Kiaulienos šonkauliai multivarka troškinta pomidorų padaže

Kiaulienos šonkauliai multivarka kuo ir virėjas, ir kepti, ir kepti kartu su bet kokiu daržovių. Bet prieš tai reikia pirkti gera mėsa su kaulais ir marinuoti jį grietinės padažu.

Kiaulienos šonkauliukai in multivarka "Redmond" su pomidorų padažu

Reikalingi ingredientai:

• pernokusių pomidorų raudona - trys didelių gabalų;
• kvietiniai miltai iš bet kokios rūšies - du desertas šaukštai;
• kiaulienos šonkauliai su sluoksnių riebalų - pusė kilogramui;
• prinokusių citrinų - vienas mažas dalykas;
• juodo druska - mažas šaukštas;
• šviežios prieskoninės žolės, įskaitant porai, - vieną pluoštą;
• kvapnios prieskoniai, skirtos kiaulienos, - vieną pilnas mažų šaukštu;
• pomidorų padažas - keturios didelės šaukštus;
• maltų juodųjų pipirų - puse desertiniai šaukštai;
• lemputės didelis - vienas dalykas;
• lauro lapų - dviejų arba trijų dalių;
• riebalų grietinės - pusė jar.

Kiaulienos šonkauliai multivarka: mėsos perdirbimo

Taškų perkamo produkto visiškai priklauso nuo to, kiek Svečiai norite maitinti šį patiekalą. Pavyzdžiui, imtis pusę kilogramo kiaulienos šonkauliukai. Jie turi būti skalaujami šiltu vandeniu, o tada pašalinti visą nereikalingą filmą, venų ir kitų elementų. Produktas yra reikalaujama, kad supjaustyti išilgai kaulų, sudarančių nedideli a la carte vienetų.

Kiaulienos šonkauliai multivarka: mėsos paruošimas su kaulais gesinti

Perdirbti mėsos reikia marinuoti padaže. Norėdami tai padaryti atskiroje mažoje plokštelėje turėtų išspausti vienos citrinos sultis, pridėti prie jo kvepiančias prieskonių, smulkintų šviežių prieskoninių žolelių, poro, pipirų ir juodo druska. Visi ingredientai turi būti sumaišytas su šaukštu, tada tepinėlis juos paruošti kiaulienos šonkauliukai. Mėsa yra gerai įmerkta į marinatą, rekomenduojama palikti patiekalų trisdešimt iki šešiasdešimt minučių.

Troškintos kiaulienos šonkauliukai in multivarka: terminis apdorojimas

Marinuota mėsa turėtų būti į dubenį virtuvės prietaisą, ir tada pridėti didelį svogūną, supjaustyti puse žiedų, ir įdėti gesinti savo sultyse paketiniu režimu. Po dešimties minučių iki šonkaulių reikia pilti du ar tris stiklines geriamojo vandens, taip pat prinokusių pomidorų, pjaustytų į maišytuvą į plaušienos, lauro lapų ir keletą šaukštų pomidorų pasta. Visi produktai turi būti sumaišytas, dangtelis ir įdėti į gaisro gesinimo režimu penkiasdešimt minučių.

Kiaulienos šonkauliai multivarka: galutinis etapas preparato

Po kepimo įrenginį pypsi, kad patiekalas yra visiškai pasirengusi, atidarykite dangtelį, išmaišyti, mėsos ir tada supilkite jam stiklinę vandens, kur norite pridėti du desertiniai šaukštai kvietinių miltų. Kitas patiekalas turėtų būti pareikštas iki visiško pasirengimo tuo pačiu metu ketvirtį valandos.

teisingas Patiekite

Troškinti šonkauliai pomidorų padažu privalo pateikti prie stalo tik su garnyru. Tai gali būti grikių ir ryžių grūdų ir bulvių koše ir makaronus. Taip pat rekomenduojama, kad patiekalas salotos su šviežių kapotų daržovių.