Tart iš sluoksniuotos tešlos su sūrio ir kitų užpildų

Net pradedantieji virėjai žino, kad rengiant sluoksniuotos tešlos yra lengva ir paprasta. Yra daug receptų tradicinių ir modernių patiekalais, kad nereikia jokių specialių žinių ar įgūdžių. Iš šio straipsnio jūs išmoksite , kaip virėjas tortas iš sluoksniuotos tešlos su sūriu ir kitais įdarais.

chačapuri

Gruzijos virtuvė yra gerai žinomas visame pasaulyje, o jo patiekalai yra labai populiarus. Chačapuri - vieni sluoksniuotos tešlos, receptai , kurie yra skirtingose šalies dalyse, gali būti labai skiriasi viena nuo kitos. Kartais normalus mielinės tešlos ir įdarai pagrindas naudojamas kaip žuvis ar mėsa. Įdomu tai, kad, pavyzdžiui kepimo gali skirtis ne tik savo sudėtimi, bet ir forma. Mes siūlome jums virėjas klasikinis pyragas iš sluoksniuotos tešlos su sūriu:

• Imtis suluguni 500 g arba sūrių mišinys (feta ir mocarelos), pjaustyti juos su tarka. Jei pageidaujate, jūs visada galite pridėti šiek tiek šviežio sūrio įdaru.
• Pertrauka vieną kiaušinį į sūrio ir pridėti tirpintu sviestu šaukštą. Jei norite padaryti, kad sluoksniuotos tešlos pyragą su sūriu paaiškėjo, gardus, tada pridėti prie tarkuotu česnaku, žolelėmis ir trupučiu druskos.
• Iškočiokite tešlą ant stalo yra ne per plonas, tada supjaustyti kvadratais su peiliu 15 iki 15 cm.
• Įdėti įdaro viduryje - nereikia taupyti ir prisiminti, kad kuo daugiau sūrio pyragas, The skanesnis tai pavyks.
• Užlenkti tešlos paketą ir suspaudimo į visų keturių kampų viduryje. Tada vėl imtis kvadratinių kampų ir priveržkite juos į vidurį. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte turėti nedidelį apvalų tortą. Pasukite jį raukšlės žemyn ir švelniai sukite kočėlas.
• Prieš verdant tortą reikia šiek tiek laiko perverti su šakute ir padaryti mažą skylę centre.
• Sulenkite pyragai ant kepimo promazhte savo trynį ir išsiųskite kepti iki auksinės rudos spalvos.

Pie paruoštas sluoksniuotos tešlos su svogūnų ir sūrio

Norėdami susidoroti su aromatiniu kepimo netgi galite naujokas meilužės rengimo ir laiką, praleistą ant jo rengimo, palieka labai mažai.

• Pirma, paruoškite įdarą: smulkiai supjaustykite du didelius svogūnus ir pakepinti juos augalinio aliejaus, 150 gramų sūrio grotelių lašas, supjaustykite didelį krūva pankolių ir plakti į atskirą indą, vištienos kiaušinių.
• Roll du lapus gatavo tešlos ir įdėkite keptuvę ant vieno, anksčiau numatytą pergamento.
• Pastas turėtų būti paskirstytas į sluoksnius tokia tvarka: pirma, svogūnai, sūris, kiaušinis ir žali.
• Padengti tortą kitą antrą lapą tešlos, Žiupsnelis kraštus ir sklandžiai juos su peiliu, supjaustyti picos. Nepamirškite padaryti punkcija su šakute ir pabarstyti savo pyragai su sezamo sėklomis.

Kai pyragas iš sluoksniuotos tešlos su grietinėlės sūris ir svogūnai yra pasirengusi, supjaustyti jį į trikampius ir taikyti karštą arbatą.

Lauko grybų pyragas

Šio gydyti skonis ypač prisiminė svečiams, jei užpildymas naudoti natūralaus medžio grybai. Parengti sluoksniuotos tešlos pyragą, jums reikia:

• Supjaustoma smulkiais gabaliukais 350 g grybų ir tie patys nulupti bulves.
• Supilkite į keptuvę 200 gramų pieno ir 140 gramų grietinėlės, įdėti juos ant ugnies. Kai skystis pradeda virti, pridėti bulvių, pjaustytų česnako skiltelė, ir virkite, kol suminkštės. Pasibaigus įdaru pabaigoje turėtų būti druskos, pipirų ir sezono prieskonius (pvz, muskato).
• Grybų mailius su sviesto, druskos.
• Iškočiokite tešlą ir padėkite jį ant pergamento. Žiupsnelis kraštus taip, kad jo forma yra kilęs iš daugelio krepšį.
• Įdėti įdarą taip: bulvės, grybai, tarkuotu sūriu. Kad sūris nesudegė, tai geriau daryti per penkias minutes, kol virti.

