Virdulys Karpatų: receptas su nuotrauka

Virdulys zakarpatski, receptas yra aprašytas toliau, yra tradicinis Vengrų indų. Kaip taisyklė, jis rengiasi kelių rūšių mėsos (jautienos, veršienos blauzda, šonkaulių ir kitų dalykų). Taip pat reikėtų pažymėti, kad neatskiriama vakarienės tarnauja rūkyta šonine su mėsos sluoksnis. Be to, Europos patiekalas dažnai prideda naminį dešros ir įvairių prieskonių (paprikos, česnakai, čiobreliai ir karšto pipirus).

Virdulys Karpatų: receptas su nuotrauka

Ne veltui laikomas patiekalas vadinamas vyriška, nes paaiškėja, labai nuoširdžiai ir maistingas. Žinoma, toks patiekalas gali būti vartojamas ir teisingiau lyties. Tačiau reikia iš karto įspėti Jus, kad ji gali gerokai sugadinti formą.

Taigi, kaip tai padaryti bograch vartotojas turi kamera? Receptai su nuotraukomis siūloma jūsų dėmesį. Paruošimo šio indą procesas reikalauja naudoti:

• Šviežia jautiena - 300 g;
• jautienos riebalų - apie 300 g;
• rūkytos kiaulienos šonkauliukai - 400 g;
• rūkytos mėsos su riebalų sluoksnių - ne daugiau kaip 50 g;
• rūkytos dešros - 2 vnt. (Neprivalomas);
• saldus raudonasis pipiras - 1 vnt;.
• vidutinio dydžio bulvių - gumbų 3;
• švieži česnakai - 4 skiltelės;
• SHARP pipirų - ½ Pod;
• Pipirai juodi malti - naudoti paragauti;
• sausas čiobrelių - ½ desertas šaukštai;
• petražolių (žalias) - 1 pluoštą;
• švieži krapai - 1 krūva;
• Sausas raudonasis vynas - 200 ml;
• saldžiosios paprikos - 1 desertas šaukštas ;
• švieži pomidorai - 2 mažus gabaliukus;.
• svogūnai - 4 vadovais;
• didelis kiaušinis - 1 vnt. (Dėl chipetok);
• miltai šviesos - apie 1 puodelis (už chipetok).

ruošiant maistą

Kaip padaryti, kad katilą į Karpatų? Receptų šio patiekalo reikia pirmiausia paruoškite visus ingredientus, ir tik tada pradėti su savo terminio apdorojimo.

Mėsos produktai turi būti kruopščiai nuplauti, pašalinti visus nevalgomi dalys, tada supjaustyti vidutinio gabalus. Kaip daržovių, jie valomi ir supjaustyti kubeliais. Taip pat atskirai Sutarkuokite šviežio česnako ir kapotų žolelių.

Maisto gaminimas mėsa

Kaip turėčiau paruošti katilą? Receptas Karpatų reikalauja didelių ir storasienis keptuvę naudojimą. Jis išplito griežinėliais rūkyta šonine ir įdėti ant vidutinės ugnies. Po produktas ištirpo, pridėkite jį smulkintais svogūnais. Pasiekti skaidrumą, daržovių pagardintas saldžiosios paprikos. Po ingredientai išsiuntė jautiena, veršiena ir kiaulienos šonkauliukai.

Sumaišoma produkto, jie vyksta šilumos apie tris minutes, o po to išpilamas vandens, druskos, užvirinti ir virti apie dvi valandas, maišant periodiškai šaukštas.

mes chipetki

Virdulys Transkarpatijos, receptas iš kurių apima kelių rūšių mėsos vartojimą reikia privalomai taikyti chipetok. Jie gana greitai. Vištienos kiaušinių pridėti druskos ir miltų žiupsnelis.

