Sovietinės riešutai receptas su kondensuotu pienu

Tačiau yra žmonių, kurie prisimena koks nuostabus malonumas sovietmečiu buvo labiausiai paprastas kondensuotas pienas. Skanus ir pageidautina, jis buvo naudojamas daugelyje receptų, ir tai buvo vienas iš labiausiai malonių vaikystės prisiminimų. Net ir dabar daugelis močiutės ir mamos kartais grįžti į savo mėgstamus receptus ir atsiduoti savo mėgstamus anūkus ir vaikus su unikaliomis gėrybių sukurtų ant tokio specialaus pieno pagrindu. Pavyzdžiui, niekada nebus užmiršti receptas riešutai su kondensuotu pienu - tai, jei norite, galite net virėjas modernioje virtuvėje, nebent, žinoma, atsižvelgiant į specialų keptuvę, kuri padeda formuoti patiekalas reikiamo dydžio ir formos buvimą.

Paruošimo riešutai su kondensuotu pienu yra procesas, o sudėtingos, jas reikia susikaupimo ir koncentracijos. Svarbiausias dalykas tai bandymas - specialus, trapios tešlos kepiniai, nekilnojamojo pagrindas šio delikatesas. Be tokio tyrimo rinkinio produktų, įskaitant kiaušinių, margarino, sodos, cukraus ir majonezu. Jei turite po ranka šių ingredientų, galite saugiai pereiti į sukurti mažą stebuklą, kad atėjo pas mus iš tolimų sovietmečiu.

Taigi, kaip virėjas veržles su kondensuotu pienu? Imtis 900 gramų miltų, 2 kiaušiniai, pusę cukraus (smėlio) puodelių, 250 gramų margarino ir 4 g druskos ir sodos. Pirmiausia turi dirbti mažai, atsargiai atskirti trynius nuo baltųjų. Pirmiausia jums reikia šlifuoti su cukrumi iki vienalytės, antrasis - šiek tiek atvėsti ir mušė iki kieto balto putų. Be to, turėtų minkyti tešlą, kruopščiai sumaišant su miltų ištirpsta margarino, kepimo soda ir druska. Homogeninės tešla gali būti išskirstyti ant specialios keptuvės, anksčiau sutepti su sviestu, todėl įsitikinkite, kad perteklius nebuvo "iškristi" iš formos. Uždarius dangtį, talpa gali būti siunčiami į pyragus - bet kokiu atveju mes neturime pamiršti, kad šis receptas su kondensuotu pienu riešutų gydymas apima ne daugiau kaip 1-2 minutes arba saldus gydyti bus per sausa. Po to "riešutai" laikas gali būti kruopščiai pašalinti, atskleidžiantys formą ir užpildyti įdaru.

Iš esmės, grietinėlės užpildytas pyragaičiai tai jūs galite padaryti tuo metu, kai substratas kepama jai. Labiausiai paplitęs būdas tai padaryti - virti uždaroje puodo Kondensuoto pieno ir nuo pusės iki dviejų valandų, pašalinti branduoliai ir sumalkite juos. Be to, kondensuotas pienas gali būti sumaišyti su riešutais, siųsti pusinių keptas "riešutų" ir prijungti paruoštas delikatesas į vieną produktą.

Tiems, kurie nebijo sugadinti šį nuostabų patiekalas savo paveikslą, galite pasiūlyti receptą veržles su kondensuotu pienu ir medumi. Už juos, jūs turite imtis sviestą (150 gr.), Cukrus (90 g.), Medus (30 uncijos). Ir kiaušiniai (4 vnt.). Acto (10 ml.), Natrio karbonatas (5 g.), Konjako (500 ml.) Ir pieno, graikinių riešutų ir kai kurių cukraus stiklo taip pat būti nereikalingas. Norėdami pradėti, kaip įprasta turėtų testą - gerai sumaišykite ištirpintą sviestą, cukrų, du kiaušinius ir puse porcijas konjako. Daugiau galima pridėti prie medaus, miltų ir sodos stabdomas svorio, po to tešla turi būti išplėstas specialias formas kepimui. Svarbu prisiminti, kad tešla neturėtų laikytis rankomis, nes kitaip jis "raspolzetsya" formos. Tokiu sistemą už "NUTS" orkaitė turi būti kepama bent valandą, po kurio Kepiniai turi būti pašalintos ir šiek tiek atvėsti ketvirtį rengiantis pildymo įdarą.

Užpildant riešutai receptas su kondensuotu pienu apima priėmimo virintas kondensuotas pienas, medus, brendis ir susmulkintų graikinių riešutų. Visi ingredientai jums reikia gerai ir dar karštas sumaišyti kloti tuščius laukus "riešutai." Klijavimas dvi puses kepimo, gydo, gali būti paskirstyti ant gražaus plokštės ir tarnauti.