Skanus ir naudingas preparatai žiemą: spanguolės su cukrumi

Jei norite papildyti žiemą ruošiniai kažką ne tik skanus, bet labai naudingos, spanguolės su cukrumi - tai yra būtent tai, ko jums reikia. Šiek tiek rūgštus ir ne tik puikus maisto ruošimui vaisių gėrimų ar želė žiemą, bet bus puiki priemonė imunitetui palaikyti parduotuvėje - uogos yra vitamino C daug ir mikroelementų, reikalingų organizmui. Kaip virėjas skanus rengimą, skaitykite mūsų straipsnį.

Spanguolės su cukrumi

1 kg šviežių uogų, jums reikės 1 kg cukraus. Plauti spanguolės, atokiau nuo šiukšlių ir lapų, o tada įmerkite keletą minučių į verdantį vandenį. Užlenkti puode turinį į koštuvą arba pašalinti su kiaurasamčiu. Dabar, gana minkštas uogos gali pyurirovat per sietą, Twist mėsmale arba sukapoti į maišytuvą - kaip jums patinka. Uogų masė pridėti cukraus, gerai išmaišykite, kol visiškai ištirpsta smėlio ir iškart atsigulė ant bankų. Po to jie turi būti sterilizuojami, kietas, ritinys apima ir išsiųskite tamsioje vietoje laukti žiemos šalčio.

Pievinis parduotuvėje: spanguolės su cukrumi ir prieskoniais

Jums reikės:

• 1 kg šviežių prinokusių spanguolių;
• šiek tiek mažiau nei paprasto vandens litre;
• 200 g cukraus;
• pusę cinamono šaukštelis.

Spanguolės, nuplauti ir vėl surinkti, vieta į verdantį vandenį ir virkite, kol tol, kol visi uogos ne sprogsta. Sulenkite per koštuvą masę ir leiskite ištekėti. Po pridėti cukraus, cinamoną ir maišykite virš vidutinės ugnies, atnešti į šviesos Varėna. Kietas ir išplito į bankus.

Spanguolės su cukrumi ir apelsinų

Jums reikės skonio uogiene:

• iš apelsinų ir spanguolių kilogramas;
• cukraus kilogramą.

Uoga nuplaukite ir vėl surinkti, apelsinus supjaustyti skiltelėmis, pašalinkite sėklas - nereikia išimti žievele. Po sudėkite į maišytuvą ir gerai išplakti ir uogų ir apelsinų gali skriejikas per mėsmale. Po į gautą masę sudėkite cukrų ir gerai išmaišykite. Košė spanguolės su apelsinų pasiruošę - padėkite jį ant bankų, uždarykite dangtelį ir laikyti jį tol, kol žiemą.

Naudingų savybių spanguolių

Liaudies medicinoje, ši uoga naudojami nuo seniausių laikų, tai yra kredituojamas tonikas, karščiavimą, žaizdų gijimą, ir kitus objektus. Ji padeda su druskų, skrandžio problemų nusėdimo, sumažinti vidinio kraujavimo. Jis taip pat naudojamas reumatui, diabetu, tuberkulioze ir kai kuriomis kitomis ligomis. Sami šviežios uogos (pastaba, preparatas, atsižvelgiant į pirmiau receptai spanguolėmis nereikalauja didelio karščio gydymo uogas, todėl jie išsaugo visas naudingas savybes) yra vitamino A, C, E, acto rūgštis, obuolių rūgštis, taip pat eterinių aliejų ir mineralų daug. Todėl žiemą kaip profilaktika rekomenduojama gerti spanguolių sulčių ar sulčių - tai yra bet kokių prekių tiekimo šaukštas ištirpinkite stiklinėje vandens, pridėti truputį medaus ir gerti su malonumu. Bet tai bus skanus, jei jūs valgyti spanguolių derlių ir tik cukraus c arbatos tiek.