Skanus ir širdingas Keptos bulvės su šonine

Bulvės su šonine virti labai greitai ir lengvai. Nepaisant jo kaloringumas, todėl palepinti save patiekalas kaip pakankamai didelis skaičius žmonių. Šiandien mes pažvelgti išsamiai, kaip tai ir augalinių riebalų valgio dar skanus ir gardus daryti.

Bulvės su šonine: receptas

Reikalingas maisto produktų:

• šviežios kiaulienos riebalų - 50-70 g;
• Bulvių gumbai vidutiniškai - 6-10 vnt;.
• saldus raudonasis pipiras - 1/3 desertinis šaukštas;
• šviežių prieskoninių žolių (petražolių, porų ir krapai) - pusė kiekvienos rūšies šviesos;
• svogūnai lemputės didelis - 2 vnt;.
• dideli šviežios morkos - 2 vnt;.
• mažas česnakai - 2 skiltelės;
• Džiovinti bazilikas - 1 desertinis šaukštas ;
• druskos - pridėti bulvių skonį;
• kečupas arba pomidorų padažas - pateikti lentelėje.

Apdorojimo pagrindinius produktus

Bulvės su šonine itin skanūs, jei tik naudoti jaunus ir šviežių ingredientų jos virimui. Taigi, mes turime imtis keletą svogūnai svogūnų, morkų ir vidutinių bulvių gumbai, tada nuplaukite juos ir, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Taip pat būtina pjaustyti peiliu porai, petražolės, krapai ir 2 skilteles česnako.

paruošimas spirgais

Paprastai bulvės su šonine pagamintas iš šviežių kiaulienos taukų. Ji turi imtis nedidelį kiekį (50-70 g), supjaustyti į gabalus vidutinės ir tada įdėti į karštą keptuvę. Mailius produktas turėtų būti tol, kol jis nebus išleisti riebalų ir padengtas aukso pluta. Po to, spirgučiai reikalauja atsargiai įdėti ant plokštelės, paliekant pasirinktą riebalų į keptuvę.

Terminis apdorojimas maisto

Be šviežių bulvių gumbų ir taukų su spirgučiais apima daug kitų ingredientų. Jie patiekalas labiau aromatingas ir skanus. Norėdami tai padaryti, įdėti į karštą keptuvę svogūnų ir morkų, ir pakepinti juos lengvai ant anksčiau ištirpsta riebalų. Po 10 minučių jiems pridėti pjaustytų bulvių, iodized druska, džiovinti bazilikai, raudoną papriką ir atsargiai išmaišykite. Virš vidutinės ugnies, mailius visus ingredientus rekomenduojamas pusvalandį. Tuo pačiu metu kas 7-10 minučių, daržovės turi būti maišomas naudojant metalinę mentelę.

Galutinis etapas daržovių vakarienei kūrimo

Po bulvių yra švelnus ir paruduos, būtina pilti anksčiau paruoštus spirgučiais, kapotų česnako česnakai ir maišykite viskas gerai. Ši sudėtis yra pageidautina indų stendas, padengtas 3-5 minutes, ir tada pašalintas iš dujų plokštės. Po to, bulvės reikia visiškai pabarstykite petražolėmis, krapais, porai ir išplėstos porcijomis patiekalų.

Kaip atvesti prie stalo

Keptos bulvės su spirgučiais tiekiamų tik šeimos stalo karšta. Norėdami šis patiekalas visada turėtų būti kiekvienuose namuose marinuoti agurkai (agurkai, pomidorai, grybai), taip pat kviečių duona, pomidorų padažas ar kečupas. Kai riebalų maitinimas mėgėjai taip pat nori pridėti keptos bulvės majonezas arba grietine.