Grybai su cukinija: Receptai su nuotraukomis

Vasaros kartais grybai su cukinija gali būti sveikas įvairių kasdienio stalo. Ir iš jų šventė galite sukurti labai viliojanti patiekalų rinkinys. Šiek tiek kulinarijos vaizduotė - ir pigiausias daržovių sezono virsta šedevras vertas dėmesio labiausiai įsisenėjęs smaguris.

Grybai su cukinija grietinėlės

Vienas gana nesudėtinga būdų , kaip virėjas grybus su cukinija, taip suteikiant puikūs rezultatai. Pirma trečias iš grybų griežinėliais supjaustytų vidutinio ir išsiųstų į keptuvę kilogramą. Nors kepti grybai, mažų cukinijų pora nuvalyti odą ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais. Kai grybai pasiekti pusę pasiruošę, jie supilkite Moliūgai griežinėliais ir smulkiai pjaustytų keturias skilteles česnako. Jau pačioje pabaigoje valgio paskanauti prisalivaem, podperchivaetsya ir pagardintas šaukštelis (be skaidrių) muskato. Po tris minutes grūdinimas pilti neriebų kremą (apie pusę puodelio), ir penkias minutes vėliau miltai buvo paruošta.

vasarą troškinys

beveik bet kokių daržovių, gali būti nustatytos šiame indą. Geras troškinius ir grybai su cukinija. Sukurti tokią patiekalai ketvirtį kilogramo mažų grybų sumažinti perpus ir keptomis su šviesiai rudos spalvos, tada sūdytos, pipirų ir paskleidžiamas ant plokštelės. Vietoj jų pilamas smulkiai pjaustytų svogūnų. Kai jos kubeliai tampa skaidrus, pridėti du griežinėliai cukinijos. Didesniam grožis yra geriau gerti po vieną žalią ir vieną geltonos spalvos. Tuo pačiu metu dedamas didelis paprika kvadratų. Troškinti troškinys pagal dangčiu; penkias minutes prieš pašalinant nuo karščio, prie jo pridedamas keletą puses vyšniniai pomidorai, grybais ir pusę puodelio grietinės. Paruoštas maistas yra įrengta su pjaustytų svogūnai plunksnų.

Įdaryti "valtys"

Kaip pildyti vėl gali veikti nieko, bet ypač gerai pasirodyti cukinijos su grybais ir ryžiais. plautos daržovės ir obsushivayut, supjaustyti išilgai ir atsargiai pašalinti vidų su šaukštu. Atsižvelgiant į taisykles, kurias ji yra aušinamas virti ir pusė ryžių puodelio. Vidutinio dydžio svogūnas smulkiai Crumble ir pripuskayut saulėgrąžų aliejaus. Šiek tiek mažiau nei pjaustytų grybų svarą pilamas į kepimui. Kai jie yra pasirengę, pagardinti druska, pipirais ir ciberžolė. Abu įdaru mišinio komponentai, papildyta su kapotų svogūnų laiškų ir platina "valtis". Kiekvienas pripildytas sultinio šaukšto - grybų arba vištienos. Skvošo pusės yra patalpintas ant kepimo skardos, apibarstyti su aliejumi, ir trečdalis valandos paslėpti į krosnį.

Moliūgų-grybų Puodai

Tai viliojanti receptas, kuri leidžia jums virėjas cukinijos su grybais ir pomidorais orkaitėje! Svogūnai smulkiai kapoti ir kepti, įtraukta į jos įrašų trečdaliai iš grybų kilogramą. Po penkių minučių, visos yra pašalintas nuo karščio. Du geri cukinija stambiai patrinti, nereikia išgręžkite sultis iš jų. Dėl daržovių pridedami du Žuvo skilteles česnako, smulkintų šviežių žolelių pasirinkimas, druska, pipirais ir dviem sumuštas kiaušinių. Tai taip pat yra pilamas miltai (pora šaukštais su gera skaidrių), šaukštas-grindų dezintegrantas, ir po to, kai maišant - grybai.

