Vyno butelis. Istorija pajėgumų ir funkcijos formų

Iš vyno mūsų laikų butelį nesukelia ypatingą staigmeną. Šis gėrimas yra išmoko gaminti ilgą laiką, net senovėje. Bet tai konteinerio kaip butelis, kuriame jis atidavė šiandien Geras, atsirado neseniai. Priklausomai nuo rūšies vyno ir jos pagaminimo vietą, ji gali turėti skirtingą formą ir apimtį. Jos moderni išvaizda - tai ilgas kelias į tobulumą. Vyno butelis turi savo, labai įdomi istorija.

Stiklinės talpyklos buvo plačiai naudojamas neseniai potvynių svaigus gėrimas. Kai žmonės sužinojo, kaip padaryti, kad vyno, jie naudojami labai skiriasi savo talpa. Pavyzdžiui, Egipte naudojamas Amfora (molio indus). Tada žmonija studijavo stiklo gamybos metodus. Žmonės suprato, kad ji puikiai išlaiko visas skonio. Bet standartinio dydžio vyno butelis atsirado tik 19 amžiaus pradžioje. Geriausias tomas tokio skysto konteineryje yra laikomas nuo 700 iki 800 mililitrų. Bet taip pat yra daugiau įspūdingų butelis, kurios tūris yra 2,3 litrų. Palaipsniui vyndariai daugelis šalių priėmė apie 750 mililitrų tūrio, kuris palengvino prekybą šios prekės standartą.

Butelis vyno ir turi tam tikrą spalvą. Paprastai tai yra žalia, ruda arba skaidraus stiklo. Spalva gali nurodyti narystę tam tikrame regione. Pavyzdžiui, Vokietijoje, Moselle vynai išpilstytas žalių butelių, Reino - rudos ir tt

Konfigūracija butelių taip pat svarbu. Jau daugelį metų, buvo nustatyta, kad cilindro formos - optimaliausias. Pirma, šioje formoje, jis yra patogus transportuoti. Antra, ši talpa gali pagerinti sąlygas iš vyno saugojimui. Tai yra saugomi horizontalioje padėtyje rūsyje, kur jis bręsta. Cilindrinė forma ir saugoti natūralų kamštį metodas leidžia likti visada drėgna ir užkirsti kelią orą patekti į buteliuką. Be to, kontaktas su vyno kamštienos suteikia jai tam tikrą skonį.

Kartais tokia forma, kuri turi butelį vyno, nurodant kilmę ir kokybę jo turinį. Įtraukti klasikinis Burgundijos butelį. Ši išplėstinė talpa su nuolaidžiais pusių. Ši forma naudojama daugelyje vyno gamintojų Europoje. Burgundijoje butelis pilamas "Chardonnay", "Beaujolais", "chablis" ir kitų gėrimų.

Klasikiniai Bordo vyno buteliai yra siauras, didelės talpos. Paprastai raudonas vynas naudojamas žalias stiklas, o balta - šviesos. Tokiu indą pilamas vynas "Bordeaux" ir tam tikrus gėrimus iš Cabernet Sauvignon vynuogių.

Kai kurie gamintojai ėmėsi šią formą išsiliejo prancūzų, italų ir ispanų sausus vynus.

Vokietijoje ir Elzaso, naudokite Reino butelį pailgos. Provanso yra formos kaip AMPHORA, Frankų - indelį.

Kai Vokietijos vynas išpilstomas į trikampio formos. Naudoti šampano pajėgumus iš labai storo stiklo.

vyno butelis (tiksliau, jo forma) yra labai svarbus kokybės vertinimo turinį. Daugelis ekspertų gali duoti gėrimas yra tik išvaizda talpos.

Butelio formos, stiklas spalva - tai ne tik informacijos apie vyną. Šie rodikliai turi estetinę vertę. Ir tai yra ypač prekės ženklas, kuris yra svarbus daugeliui žinovų gero vyno.