Po 15 minučių, galite pakviesti artimuosius pabandyti skonio pyragas su bulvėmis. Sluoksniuotos tešlos virti labai greitai, todėl skanus maistas yra ne ilgai laukti.

Vidinis grybų pyragas

Jei norite valgyti skaniai, nėra nieko lengviau - padaryti paprastą tortą iš sluoksniuotos tešlos. Įdarai gali būti labai skirtingi, bet grybai yra vieni labiausiai skanus:

• Pakepinti keptuvėje pjaustytų svogūnų (du vadovai), ir mišinys buvo grybai (300 g). Pabaigoje būtinai druska ir pipirais.
• 100 gramų bet kokio kietojo sūrio patrinti ant mažo tarka.
• Roll du tešlos lakštus. Pradžioje išdėstyti įdarą ir pabarstykite sūriu, o antrasis Uždaryti pyragas.
• Kepimo turėtų būti parengta orkaitėje, kol tol, kol paruduos sluoksniuotos tešlos.

Pyragas su grybais gali būti atidžiai sukarpytos kvadratų arba trikampiais. Patiekti su arbata arba kaip priedas prie pirmojo patiekalas.

Pyragas paruoštas sluoksniuotos tešlos su sūriu ir žolelėmis

Šio trapumą ir širdingas pyragas kūrimas užtruks gana šiek tiek laiko, o jo malonaus skonio jūsų šeima bus prisiminti ilgą laiką.

• Grotelės kietos ir minkštos sūrio (kiekvienas reikia imtis 150 gramų).
• Susmulkinkite krapus, petražoles ir svogūnų laiškus. Sumaišykite visus produktus.
• Pripildymo pakanka dviems pyragai, todėl jūs turite būti pasirengę išriedėti keturis lapus atšildyti tešlą.
• Sudarytų uždarą pyragai, pervers juos šakute, šepetys su kiaušinio tryniu ir išsiųskite kepti, kol virti orkaitėje.

"Sraigė" su sūriu

Neįprasta forma šios šventės privalo pritraukti į savo lankytojų dėmesį ir uždirbti daug komplimentų. Tačiau, jūs turite praleisti virtuvėje šiek tiek daugiau laiko nei įprasta:

• Už užpildymo grotelės 200 g kieto sūrio (parmezano arba olandų), ir 100 gramų minkšto (arba sūrio Adyg).
• Atitirpinimo tešlą, iškočioti ir supjaustyti ilgomis juostelėmis penkių iki dešimties centimetrų pločio (tai priklauso nuo Jūsų norų ir gatavo torto aukštis). Mes rekomenduojame naudoti paruoštą tešlą be mielių, kuris nėra parduodamas lakštais ir ritiniais.
• Sūris plitimą visoje juostelės ir zaschipyvaem kraštų taip, kad būtų gauti vamzdelį ilgio. Mes atlikti šią operaciją su kitomis dalimis.
• Paskleidžiamos ant kepimo popieriaus arba silikono kilimėlis kepimui. Paruoštas sruogos tešlos plisti į viduryje ir pasukti spiralę, sandariai clutching viena kitai.
• Sutepkite "paprastu" kiaušinio trynio ir pabarstyti sezamo sėklomis.

Dėl šio originalaus gydo taip pat galite naudoti ir pleiskanojanti mielinės tešlos paruošimo. Receptai (pyragai) yra lengvai keičiamas pagal asmeninius pageidavimus. Pavyzdžiui, pridėkite prie špinatų, vištienos ar grybų įdaru.

suktinukai

Virtos dešros - produktas, kuris yra plačiai naudojamas paruošti šventinius patiekalus daug mūsų šalies piliečiai. Štai kodėl mes negalėjome ignoruoti sluoksniuotos tešlos pyragai (receptas su dešra)

• Roll atšildyti lapus ir sutepkite juos nuo grietinės padažu ir garstyčiomis.
• Dešra ir sūriu (maisto kiekį galite savo nuožiūra), grotelės ir sumaišykite su smulkintais žolelėmis. Nepamirškite pridėti druskos ir pipirų.
• Pilti įdarą ant paskutinio lakšto, tolygiai, savo ruožtu Pinch ritinio ir kraštų. Galite iškirpti jį į porcijas dešimt centimetrų pločio, jei pageidaujama.
• Prieš siųsdami bandeles į orkaitę, jie turėtų būti padengtos kiaušinio trynio praskiesto su trupučiu vandens.

