Konservuoti pomidorai - viena iš populiariausių ir mėgstamiausių rūšių vidaus nugaros. Salotos, sultys, marinuoti ir marinuoti pomidorai, adzhika ir daugelis kitų patiekalų malonus akiai ir skoniui, rodo off ant mūsų stalo. Kai kurie iš mano receptus šios gausos, mes pasidalinti su jumis dabar.
Ruda pomidorai su cukrumi
Neįprastos, aštrūs ir labai skanūs saldūs pomidorai laikomi. Konservuoti su daug cukraus, jie, keista, yra puikus užkandis prie patiekalų įvairovė. Šis receptas. Bankai įdėti nuplauti serbentų lapai, salierai. Drop 5-6 žirniai Kvapieji pipirai. Dosypte neprivalomas tiek cinamono - tai negadina, kai jūs saldūs pomidorai. Konservuoti šį receptą, skanus žalias arba rausvai rudos spalvos pomidorai. Tai juos ir padėkite į bankus. Kiekvienas sluoksnis trumpo cukraus. 10 kg pomidorų reikalauja 3 kg cukraus. Druska yra įdėti pagal skonį. Kai bankai užpildyti "pečių", užpildyti juos su malta prinokusių pomidorų (apie 4 kg pomidorų masės), sumaišyti su likusiu cukrumi. Virinama bankams nuo 15 iki 25 minučių, priklausomai nuo apimties. Suristi savo profilio, apversti, dangtelis ir gerai palikti iki visiško aušinimo. Yra tokie saldūs pomidorai, konservuotos su cukrumi ir be acto, visą žiemą iki pavasario, o ne Porto. Savo rūgšties juose yra puikus konservantas.
Saldūs marinuoti pomidorai
Jokiu būdu prastesnės į ankstesnį receptas marinuoti pomidorai. Užpildyti neparuoštų jų yra taip: 10 litrų skysčio reikia 350-400 g druskos, ta pati suma acto, pusę kilogramas cukraus. Šiuo atveju, marinuoti pomidorai saldus. Konservuoti, todėl jie yra ypač skanūs, kai, skirtingai nei ankstesniais receptą, nebus ruda ir žalia ir raudona ir geltona. Ir patys bankai su produktų atrodo labai viliojanti! Taigi, į konteinerį, įdėkite Nuplautas šakelės krapų, krienų lapų, kvapusis pipiras. Užpildykite pomidorus. Į viršų net pridėti šiek tiek krapų. Acto gali būti pilamas tiesiai į skardinės. Pridėti sūrymu. Šio virti vandenyje, pabarstyti druska ir cukraus ištirptų. Pripildyti stiklainiai sterilizuoti 15-20 minučių, suristi. Manau, kad jums patiks šių saldžių konservuotų pomidorų. Žiemą jie - būtent tai, ko jums reikia!
Pomidorai su obuolių sultimis
Kadangi visi dabartinis dokumentas yra skirtas gana neįprastas namų išsaugojimo, tada kitas variantas jus domina. Jis yra savo paties originalas, nes ji sujungia vaisių ir daržovių. Receptų konservuotų saldžiųjų pomidorų taip: skalbimo prinokusių pomidorų, Pierce šalia auginiai ir įdėti į bankus. Užpilkite verdančiu vandeniu, palikite iki 10 minučių. Tada supilkite vandenį, virti, užpildykite naujo. Vėlgi, palaukite 10 minučių, nusausinkite. Kaitinama iki virimo obuolių sultis, įdėti druskos jame (30 g litrui skysčio) ir cukraus (100 g pačiu numeriu), verdančio pomidorų užpilkite bankus ir jas uždaryti. Kaip įprasta, jūs turite suteikti jiems stovėti panaikino ir padengta dieną, tada siųsti rūsyje.
Gero apetito!