Cukinijos tešloje ir ne tik

Cukinijos yra universalus daržovių. Iš jų gali padaryti įvairių patiekalų daug. Tai ne tik garnyras, bet ir puikūs receptai naudojant cukinija kaip pagrindinis patiekalas. Tai daržovių yra virti, keptas, troškinti, virti uogiene iš jo ir pridėti prie kitų produktų. Cukinijos tešloje - tai vienas iš virtuvės variantų. Apsvarstykite keletą tradicinius receptus ir neįprastų pora.

Cukinijos yra mažai kalorijų, todėl indai, pagaminti iš jų, idealiai tinka tiems, kurie nori numesti svorio. Be to, ši daržovė yra daug naudingų vitaminų daug. Cukinijų lengvai absorbuojamas ir tinka vartoti žmonėms, net mažiems vaikams.

Cukinijos tešloje parengta keliais būdais. Norėdami pradėti su paprasta variantą. Paimkite kilogramą cukinijos ir supjaustyti griežinėliais ne ilgiau kaip vienam centimetrui storio. Dėl tešlą, sumaišykite du kiaušinius, grietinės šaukštas, 3.5 šaukštai šaukštai miltų, druskos ir pipirų pagal skonį bet kokį ir bitų (1 skiltelė) česnako. Visi ingredientai gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų. Suma miltų gali būti padidintas, todėl, kad tešlą nuoseklumas buvo tarsi storas grietine.

Tada panardinkite kiekvieną cukinijos tešloje ir kepti gabalas keptuvėje. Gali būti patiekiamas su garnyru ar padažu.

Šio indą gamybai, gali būti naudojamas, ir kitų ingredientų. Maisto gaminimas cukinijos tešloje su žolelėmis.

Jums reikės tik vieną smuklę. Iškirpti skiltelės savo mažo storio. Tada pagardinkite druska ir palikti tam tikrą laiką. Būtina, kad kūriniai buvo mirkomi su druska ir leiskite sulčių. Dėl tešlą reikia atsižvelgti du kiaušinius ir pridėti prie jų du šaukštus (šaukštai) miltai. Tada šiek tiek išplakti mišinį ir pridėti žiupsnelį druskos. Iš to išplaukia, kad tešlą neatsirastų gumbų. Paimkite cukinijos gabaliuką, mes suteikiame nusausinti skysčio perteklių ir pamirkę į tešlą. Įkaitintoje keptuvėje ir supilkite jį į augaliniu aliejumi. Sudėkite cukinijas į tešlą ant šildomo keptuvę ir kepti ant kiekvienos pusės. Turėtų gauti gražią pluta. Geriausi karšto cukinijos ir pabarstykite smulkiai kapotų žalumynų. Mes naudoti petražolių arba krapų, jei pageidaujama.

Dabar, originalus receptas. Cukinijos tešloje, įdarytas mėsos. Mums reikės 2 kilogramų daržovių, 500 gramų maltos jautienos, geriau jautienos, 300 g svogūnų, maža galva česnako, iš žemės džiūvėsėliai ir prieskonių šiek tiek.

Išvalyti cukinijos nulupti ir supjaustyti griežinėliais maždaug vieno centimetro storio. Pašalinti sėklas ir truputį pabarstykite druska. Mes pasiliekame Skvošas kurį laiką. Dabar mes turime pasiruošti įdarą. Paimkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pridėti jį prie keptuvės, kuris yra nustatytas ant ugnies. Kitas, supjaustyti du mažus svogūnus ir pusę česnako galvą. Mes mailius juos augaliniu aliejumi ir tada pridėti 250 g kapotų konservuotų pomidorų. Virkite, kol padažas sutirštės. Kitas, užpilkite 100 ml grietinėlės ir pridėti paprikos, kalendros, druskos ir pipirų karšta. Suteikti pildymo Varėna ir pašalinti jį iš ugnies.

Dabar faršą svogūnai, šiek tiek česnako ir cukinijų minkštimą be sėklų. Sumaišykite gautą mišinį su mėsa ir sausainių ir bet įdėti druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruoškite tešlą. Paimkite 4 kiaušiniai, 100 ml vandens, 180 gramų miltų gera ir kai druskos. Viskas išmaišoma.

Paruošti cukinijos džiovinti rankšluosčiu ir užpildyti juos su įdaru. Tada panardinkite juos į paruoštą tešlą ir kepti iš abiejų pusių. Shift į džiūvėsėliais cukinijos ant kepimo skardos ir užpildyti juos su likusiu kremu. Į pradžią - užpildyti. Kepkite apie 50 minučių orkaitėje, klijuoti temperatūra 200 laipsnių. Tarnauti ir garnyras su žalumynais.

Taip pat yra galimybė rengti cukinija su vištiena. Norėdami tai padaryti, mes naudojame malta vištiena. Kad būtų mokyklą, galite pridėti šiek tiek sviesto. Prieskoniai ir pagardai paragauti sypem.