Pyragas su sūriu ir špinatais

Naudingų savybių špinatai yra žinoma daug, bet mažai naudoti jį savo meniu. Paruoškite paprastą tortą šį receptą ir įsitikinkite, kad įdarą iš paaiškėja, skanus. Būtų puikus atostogų lentelėje.

• Pakepinti keptuvėje su smulkintais svogūnais (viena galva) ir špinatais (300 gramų). Druskos ir pipirų pagal skonį.
• 150 g sūrio ir tokio pat dydžio sūrio grotelėmis.
• Prijunkite visus produktus kartu, pridėti du žalius kiaušinius į keptuvę ir sušilti keletą minučių.
• Nustatyti ant sluoksniuotos tešlos įdaru, uždaryti ir antrąją lakšto krašto ir suspaudimo. Į viršų padaryti keletą pradūrimui su šakute ir išsiųskite kepti, kol padaryta.

Loranskaya tortas

Šis tradicinis prancūzų virtuvė gali būti paruošti įvairiais būdais. Tačiau mes nusprendėme sustoti galimybe kurioje užpildo naudojamas sūrio ir šaldytų špinatų:

• Iškočioti tešlą lapą. Su peiliu, picos suteikti jai apvalios formos. Padėkite jį ant kepimo skardos, nustatytą popieriaus kepimui.
• Šaldyti špinatai šiltas keptuvėje, tada per spaudos vandens perteklių. Sumaišykite jį su tarkuotu sūriu (Feta sūrio ar sūrio).
• Atskirame dubenyje suplakite du kiaušinius, pridėti pieno puodelį. Druskos ir pipirų.
• Viršelio tešla sūris plonas sluoksnis, tada nustatyti špinatus, užpildykite ir vėl sūrio sluoksniu. Skleiskite ant gražiai plonais griežinėliais šviežių pomidorų.

Šis pyragas kepamas iš pradžių aukštoje temperatūroje (20 minučių), o po to bent (pusvalandį).

Samsa sluoksniuotos tešlos

Gardūs pyragai, trikampiai gali būti padaryta per kelias minutes, jei naudojate juos už paruoštas sluoksniuotos tešlos paruošimo. Norėdami tai padaryti, turi daryti:

• Paimkite du ar tris didelę vištienos krūtinėlė, nuimkite odą, išimkite mėsą, supjaustyti ją kubeliais ir pakepinti, kol suminkštės.
• Du dideli svogūnai ir supjaustyti kubeliais. Sumaišykite juos su vištiena, sezonas su druska, pridėti kmynų, cinamono ir pipirų.
• Išpjauti kvadratų tešlos, vietoje centre kiekvieno įdaru (ji turėtų būti su šliaužiklio) ir Pinch juos taip, kad ji galėtų trikampis.
• Įdėti į kepimo Samsa siūlę žemyn, riebalų kiaušinių, sezamų pabarstyti orkaitėje ir kepkite, kol atliekama.

Pradiniame, tai rytietiški pyragaičiai pagaminti iš riebalų aviena ir mielinės tešlos. Galbūt dauguma vyrų stipriai atmesti šį receptą ir nori savo klasikinę efektyvumą. Tačiau, ponios, Svoris Watchers, bus malonu sužinoti, lengvas versiją ir tikriausiai jį į pastabą.

pyragas

Populiarus mūsų šalyje obuolių pyragas gali būti virti įvairiais būdais ir iš įvairių testą. Tiems, kurie nori sutaupyti laiko, mes rekomenduojame naudoti stovai, nusipirkau parduotuvėje:

• Nulupkite kilogramo ekologiškų obuolių ir supjaustyti juos į mažus gabaliukus. Įdėkite juos į didelį dubenį, pridėti cukraus ir žemės migdolai. kelis kartus pakratykite įdaru ir padėkite į šaldytuvą pusvalandį.
• Su kočėlas, konstrukcijomis, tešlos lapą apverstą ant rankšluosčio ir sutepti alyvuogių aliejaus.
• Paimkite obuoliai rankos tvirtai suspauskite taip, kad kai tekėjo sultis, ir sudaro kalvos lapo krašto.
• Su rankšluostį, twist Roll, valyti su aliejumi ir išsiųskite kepti, kol padaryta.

Šuo iš sluoksniuotos tešlos, nuotraukos, iš kurių jūs mačiau šiame straipsnyje, gali rengti kiekvienas. Tikimės, kad mūsų receptai bus naudinga ir paįvairinti savo įprastą meniu.