Gautą masę yra paskirstytos per sutepti forma, plonos riekeles kloti ant poros pomidorų, ir galiausiai sukurti pritrushivaetsya tarkuotu sūriu. Puodai įdėti pusvalandžiui į orkaitę. Kai sūrio rudos, gali būti supjaustyti ir paduodamas.

neįprasta Julienne

Daug namų šeimininkės rengiasi šventes yra Prancūzijos indų, paprastai naudojant keraminių cocottes arba krepšių tešlos. Mes siūlome labai skanus alternatyva: cukinijos su grybais ir sūriu orkaitėje, kur daržovių pakaitalu cocotte. Dideli cukinija supjaustyti gana storas poveržlėmis. Stiklą tinkamą skersmuo yra sumažinti (suspaustoje) seredinka. Jūs galite sumažinti su peiliu ir, jei norite. Kruglyashi sumažinti išilgai ir įdėta į vietą - jie bus nuosėdos. Gauti "cocottes" rodomi alyvuotas lape.

Užpilai už Julienne rengia klasika: Supjaustytus svogūnus, tada užpildyti iki jo kapotų grybų. Kai jie pasiekia pusė paruoštas, supilti kremą (stiklinę ketvirtadalis kilogramui grybų), ir tuo galo - gerai sumaišomas vandenyje, miltų (2 šaukštai). Pridėti druskos ir pipirų, viską sumaišyti kai storas. Kiekvieno cocottes dugnas apibarstyti tarkuotu sūriu, įdėti įdaro ant viršaus, baigtas "struktūra" sūrio dar kartą. A valandą praleido orkaitėje ketvirtį zhuleny pasiruošę. Taigi jie neturi palūžti, kai pašalinama iš keptuvės, tai reikia laukti, kol "cocottes" šiek tiek atvėsti.

Grybai su cukinija rumunų

Atrodytų, kad be egzotiškų ingredientų - ir tai yra visiškai neįprastas ir nepamirštamas skonis. Trys cukinija supjaustyti griežinėliais, pabarstyti druska ir būti brandinamas dešimt minučių. Ant didelio plokštės plokščio yra išdėstyti šiek tiek miltų. Kiekvienas savo daržovių ratas be kaulų ir skrudintos ne gana didelio karščio ar rudai. Penkios pjesės pomidorų supjaustyti - tie patys apskritimai. Ir dabar neįprasta: visi naudojami pradėti verslo sūrio, ir tai Rumunų patiekalai turi sūrio. 200 gramų gabalas įtrintas su šiurkščiavilnių tarka, žaliųjų svogūnų krūva smulkiai sutrupėjo. Į kepimo indą forma yra surinkti: pirmas sluoksnis yra įdėti keptas cukinijos, jie yra išdėstyti tankiau pomidorų žiedus, kuriuos pabarstyti sūriu ir žolelių. Ant trinamas šiek tiek nušalęs sviestą. Formoje yra dedamas į krosnį iki vientisos masės "nudegimo".

Korėjos užkandis

Griežtai kalbant, jis neturi sugalvoti Korėjos, tačiau iki virimo ir pagardai naudojamas indų procese tapo žinomas tiksliai korėjiečių. Pagrindinės sudedamosios dalys jame yra cukinijos, grybai, morkos. Cukinijos - keturi gabaliukais, sveriančiais apie 700 gramų - plonesni supjaustykite juostelėmis ir pridėti šiek tiek druskos. Trečioji kilogramas grybų trupiniai kaip daržovių ir greitai maždaug 5 minučių virtų vandens prisolennoy. Didelės morkos trina, pageidautina Korėjos tarka. Savo trūksta - tiesiog didelis. Visi ingredientai sumaišomi ir pagardinta smulkiai pjaustytų trys, bet ne spaudimą skilteles česnako ir prieskonių morkų į korėjiečių paketą. Užpildymui sujungti tris šaukštus acto, vienodo dydžio augalinio aliejaus, druskos ir cukraus. Paruošta salotos padengtos plokštės, salotos mažesnio skersmens, spaudžiamas nuo apkrovos ir paslepia keturias valandas atvėsti. Jis harmonizuoja puikiai su bet skrudintos ar kepta mėsa ir saugomi ilgą laiką, todėl prasminga parengti jį ateityje - jums susidurti netikėtų svečių paruoštus apsiginklavęs: tie cukinijų grybais ir morkomis bus labai naudinga.