Patiekalai iš vištienos širdyse

Patiekalų įvairovė iš vištienos širdyse - skanus ir sveikas. Buvo nustatyta, kad vištienos širdis yra vitaminų, makro- ir mikroelementų, taip pat vitaminų PP, A, vitaminų B, vario, geležies, fosforo, cinko ir kobalto daug. Tipiški patiekalai iš vištienos širdyse - sriubos, kebabai, salotos, kartais, nes jie plovas. Ir jie kepti, troškinti, ir paruošti juos pašteto.

Visi patiekalai ruošiami iš vištienos širdyse greitai ir labai paprastai. Yra tai, kad pati mėsa gali virti arba troškinti apie valandą. Bet dėmesys savaime jai nereikia šiuo metu. (Širdies patyrė šeimininkės užgesinti, kol pusę ir įdėti į šaldytuvą, tada kepimo procesas trunka vakaro valandas vietoj 15 minučių). Taigi šie patiekalai gali būti rekomenduojamas visiems, kurie neturi daug laiko maisto ruošimui, tačiau ji privalo išsiaiškinti originalų vakarienė arba pusryčiai minimalų laiką.

Pirmasis mūsų sąrašą patiekalų yra iš vištienos širdyse salotos.

Mums reikės 200 gramų širdimi, šviežių agurkų, Korėjos morkos, 100 g ananasų, svogūnų, petražolių ir majonezu. Įdėti druskos ir pipirų pagal skonį.

Pirmiausia jūs turite paruošti vištienos širdis, virti juos apie valandą ant mažos ugnies su trupučiu druskos. Kai jie virti, supjaustyti juos per pusę ir tada pusę vėl per pusę.

Pasiekti, kad agurkų ir supjaustyti ją kubeliais, tą patį padaryti su ananasais. Žalieji smulkiai pjaustytų, virtų ir visi ingredientai surinkti į dubenį, pagardinkite majonezu ir dosolit jei reikia. Norėdami salotos atrodė gražus, statyti jį ant plokštės skaidrę Japonijos Fuji būdu ir ant karūną Korėjos morkų.

Pereikite prie kito elemento mūsų programą, mes dabar ketina virėjas kepimo vištienos širdis.

Jei tai gražus oras, mažai žiedas kišenėje monetų, o savaitgalį dar tik prasideda, todėl jūs galite išeiti į gamtą ir mailius iš kebabai pora. Bet jei esate reguliariai susibūrimai su karšto kiauliena ar nuobodu jautienos, pirkti vištienos širdyse kilogramo. Kartu mes stengiamės, kad originalus ir skanus kebabai versiją šio neįprasta kebabas namų mangalnye įdomus produktas.

Be jau minėtų širdyse, jums reikės 3 šaukštus alyvuogių aliejaus (alyvuogių nėra - nesvarbu, imtis saulėgrąžų), druska, prieskonių ir vėrinukai sriegimo.

Nuplaukite mėsą, išvalyti iš filmų ir pašalinti didelius venas, jei jie pasiliko. Tada mes pridėti į puodą, supilkite aliejų, druską, pridėti prieskonių ir pipirų. Visi išmaišykite ir palikite apie dvi valandas, net marinuoti. Po nustatyto laiko Gat širdyse, mes įdėti vėrinukai, ir jūs galite juos kepti.

Trečias receptas vištienos širdys - kepta.

Įdėkite keptuvę su alyvuogių aliejus pilamas į tai kaista. Nuplaukite širdį ir išleiskite vandenį, įdėti juos į lėkštę. Troškinkite apie dvidešimt minučių, kas 5 minutes, o tada pripildyti verdančio vandens mišinį.

Nors mėsa kepti, melenko nashinkuem pora lempučių ir morkų. Kai mėsa, kol ji yra pasirengusi likti du ar tris minutes, pridėti morkas ir svogūnus. Ir passeruem visi kartu apie penkias minutes, po kurio laiko, kad kepta vištiena širdys pasiruošę. Tai geriausia patiekti ant stalo su daržovėmis ir ryžiais.

Ir mes baigs šį mini kolekciją patiekalų iš vištienos širdys receptas skanus paštetas su daržovėmis.

Parengti šį patiekalą, turime surinkti tokią produktų rinkinį: morkų, svogūnų, 50 g cukraus, 400 g vištienos širdyse.

Svogūnai ir morkos supjaustyti į mažus kubelius, pilamas cukraus ir pakepinti augaliniame aliejuje apie dešimt minučių. Tada pridėti į išplautus vištienos širdyse ir uždenkite sandariu dangteliu. Kai mėsa suminkštėja, išdėstyti visas keptuvės turinį į maišytuvą kartu su gesinandiojo sulčių poilsio. Beat į maišytuvą iki vientisos masės, ir tada įdėti į šaldytuvą paruoštas paštetas.

Ypač kaip ji yra švelnus ir kvapnus patiekalai turi per vasaros karščius.