvą.

Nustatyti pasirengimą galite. Ant plokštelės varva kelis lašus šio delikatesas. Jei lašų neplistų ant plokštelės ir išlaikyti formą, tada uogienė yra pasiruošę, jis gali būti pašalintas iš šilumos. Kaip uogiene, tai yra pilamas į sausų stiklainius nebūtinai karšta. Uždara tik po to, kai visiškai atvės.