Prancūzų tortas

Kartais jūs norite šiek tiek egzotiška, todėl vienas kitą savaitgalį, aš nusprendžiau iškepti tortą prancūzų. Lapuotas per kai kurių receptų žurnalų, aš mačiau per svetaines pora ir nustatė keletą receptų pora, kad aš pasidalinti su jumis. Paaiškėjo, kad Prancūzijos Mėgstu pyragus, dėl kokios nors priežasties, jaučiau, kad jie yra labiau pasirengę salotos, bet aš esu giliai klysta. Šuo turi puikūs.

1) Prancūzų pyragas su sūriu ir svogūnais. Paruošti tešlą, mums reikės: 2 puodeliai miltų, pusė sviesto paketą, 100 gramų grietinės, sodos, gesintos ar kepimo miltelių. Sviestas turi būti įšaldyti, patrinkite jį ant šiurkščiavilnių tarka, pridėti grietinės, sodos ar kepimo miltelių, viską išmaišyti ir tada įvesti miltus ir minkyti stipria elastingą tešlą. Atkreipkite dėmesį, kad į tešlą druska, mes neturime įdėti kaip paviršiais už druskos trūkumo tešlą. Paslėpti už pusvalandį šaldytuve.

Dėl įdaru, mums reikės šiuos produktus: 200 g sūrio (aš norėčiau sūris "Mozzarella", jis buvo ne karti kai kurių kitų sūrių lydymo), du dideli svogūnai, 2 kiaušiniai, iš šaukštais grietinės ir druskos pora skonį. Sūrio trintuvė trinamas ant mokslo firmos, šluotelė kiaušiniai su druska, prisijungti. Svogūnai smulkiai kapoti, o taip pat sujungti su sūrio mase.

Mes gauti tešlą iš šaldytuvo, ritinys dydžio bakeware, nustatyta tešlos formavimo, su sąlyga, grindjuostės. Tada mes skleisti įdaro ir kepti pyragas prancūzų įkaitintoje orkaitėje. Paruošta tortas duoti atvėsti, supjaustyti ir tarnauti. Štai kaip jūs galite šiek tiek arčiau prie jo į Prancūziją.

Reikėtų pažymėti, kad dėl įdaro pagrindas gali eksperimentuoti, aš, pavyzdžiui, pridėjo kumpiu tiek. Jūs galite naudoti paprastą dešrą arba virinto vištiena. Žinoma gauti labai širdingas ir skanus pyragas.

2) Labai skanu, gautas iš Prancūzijos saldus pyragai. Todėl siūlau Prancūzijos obuolių pyragas. Turime 5 vidutinio saldus ir rūgščiųjų obuolių, citrinų, 1 150 gramų sviesto, pusę stiklinę pieno, pusę puodelio cukraus, miltų puodelio, 4 kiaušinių ir druskos.

Norėdami pradėti paskolos tešlą. Sviesto, cukraus ir kiaušinių šluotelė, pridėti druskos ir maišykite viską. Miltai buvo mažomis porcijomis pridedama, kad būtų išvengta gumulai. Užbaigtas tešla plitimas į kepimo indą ir padėkite į šaldiklį 20 minučių. Kitas, kepti įkaitintoje orkaitėje pyragą. Tešla nelimpa prie formos sienelių, aš rekomenduoju skleisti specialią kepimo popieriaus. Jis padeda atvėsti.

Nors mūsų pyragas iškepęs, mes spręsti įdaru. Obuoliai yra geras mano, nulupti ir išimti pusiaukelėje. Sumažinti griežinėliais ir pakepinti augaliniame aliejuje iki paruduos plutos. Mes gauname pyragą, skleisti ją greitai kepti obuolių skiltelės ir tada siųsti jį į orkaitę 6-7 min. Mes suteikiame gatavą pyragą atvėsti, supjaustykite porcijomis gabaliukais, apibarstyti miltinio cukraus ir tarnauja kaip desertas. Štai toks nuostabus prancūzų tortas pasirodė. Šis pyragas nesigėdija pateikti svečius kaip desertas ar paprasta gydyti.

Prancūzijos pyragai garsėja ne tik labiausiai stebina Prancūzijos, bet ir visame pasaulyje. Mano didelis siurprizas, ten buvo prancūzų tortas mūsų vietinės mokyklos Pietūs meniu. Kaip paaiškėjo, virėjas buvo Prancūzijoje vidaus, ir jis norėjo labai daug maitinti su Rusijos vaikai šį pyragą. Beje, anot jo, šioje šalyje pyragai iš esmės visi atviri - iš karto aišku, kaip pyragas pildymo, su saldus, ar ne. Kaip aš nusprendžiau iškepti pyragą su kopūstais įdaru, ji išėjo labai skanus, nors aš negalėjau įsivaizduoti, pyragas su kopūstais ir mėsa nemokamai. Apskritai, tai verta, galite išlaisvinti vaizduotę ir jūs tikrai gauti savo, ypatingą pyragą su sveikinimais iš tolima Prancūzijoje!