Net jei jūs žinote, ir patinka kepti pyragus, nereikia būti negerai sužinoti, kaip virėjas smulkiems daiktams. Pyragas receptas gali būti naudinga, jei norite, kad saldus lentelę arba švediškas stalas. Šie produktai gali įtikti vaikams ir papuošti šventinę arbatėlė.
Receptas kremas pirozhen su nuotraukomis
Vanilla eclairs - rafinuotas pavyzdys Prancūzijos konditerijos meno. Variacijos kremas pyragaičiams gali būti randamas mastu pripažintų konditerių Italijoje ir Prancūzijoje knygų. Šis produktas yra lengva ore sukels vaikų, net ir tie, kurie yra abejingi saldainių džiaugsmą. Kadangi šis receptas torto sumažinti cukraus kiekį pagal savo skonį. Ir, kad būtų išvengta tokių trūkumų eclairs pramonės produkcijos pernelyg riebumą ir saldžių glazūra. Pabandykite virėjas jai pusę shortcrust tortą - receptas su dviejų kartu tipų bandymo yra neįprastas ir įdomus. Jūs turite prakaitas per šį produktą, tačiau subtilus skonis ir unikalus aromatas bus apdovanoti už jūsų pastangas. Paruošti tešlą maisto procesorius, sujungti sviestas šimtą gramų atšaldytos sviesto (supjaustyti) ir šimtą dvidešimt gramų miltų ir cukraus. Mišinys turėtų būti elastinga. Jūs galite pridėti vanilinio cukraus žiupsnelis. Ši tešla yra ne per ilgai trukdyti poreikis, arba kaip galutinio produkto, tai bus įtemptas. Formuoti jį į kamuolį, atvėsti šaldytuve vieną valandą, tada riedėti, kol vieno milimetro storio (tai yra patogu daryti su dviejų sluoksnių valgomo plėvelės naudojimo). Vėlgi švarus už valandą šaldytuve. Po to, kai ruošinio gali būti pjaustomos į porcijas smėlio: Bandiniai turi būti Stačiakampių su dviejų centimetrų ir dvylika centimetrų ilgio pločio forma. Jie vėl galima įdėti į šaldytuvą ir pradėti virimo plikytos tešlos. Receptų tortas siūlo padaryti jį taip. Pirma, įkaitinkite orkaitę iki vieno šimto aštuoniasdešimt laipsnių. Įdėti į ugnį Nedideliame puode ir virti jį šimtą gramų Pienas ir tuo pačiu kiekiu vandens. Ištirpinkite skystų aštuoniasdešimt gramų sviesto (nesūdyti), pridėkite žiupsnelį druskos ir šaukštelį cukraus. Pašalinti konteinerį nuo karščio, supilti lėtai į pieno ir vandens puodeliai išsijoti miltų mišinio. Sumaišykite tolygiai ir kruopščiai, tada grįžti keptuvę iki minimalaus gaisro ir šiek tiek sausos tešlos. Mišinys yra tada reikia pereiti į talpyklą plakti ir įtraukti į jį po vieną iš keturių didelių vištienos kiaušinių. Kurių kiekvienas turi būti kruopščiai sumaišyti su tešla prieš dedant kitą. Dar šiltas Tešla turi būti dedamas į konditerijos maišelį ir naudoti jį, kad šiek tiek eclairs. Ant kiekvienos iš jų iš šaldytuvo, įdėti išskirtą juostelės tešlos. Kepkite maždaug dešimt minučių, ir tada atidarykite orkaitę ir toliau virti pyragai dar trisdešimt minučių. Švelniai atvėsti ant grotelių.
Receptų dviejų tipų bandymo torto: rengti oro kremas
Virinama pieno (400 g) su vanilės, tegul ji užvirinti po dangteliu. Tada paruošti iš keturių kiaušinių trynius ir kukurūzų krakmolo mišinį. Lėtai įveskite jį į pieną, maišant. Padėkite ant ugnies ir pareikšti tirštėti. Sumaišoma atvėsintą kremas su plakta grietinėlės. Užpildyti mišinio aušinamas eclairs.