Daržovių patiekalai gali būti ne tik labai naudingas, bet ir skanus. Jūs galite pamatyti sau, kada pietums ar vakarienei prie savo stalo bus pupelės, troškinti su daržovėmis. Šiame straipsnyje mes pateikiame keletą variantų už patiekalas receptą ir išsamiai aprašyti, kaip pasiruošti naudinga troškinys yra skanus ir greitai. Sutinku, labai laisvų ingredientai gali būti perkamos vasarą - šviežių, o žiemą - šaldytos, todėl vegetarai gali mėgautis patys tai troškinys ištisus metus.
Pupelės, troškinti su daržovėmis - greitas ir skanus
Paruošti patiekalą, jums reikės:
- 500 g. šparaginės pupelės - švieži ir užšaldyti, beje, pastaroji paprastai parduoda tik kaip polukilogrammovyh paketais;
- 200 g. Pomidorai - 2 terpė yra augalinis;
- 2 lemputė svogūnai;
- morkos 1 ir 3 skilteles česnako;
- 3 šaukštus storas kremo 20% riebalų;
augalinis aliejus, šiek tiek petražolių, druskos ir pipirų.
Pupelės, troškinti su daržovėmis nereikalauja jokių specialių įgūdžių Gaminimas: pirma, plauti visus ingredientus, dideli ankštys žalios pupelės, supjaustyti 2-3 gabalus. Dabar jie turi būti virti vandenyje, kol pusė - šviežių pupelių pakaks 10 minučių, užšaldyti net mažesnis - apie 5. Po kartus daržoves į koštuvą ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Smulkiai supjaustykite svogūną ir morkos grotelės. Šie du daržovės turėtų kepti augaliniame aliejuje porą minučių, vadovaujasi lankas - kai jis įgyja skaidrumo zazharki pasiruošę. Po to supjaustyti kubeliais, pridėti pomidorus, geriausia be odos ir išspausti 3 skilteles česnako. Išmaišykite, ir tada išdėliokite pupeles. Kuko daržovės daugiausiai 5 minutes, pridėti grietinės, druskos ir pipirų. Po 5-7 minučių, visos gali būti pašalintas nuo karščio. Pupelės, troškinti su daržovėmis, bus puikus garnyras, pavyzdžiui, mėsos, ir tiems, kurie dietos, nepriklausomą antrą patiekalą pietums ar šviesos vakarienė. Daržovės gali būti patiekiamas su žalia: susmulkinkite krapai, kalendra ar petražolių, ir pabarstyti dosniai todėl troškinys.
Raudonosios pupelės, troškintos su daržovėmis
Toliau virkite vegetariški patiekalai, už skanų sekundę pupelės ir daržovės imtis:
- 1 bankas baltųjų ir raudonųjų konservuotų pupelių;
- 150 gramų, vyšniniai pomidorai (tai tik pusė Standartinis pakuotė);
- didelis svogūnai lemputės;
- 2 morkos;
- augalinis aliejus, šiek tiek žalumos ir prieskoniai pagal savo skonį.
Susmulkinkite svogūną pusiau žiedai, maži pomidorai, vyšniniai pomidorai, supjaustyti per pusę, morkomis ir grotelėmis. Žalieji reikia smulkiai supjaustykite. Keptuvėje su aliejumi, pirmiausia įdėti svogūną, pakepinti nestipriai, tai turėtų paaiškėti, tada morkos, vėliau - 100 gr. pomidorai (palikti į apdailos skaičius trečdalį). Supilkite šaukštais vandens pora ir virkite daržoves 3-5 minutes. Vėliau, pupelės su vandens nutekėjimo ir vietą keptuvėje. Gerai išmaišykite, pagardinkite druska, pabarstykite juodųjų pipirų ir žolelių. Šis receptas troškinti pupelės su daržovėmis labai paprastas, bet tuo pačiu metu yra labai naudinga. Yra žinoma, kad pupelės yra labai daug baltymų ir amino rūgščių, todėl mitybos specialistai rekomenduoja labai panašūs patiekalai, kurie yra dietos ar dėl kokių nors priežasčių nevalgo mėsos. Įstaiga turi baltymų papildyti atsargas, todėl visada būti formos, valgyti pupeles ir daržoves, tai skonis geras, gana nebrangūs ir labai, labai naudinga.