Minkyti tešlą, ji yra ko į ploną dešros ir supjaustyti į mažus gabaliukus. Po to, miltais pabarstyto produktų plitimą ant lentos, ir kambario temperatūroje išdžiovintas tol, kol nebus valgio iš esmės pilnai paruošta.

pridėti daržovių

Kaip padaryti, kad skanus ir maitinant katilą? Receptas Karpatų reikalauja daržovių ir prieskonių naudojimą. Pirma, virtos mėsos plitimo morkų kubelius, karšto pipirai, paprika, čiobreliai ir česnakų.

Sumaišykite visus ingredientus, jie yra pasirengę apie 10 minučių ir tada pridėti prie bulvės, pomidorai, saldžiosios paprikos ir rūkytos dešros. Šiame sudėties, storio ir kvapnų lėkštelę troškinys už pusę valandos. Tokiu atveju rekomenduojama pridėti papildomą geriamąjį vandenį. Skystis turėtų apimti indų 1 nykštį.

Galutinis etapas

Dabar jūs turite bendrą idėją apie tai, kaip parengti bograch į Karpatų. Receptų numatyta teismo daugelio įvairių komponentų naudojimas taip parengti reikiamą dideliame puode.

Kai visi daržovės yra pasiruošę, kad stora ir turtingas sriuba chipetki plitimą, taip pat šviežių prieskoninių žolelių ir virkite ją penkias minutes. Ne iš puodo laiko pabaigos, pašalinti nuo karščio ir reikalauti lėkštelę, padengtas apie pusę valandos.

Kaip kreiptis svečiams?

Atsižvelgiant į visas pirmiau išdėstytas taisykles, jūs turėsite skanus ir maitinant bograch į Karpatų. Receptų patiekalų visuomet turi būti saugomi jų kucharską, ypač jei iš savo šeimos vyrų daug.

Po Vengrijos sriuba paruošta, paskirstyti ant lėkštės ir tada pateikti lentelėje. Be to, šio patiekalo rekomenduojama pateikti baltos duonos gabaliuką.

Kaip gražiai prie stalo bograch į Karpatų: receptas

Be duonos Ši sriuba turėtų būti pateikiama tik tuo atveju, jei norite nustebinti savo svečius neįprastai dekoruotas patiekalas. Tačiau už tai turėsite atskirą kepti turas ir didelių gabaritų bandeles. Už tai mes turime šiuos produktus:

• rugių miltai - 250 g;
• Kvietiniai miltai - 250 g;
• mielių sausose maišeliai - 1 desertas šaukšto;
• šiltas geriamojo vandens - 500 ml;
• druska - 1,5 desertas šaukštai;
• cukraus - 1 didelis šaukštas.

Paruošimas tešlos

Tešla minkoma šviežių bandelių yra gana lengva. Šiltas vanduo ištirps cukrus, tada pridėti mielių ir palikti juos ramybėje ¼ valandos. Po to supilti druska produktai, kviečių ir rugių miltų. Minkyti tešlą storio, jis yra padengtas rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje 80 min.

Padaryti bandeles

Kai tešla pakyla, ji yra padalyta į 4-6 lygiomis dalimis bei sudaro dideles ir ritinių ritinėlius. Jie plinta ant riebalais kepimo skardos ir siųsti į kepimui orkaitėje. Per 35-50 minučių duonos virdulys turėtų būti visiškai pasiruošę. Jis pašalinamas ir leidžiama atvėsti.

Kaip padaryti, kad katilą į duonos?

Atsižvelgiant į tai, kad katilas yra storas, turtingas sriuba, jis idealiai tinka šerti stalo duonos. Norėdami tai padaryti, visi aušinamas produktas yra sumažinti skrybėlę, o kūnas yra visiškai pašalinti, paliekant tik storos sienos. Tada, skleisti duonos plokštelių karšto lėkštelę ir iš karto pateikti jį į lentelę.

Naudokite jį kaip Vengrijos sriuba turėtų būti ne per lėtai. Kaip jums sumažinti virdulys suma turėtų valgyti duoną ir mažoje plokštelėje.