Virtas vištienos. Receptai su vištiena

Vienas iš naudingiausių, skanus ir maistingas maisto virti vištienos. Receptai, kurie naudoja šią mėsą pateikti šiame straipsnyje. Belieka tik palinkėti jums sėkmės kulinarijos srityje!

Sūris + virtos vištienos: salotos receptas

Reikalingi ingredientai:

• vidutinio oranžinė;
• 250 ml verdančio vandens;
• šiek tiek acto;
• vienas svogūnai;
• 300 g vištienos;
• salotos - 3-4 vnt;.
• feta - pakankamai 200 g

Užpildymui:

• 1 val. L. garstyčių;
• vyno actas - ne daugiau kaip 1 šaukštas. l.;
• alyvuogių aliejaus.

procesas preparato

1. Norėdami pradėti zamarinuem svogūnus. Pašalinti lukštus. Svogūnai kūnas kapoti semicircles. Mes perkelti į dubenį. Supilkite vyno acto ir verdantį vandenį.
2. Pagrindinis ingredientas yra virtų vištienos. Receptas apima filė naudojimą. Reikia virti, tada pridėti druskos ir pipirų. Kitas siunčia vištienos šildomame puode. Mailius naudojant sviestą. Ruda mėsa įdėti pjaustymo lentos, supjaustyti juostelėmis.
3. Pašalinti žievelės iš apelsinų. Minkštimas yra supjaustyti į vidutinio gabalus.
4. Paimkite gabalėlį fetos sūriu. Mes sumalkite ją kubeliais.
5. Vienadozėse plokštė įdėti salotas. Įdėkite ant vištienos. Pabarstykite su marinuotais svogūnais, supjaustyti sūrį ir griežinėliais oranžinės spalvos.
6. Belieka tik padaryti padažą. Tai pastebėjau keletą minučių. Dubenyje sumaišykite garstyčias su vyno acto ir alyvuogių aliejaus. Išmaišyti. Supilkite šį padažas salotos. Pasirodo, labai skanus ir neįprastas.

Virtas vištienos: pagrindinis patiekalas receptas

Produktų sąrašas:

• kai džiovinti ir šviežios prieskoninės žolės (krapų, petražolių);
• vienas svogūnai;
• Vištienos skerdenų 1,8 kg;
• Česnakai - iš gvazdikėlių pora;
• petražolės - 1 vnt;.
• prieskoniai (pipirai, druska);
• Vidutinis morkos;
• Lavrushka - sudarytas iš lapų pora;
• pipirų kaip žirnių - 2-3 vnt.

Išsamios instrukcijos

Žingsnis skaičius 1. Karkasas plauti vandeniu iš čiaupo. Supjaustyti į gabalus. Mes siunčiame į puodą su vandeniu įlankoje. Palaukite, kol skystis pradeda virti. Bates gaisro ir pašalinti putas. Puode pridėti lavrushku, pipirų ir džiovintų prieskonių. Sezonas su druska. Laikina 20-30 minučių.

Žingsnis numeris 2. Nulupti svogūnus ir morkas (sveiki) Laivų su vištiena. Taip pat įdėti salierų šaknis. Virėjas 1 val.

Žingsnis numeris 3. Mes paaiškėjo, švelnus ir kvapnus virinto vištiena. receptas Tai reiškia, maitinti jį su česnakiniu padažu. Dabar mes jums parodysime, kaip tai daroma. Susmulkinto česnako trinama su druskos. Pridėti pjaustytų žolių (šviežios). Išmaišyti. Šie ingredientai skiesti nedideliu kiekiu sultinio, kuriame virtos vištienos. Gauk padažu užpilkite mėsos gabalus. Patiekti prie stalo. Kaip garnyrą tinkamu makaronų, virtų bulvių arba ryžių. Linkime kiekvieną kitą Gero apetito!

Receptų virinto vištiena grietinėlės padaže

Maisto rinkinys:

• pagal ¼ petražolių šaknies ir salierų;
• 20 gramas gabalas sviesto;
• Vištienos sriuba - akinius pora;
• 3 šaukštai. L. miltai (įvairovė yra ne svarbu);
• 1 ryšulėlis petražolių ir svogūnų laiškų;
• vištienos skerdenos - 1,3-1,5 kg;
• 100 g grietinėlės (riebalų kiekis sudaro mažiau nei 15%).

Praktinis dalis

1. Kur mes pradėti? Skerdenos turi būti išskrosta. Jei ji turi mažus plaukelius, jie turėtų būti singed laikydami vištienos ant plokštelės su ugnimi. Mes plauti karkasą. Kojos tvirtai pritvirtintas prie kito.
2. Parengė paukštis įdėti į pasūdyto vandens puodą. Taip pat įdėti nuluptus šaknis petražolių ir salierų, pusė kapotų žolelių.
3. Kai vanduo pradeda virti, gaisro sumažinti iki minimumo. Vištienos reikia virti, kol suminkštės. Šis procesas gali trukti nuo 40 iki 90 minučių. Viskas priklauso nuo paukščių ir skerdenos dydžio amžiaus.
4. Leiskite mums padažą. Karšto aliejaus keptuvėje įdėti gabaliuką. Kai jis ištirps, supilkite miltus. Rubs jį su sviestu. Mailius iki auksinės rudos spalvos išvaizdą. Tada supilkite sultinį į norimą sumą. Pavirkite 2-3 minutes. Belieka pridurti, grietinę ir kapotų žolelių. Tiksliai porą minučių. Ugnis gali būti išjungtas.
5. Virti vištienos Mes išeiti iš keptuvės. Svogūnai, morkos ir salierai ir petražolės šaknys gali būti išmestas. Jie nebereikalingi. Dabar supilkite į grietinėlės padažu vištiena. Papuoškite šakelių petražolių. Jauskitės laisvai pereiti prie patiekalų degustacija.

užbaigiant

Pateikta straipsnyje receptus iš virtų vištienos skirtų namų šeimininkės su įvairaus lygio kulinarijos paruošimo. Jums reikia daug laiko ir produktų minimumą. Ir rezultatas yra įspūdingas - skanus ir sotus patiekalas, yra ne blogiau nei restorane. Jūs galite pamatyti patys.