Vyšnių sirupas receptas kiekvieno skonį

Šeimininkė dažnai naudoja pusgaminius už įvairių patiekalų paruošimo. Taip jau atsitinka, kad jie yra pagaminti tik prieš verdant pagrindinį kursą, bet kartais naudojami tie ilgą laiką laikomi rezerve. Viena iš tokių produktas yra vyšnios sirupas. Jos paruošimo receptas yra paprastas, bet ne unikalus.

Atminties vasaros

Rytuose, Gruzija turi savo versiją, pagal kurią daugelis namų šeimininkės virti vyšnių sirupo. Receptas yra paprastas ir nereikalauja daug pastangų. Dirbti reikia tik trijų pagrindinių produktų: 2 kilogramų šviežių vyšnių - 7 stiklines paprasto vandens ir 2,5 kg cukraus.

Parengti reikiamą dideliame puode. Tada viskas, ką reikia padaryti, po vieną:

1. Surinkite visus ingredientus kartu ir įdėti į puodą ant ugnies. Po virinimo, mišinys turėtų kepkite apie tris valandas. Šiuo metu bus skirta gausiai putos. Ji turi būti nuolat pašalintas. Nutraukimas putos bus signalas virimo pabaigos.
2. Mišios supilkite į kitą indą, kamienas jį per marlę. Gautas produktas yra padengtas rankšluosčiu ir palikti toje padėtyje už dieną.
3. Kitą dieną, filtravimo procesas kartojamas dar kartą.
4. Gautas produktas buvo kaitinamas dar kartą, todėl iki Virimo.
5. Dabar tai tik šiek tiek atvėsti, o tada supilti į paruoštą indą ir kamštienos sandariai.

Pasirodo, labai skanus ir aromatingas vyšnių sirupo. Receptas yra gera savo paprastumu, tačiau jis reikalauja daug laiko. Tai ne visada patogu.

galimi variantai

Žmonės nuolat rengiasi žiemai. Esant šaltam orui, malonu gauti produktą, kuris primena linksmas šiltų dienų. Vyšnių - puikus uogų, kuris yra naudojamas paruošti patiekalų. Iš jo puikių uogienės, marmeladai, kuri vėliau gali būti naudojami kaip dekoracija ar papildomą komponentą. Tačiau vienas iš populiariausių variantų - vyšnių sirupu. Receptų jis priklauso nuo paruošimo būdo. Yra du pagrindiniai variantai:

1. Vyšnių naudojamas šviežių vaisių forma, o tarpinis produktas, tada tikrai reikia įtempti.

2. Pasirengimo iš vaisių jums reikia išspausti sultis, o tada turi būti virti cukraus sirupe, kol norimą nuoseklumas.

Kiekvienas metodas yra geras savaip. Viskas priklauso nuo noro ir prieinamumą reikalinga įranga. Jei namas neturi sulčiaspaudė, turite naudoti pirmąjį variantą, ir praleisti daug daugiau laiko. Ir tiems, kurie ir nenori vargintis, galite tiesiog eiti į parduotuvę. Visada yra parduota sirupo.

alternatyvus būdas

Labai lengva pasigaminti sirupo vyšnių sulčių. Receptas numatyta reikalingų produktų tokiu santykiu: 3 kilogramų uogų vyšnios - 5 puodelio paprasto vandens, 1 ½ cukraus kilogramui ir su puse teaspoonfuls citrinų rūgšties.

Procesas paprastai prasideda su produktų paruošimo:

1. Nuplaukite uogas ir pašalinti savo uodegas. Po to, produktai sujungti į didelį indą, sumaišykite atsitiktinius rankas ir palikti kaip pavyzdžiui 24 valandas.
2. Kitą dieną į konteinerį pilti vandens, gerai išmaišykite, tada padermė naudojant marlę.
3. Gautas sultis turėtų stovėti tam tikrą laiką. Po to, būtina vėl nusausinkite.
4. Pridėti cukraus per 1 ½ kg litrui sulčių normą ir įdėti mišinį ant ugnies verda.
5. 5 minutes iki proceso pabaigos pridėti ananasų. Ji veikia kaip konservantas ir kvapiosios medžiagos.

dabar yra pasirengusi įpilti sirupo, gali būti saugiai bankams (arba buteliai) ir išsiuntė į sandėlį.

Sėkmingas derinys

Galite virėjas šiek tiek kitaip vyšnių sirupo nuo vyšnių sulčių. Šio atveju receptas bus įtraukti keletą papildomų ingredientų numeris: 640 gramų vaisių (apie 200 vienetų) imtis 80 gramų vyšnių lapai (taip pat apie 200 vnt), 2 kg cukraus, ananasai pora šaukštų ½ 2 litrus šalto vandens.

virimo seka:

1. Lapai ir nuplaukite uogas. Cherry šakelių ir pašalinti kotelius.
2. sulankstyti į dubenį produktai, padengti su vandeniu ir pavirkite pusvalandį.
3. Mišinys švelniai nusausinkite.
4. Gautas infuzijos pridėti cukraus su ananasais ir atnešti sprendimą Varėna.
5. Produktas iš karto išpilama į paruoštą indą ir suristi sandariai.

Dabar bet kuriuo metu galite turėti po ranka sirupas, kuris puikiai ne tik dėl kepinių ir desertų gamybai. Su juo jūs galite padaryti nuostabų kokteiliai ir likerius. Naudojant lapus leidžia stiprinti skonio ir padaryti gatavas produktas labiau sotus.