Strasbūras pyragas su slyvomis: kepimo paslaptis

Strasbūras pyragas su slyvomis - Labai skanus ir konkurso vaisių ir varškės sūrio pyragus. Leiskite virėjas jį Shortcake.

Strasbūras pyragas su slyvomis ant smėlio pagrindo

Pirma gera lydalo sviestas (du šimtai du šimtai penkiasdešimt gramų). Ji turėtų būti ne sloga. Todėl, jei mikrobangų lydosi, tada stebėti jo būklę. Aliejus turi būti kaliojo kai paspaudžiamas, bet išlaikyti formą. Padėkite ją į dubenį ir, užpildžius tris šaukštus cukraus, šešis šaukštus miltų ir žiupsneliu druskos, išminkyti tešlą. Formavimo jį į kamuolį, įdėti vėsioje vietoje tam tikrą laiką. Atšaldytos tešlos įdėti į formą, anksčiau nėra labai plonai iškočiojama. Bamperiai gali būti raštuotas problema. Tešla turi būti polių kištukas, jis įdėti kepimo popieriumi ir supilkite žaliavų pupeles. Tokioje situacijoje reikia kepti dvidešimt minučių. Nors rudos pagrindu, leiskite mums varškės ir slyvų įdaru. Strasbūras pyragas su slyvomis pat galima kepti, atsižvelgiant kaip užpildas saldaus prinokusių slyvų. Patikrinkite tik tai, kad yra gerai atskirti nuo kaulų ir nebuvo rūgštus. Plauti slyvų arba vyšnių slyvų ir pašalinti kaulą, kad buvo sujungtos pusės (per mažą pjūvį pusėje). Kiekvieno vaisių pusiaukelėje sudėti kaulų šaukštas cukranendrių cukraus (jeigu vartojate paprastas baltas, tada sumaišykite su cinamonu iš keturių į vieną santykis), minkyti tešlą. formavimo jį į kamuolį. Į viršų supilkite slyvų citrinų žievelėmis ir vaniliniu cukrumi. Dėl preparato varške kremas dviejų pakavimo varškė vidutinio riebumo (bent šimtas aštuoniasdešimt dviejų šimtų gramų kiekvienam) buvo sumaišyti su trimis šaukštais cukraus, keturių pulverizuoti tryniai, keturi plakta baltymų ir krakmolo valgomuoju šaukštu. Suplakite viską kartu su maišytuvu. Tada pridėti keturis gramus grietine (ji neturėtų būti rūgštus), ir šluotelė dar kartą. Kepta bazę, išimkite iš orkaitės. Ji turėtų atvėsti. Įdėkite savo slyvų, atsargiai dedant juos per visą plotą būsimo pyrago. Į viršų užpilkite grietinės ir varškės kremu. Visi kartu turėtų būti kepama mažiausiai trisdešimt minučių. Jei mėginys yra teigiamas su dantų krapštuku ir varškės nelieka ant medžio, galite imti iš orkaitės ir atvėsinkite. Strasbūras pyragas su slyvų skonio ir šiltas, ir šaltas. Jis gali būti pašildomas mikrobangų krosnelėje ir tarnauti su želė ir pieno padažu.

Strasbūras pyragas. Receptų pikantiški kepimo Diner

Iš pradžių šis patiekalas minimas klasikinės rusų literatūros, tai buvo ne tortas, ir kepama tešlos riebalų paštetu. Iš senosios bandymo, kuris buvo rengiasi kepenų masę išmestas. Dabar ji tapo neatskiriama šio patiekalo. Strasbūras pyragas gaminamas iš maltos, mielių ar sluoksniuotos tešlos. Modernus versija galite virėjas galutinį gūsis. Dėl įdaru, imtis keptas naminių paukščių kepenis ir supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais veršienos. Troškinys mėsa, padėkite jį ant pagrindo ir užpildyti ją su pienu ir kiaušinių mišinį. Kepkite keturiasdešimt minučių.